職位描述
崗位職責:
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間:
公司簡介
柳州市嘉意酒店投資有限責任公司是一家專業(yè)的酒店管理投資公司,目前旗下管理柳州市卡意酒店,卡意酒店是嘉意酒店投資有限責任公司與十一冶集團共同成立,卡意酒店位于十一冶大廈1-13層,占地面積12000平方米,卡意酒店擁有豪華、高雅、環(huán)境舒適的各類客房156間,中式餐廳承接早茶、宴席,有餐位400余位,兩個大小會議室,可滿足各類賓客的要求。目前嘉意酒店正在承接更多酒店的管理咨詢工作,需大量有才之士加入!
上班地點
工作地址:
柳州市河西路28號十一冶集團 查看上班路線
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酒店領(lǐng)班3000-4000元柳州-柳南區(qū)廣西柳州蔚藍酒店管理有限公司酒店/旅游任職要求:有1年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗 崗位經(jīng)驗:巡視客房各個負責點,抽查客房衛(wèi)生,客房產(chǎn)品盤點、發(fā)放等以及協(xié)助客房主管工作,排房、排班,部門員工考勤管理,2025-12-19
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李小姐 -
餐廳領(lǐng)班/主管4000-5000元柳州-柳城縣崗位職責: 1.監(jiān)督餐廳前廳的日常運營,確保服務質(zhì)量; 2.組織員工,協(xié)調(diào)工作,確保餐廳流程順暢; 3.提升服務團隊的整體表現(xiàn),保證顧客滿意度; 4.處理前廳的日常事務,確保問題及時解決。 5.會使用簡單的收銀系統(tǒng) 任職要求: 1.具備優(yōu)秀的溝通能力和團隊協(xié)作精神; 2.對餐飲服務行業(yè)有深厚的理解和熱情; 3.能夠有效管理前廳事務,具備領(lǐng)導力; 4.能夠迅速應對和解決突發(fā)事件。2025-12-15
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鐘玲
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- 公司規(guī)模 --