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南寧酒店食品/飲料研發(fā)招聘 logo

南寧酒店食品/飲料研發(fā)招聘

桂聘提供2025年12月南寧酒店食品/飲料研發(fā)最新招聘,良慶區(qū)7條隆安縣2條,平均工資約為7143元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多食品/飲料研發(fā)食品/飲料研發(fā)研發(fā)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
南寧-良慶區(qū) 1人 餐飲 酒店 投遞:2人 瀏覽:34
2025-12-16
韋女士
崗位內(nèi)容:1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書;
2、熟練掌握新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的各個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)及生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低運(yùn)營成本;
3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各門店,確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng),索取反饋意見并加、以完善;
4、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質(zhì)量問題,經(jīng)常檢查原料情況、防止變質(zhì)、短缺,把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān);
5、能夠收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息,隨時掌握與菜品研發(fā)、相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī),并且與菜品研發(fā)相結(jié)合;
6、良好的表達(dá)溝通、觀察分析、判斷及組織協(xié)調(diào)能力,參加菜品相關(guān)培訓(xùn)及到其它餐飲企業(yè)、學(xué)習(xí),提高自身研發(fā)能力,參加公司及廚政的相關(guān)會議并傳達(dá)落實(shí)會議精神
7、負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品,保證新品質(zhì)量和口味,提高顧客、對菜品的認(rèn)可度;
8、負(fù)責(zé)新菜品開發(fā)的計(jì)劃排期,根據(jù)公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負(fù)責(zé)完成各個、時期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)及菜品研發(fā)工作總結(jié)、匯報;
9、根據(jù)研發(fā)結(jié)果,制定新菜品的菜品標(biāo)準(zhǔn)算,對生產(chǎn)及主要崗位進(jìn)行培訓(xùn),檢查督導(dǎo)、對新菜品標(biāo)準(zhǔn)和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行;
10、負(fù)責(zé)新工藝的開發(fā)和新設(shè)備的引進(jìn),負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的保質(zhì)期測試和配方優(yōu)化,根據(jù)不同季、節(jié)和重大節(jié)目,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜,增加品種,促進(jìn)銷售;
11、負(fù)責(zé)對各門店的菜品銷售量排名進(jìn)行分析、匯總,將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中,同時、剔除非優(yōu)勢菜品。
福利:五險一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日禮品、節(jié)日禮品、法定假期休假、團(tuán)建等。
約 1 個崗位

南寧酒店食品/飲料研發(fā)招聘最新投遞

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南寧食品/飲料研發(fā)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:6K-8K
  • 2.3%
    2K
  • 16.2%
    3K
  • 13.1%
    4K
  • 12.3%
    5K
  • 30%
    6K-8K
  • 14.6%
    8K-1W
  • 23.8%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。

南寧 食品/飲料研發(fā)百科

...崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司水吧臺服務(wù);
2、協(xié)助飲品研發(fā)部負(fù)責(zé)人在飲品研發(fā)的各種輔助工作;
3、協(xié)助飲品研發(fā)部在公司培訓(xùn)學(xué)員飲品課程中的輔助工作;
4、完成研發(fā)部門負(fù)責(zé)人安排的臨時性資料收集、錄入、匯總的工作。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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