職位描述
崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項(xiàng)工作。
1．制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
2．監(jiān)督、推行本部門(mén)的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度。
3．考核部門(mén)員工品行業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn)。
4．參加酒店部門(mén)管理層工作會(huì)議。
5．定期招開(kāi)本部門(mén)的例會(huì)，成本控制會(huì)議和預(yù)算會(huì)議。
6．檢查所屬部門(mén)的經(jīng)營(yíng)情況，信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作。
7．制訂和改進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)，管理的新計(jì)劃、新措施。
8．熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng)，了解消費(fèi)者的餐飲需求，并有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
9．與廚師長(zhǎng)一起，進(jìn)行固定菜單和變動(dòng)菜單的籌劃與設(shè)計(jì)不斷推出新的菜肴品種。
10．對(duì)餐飲采購(gòu)、驗(yàn)收和儲(chǔ)存進(jìn)行管理與控制，降低成本減少浪費(fèi)。
11．督促總廚對(duì)廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理，健全廚房組織，合理進(jìn)行布局，保證菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，調(diào)動(dòng)廚房工作人員的積極性。
12．加強(qiáng)餐飲廳的日常管理，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)餐廳經(jīng)理的管理督導(dǎo)水平。
13．促進(jìn)宴會(huì)銷(xiāo)售，加強(qiáng)宴會(huì)組織與管理，提高宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量。
14．每周與廚師長(zhǎng)、采購(gòu)員一起巡視市場(chǎng)，檢查儲(chǔ)藏室，冷庫(kù)等，了解存貨和市場(chǎng)行情。
15．每周召開(kāi)餐飲成本分析會(huì)議，審查菜肴和酒水的成本情況。
16．制定餐飲推銷(xiāo)，促銷(xiāo)計(jì)劃擴(kuò)大餐飲銷(xiāo)售渠道，提高餐飲銷(xiāo)售量。
17．發(fā)揮全體員工的積極性，監(jiān)督本部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，實(shí)施有效的激勵(lì)手段。
任職要求：
1、大專(zhuān)以上的學(xué)歷
2、有豐富的大型餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。
3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
薪資待遇：底薪+績(jī)效
公司簡(jiǎn)介
我公司是東呈集團(tuán)旗下子公司主要工作是對(duì)酒店的管理，運(yùn)營(yíng)，投資，服務(wù)等。我公司現(xiàn)投資的酒店是一家按國(guó)際超五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的綜合性酒店。酒店位于五象航洋城，地理位置優(yōu)越，交通便利，毗鄰繁華商業(yè)區(qū)。我們比較期待有個(gè)人能力，思維靈動(dòng)，80后90后加入我們的大家庭，只有相互扶持才能把工作做好，在忙碌中學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，獨(dú)當(dāng)一面。誠(chéng)實(shí)信用是進(jìn)入我公司的基本要求。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市青秀區(qū)南華糖業(yè)集團(tuán)辦公樓 查看上班路線
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電器研發(fā)見(jiàn)習(xí)生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車(chē)制造有限公司汽車(chē)及零配件崗位職責(zé)： 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)電器及新能源產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)流程； 2. 參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方案討論，提出創(chuàng)新點(diǎn)和改進(jìn)建議； 3. 協(xié)助團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研和技術(shù)研究； 4. 參與產(chǎn)品的測(cè)試和故障排除，確保設(shè)計(jì)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)要求包括機(jī)械工程、車(chē)輛工程、汽車(chē)技術(shù)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2. 對(duì)電器及新能源設(shè)計(jì)崗位有濃厚的興趣，愿意接受挑戰(zhàn)； 3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力； 4. 對(duì)新技術(shù)有持續(xù)學(xué)習(xí)的意愿和能力。2025-12-19
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車(chē)身設(shè)計(jì)見(jiàn)習(xí)生5000-8000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車(chē)制造有限公司汽車(chē)及零配件崗位職責(zé)： 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)車(chē)身設(shè)計(jì)流程及相關(guān)軟件工具； 2. 參與項(xiàng)目的設(shè)計(jì)研究，協(xié)助完成設(shè)計(jì)任務(wù)； 3. 跟進(jìn)最新的設(shè)計(jì)趨勢(shì)，為團(tuán)隊(duì)提供創(chuàng)新點(diǎn)子； 4. 參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議，提出設(shè)計(jì)相關(guān)的問(wèn)題和改進(jìn)建議。 任職要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)要求包括機(jī)械工程、車(chē)輛工程、汽車(chē)技術(shù)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2. 對(duì)車(chē)身及內(nèi)飾設(shè)計(jì)有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)新知識(shí)； 3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力； 4. 對(duì)設(shè)計(jì)趨勢(shì)有敏銳的洞察力，能夠提出創(chuàng)新點(diǎn)。2025-12-19
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安全管理部經(jīng)理8000-10000元南寧-良慶區(qū)工作經(jīng)驗(yàn):3年及以上物業(yè)安防管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具備辦公物業(yè)安防管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 技能要求:熟悉國(guó)家及地方安防消防相關(guān)法律法規(guī);具備團(tuán)隊(duì)管理、預(yù)算管控應(yīng)急處置能力;能熟練操作安防消防相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備，掌握基礎(chǔ)辦公軟件使用技能。 其他:需持有消防設(shè)施操作員(中級(jí)及以上)等相關(guān)資質(zhì)證書(shū)，無(wú)違法犯罪記錄;持有注冊(cè)安全工程師或注冊(cè)消防工程師證書(shū)者，優(yōu)先錄用。 核心職責(zé):全面負(fù)責(zé)物業(yè)安防、消防管理，保障租戶與員工生命財(cái)產(chǎn)安全，搭建并落地安全保障體系。 1.執(zhí)行國(guó)家及地方安防消防法規(guī)，搭建并優(yōu)化相關(guān)管理制度與HSE 安全作業(yè)流程組織落地復(fù)盤(pán)。 2.負(fù)責(zé)安保團(tuán)隊(duì)招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)及日常管理，組織員工考取上崗資質(zhì)，提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。 3.制定部門(mén)年度工作目標(biāo)、發(fā)展規(guī)劃、人員編制及預(yù)算，確保規(guī)劃落地與預(yù)算管控。 4.參與安防系統(tǒng)調(diào)試驗(yàn)收，制定巡邏計(jì)劃，排查安全隱患，維護(hù)轄區(qū)治安秩序。 5.建立安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案并組織演練，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)處置與善后。 6.參與消防設(shè)施驗(yàn)收，建立消防檔案，負(fù)責(zé)設(shè)施巡檢維護(hù)，組織消防培訓(xùn)演練與宣傳。 7.對(duì)接轄區(qū)警署、消防等部門(mén)，配合案件調(diào)查與安全檢查，協(xié)同化解矛盾糾紛。 8.牽頭完成物業(yè)安防消防籌備工作，完善備案手續(xù)，保障物業(yè)安全運(yùn)營(yíng)。 9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作，配合其他部門(mén)開(kāi)展安全保障工作。2025-12-18
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酒店餐廳經(jīng)理5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西維港卓悅酒店集團(tuán)有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門(mén)規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職要求: 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,3年以上餐飲業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2、 掌握餐飲管理基本理論,對(duì)于人員管理、成本控制、餐飲銷(xiāo)售方面有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、熱愛(ài)餐飲,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),吃苦耐勞。2025-12-17
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餐飲管理經(jīng)理3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.店內(nèi)服務(wù)員培訓(xùn)已經(jīng)客戶維護(hù) 2.五官端正，嘴巴甜 3.一個(gè)月4天休息2025-12-17
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餐廳經(jīng)理8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳營(yíng)運(yùn)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項(xiàng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導(dǎo)、教練餐廳管理組及員工進(jìn)行各項(xiàng)系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力; 4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2025-12-15
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責(zé): 1、銷(xiāo)售任務(wù)：根據(jù)銷(xiāo)售目標(biāo)完成任務(wù)。 2、活動(dòng)執(zhí)行：執(zhí)行各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)。 3、執(zhí)行新會(huì)員招募工作，不斷發(fā)掘新的會(huì)員開(kāi)發(fā)渠道和方式，完成會(huì)員招募指標(biāo)。 4、對(duì)新、老會(huì)員進(jìn)行日常維護(hù)管理。 5、負(fù)責(zé)門(mén)店商品按布局圖及點(diǎn)位圖的陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行陳列。 6、負(fù)責(zé)門(mén)店的一切日常清潔工作。 崗位要求： 1、18-40歲，學(xué)歷不限，有導(dǎo)購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力，能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞，溝通表達(dá)能力強(qiáng)？ 4、性格開(kāi)朗大方，有激情。2025-12-15
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餐飲
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餐飲
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商業(yè)管理服務(wù)；旅游信息咨詢，房屋租賃，停車(chē)場(chǎng)服務(wù)，住宿服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類(lèi)廣告；銷(xiāo)售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），日用百貨；攤位租賃，酒店企業(yè)管理服務(wù)，物業(yè)服務(wù)，會(huì)議及展覽展示服務(wù)，組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)，商業(yè)管理咨詢。 -
餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))(憑餐飲服務(wù)許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng))、煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))(憑煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng))。
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餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審核部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)，憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）。
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中西餐飲、制作各式餐廳食品和冷熱飲料、酒類(lèi)銷(xiāo)售,出版物銷(xiāo)售,售賣(mài)帶有百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌商標(biāo)的促銷(xiāo)用品及預(yù)包裝食品;對(duì)關(guān)聯(lián)公司提供經(jīng)營(yíng)餐飲、食品制作、技術(shù)咨詢服務(wù);提供與餐飲相關(guān)的配套服務(wù);從事代理銷(xiāo)售百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌的單用途預(yù)付卡。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲
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酒店/咨詢
- 廣西詩(shī)煒酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/服飾/酒店
- 成立時(shí)間 8年（2017年3月22日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
