配菜

職位描述

崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配；
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格：
1、男女不限，身體健康，年齡18--40周歲；
2、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心；
3、有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考；
工資薪資：（3100--3600）
基本工作+提出+績效+全勤+工齡工資+特殊崗位補(bǔ)貼+等級考核工資 

公司簡介

997年在重慶當(dāng)棒棒軍的朱全，迫于苦力工作的無奈，到火鍋店守夜當(dāng)保安跟隨調(diào)料師偷師學(xué)藝，后來開創(chuàng)了兼香型火鍋的發(fā)明，因此2003年創(chuàng)建了他想把這種香型火鍋傳遍天下的香天下品牌，到目前已發(fā)展成為四川火鍋全球第一大品牌，遍布新加坡、美國、法國、澳洲，其中國內(nèi)設(shè)有19個(gè)分公司，共計(jì)店面500余家，員工4萬余人，年產(chǎn)值40多億，香天下是兼香型火鍋的發(fā)明者，同時(shí)也是清油火鍋的開創(chuàng)者，更是橄欖油火鍋的專利擁有人，香天下火鍋是火鍋行業(yè)金鼎獎(jiǎng)得主，其中黑豆腐是火鍋行業(yè)中難得的金牌菜品得主，香天下品牌將發(fā)展戰(zhàn)略定位為一城一地標(biāo)，一地一景色，因此吸引了2013年英國首相卡梅倫訪問中國唯一下榻的火鍋店，成為川式火鍋首個(gè)接待外國領(lǐng)導(dǎo)人的品牌，隨著近年來的發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整，集團(tuán)也推出了多品牌的戰(zhàn)略路線，包含川菜博物館的大喜，極具匠心的大小喜吃，米其林級的成都宴，以及即將與微信合作的微火鍋，都是行業(yè)中的標(biāo)桿，創(chuàng)始人朱全是餐飲行業(yè)第一個(gè)跑完馬拉松六大滿貫的中國人，他說他將以馬拉松精神繼續(xù)開創(chuàng)未來的香天下，為川菜的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)！

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