- 傳菜
- 全職
- 兼職
- 接受無經驗
職位描述
1、做好營業前餐具、用具的衛生入柜工作,保證開餐時使用方便
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、 協助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
5、協助廚師長把好質量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
6、協助前臺服務員,溝通前后臺的信息。
公司簡介
積木造食是一家專門從事餐飲投資管理的專業公司,旗下擁有多個自有餐飲品牌,涉及輕食果飲、連鎖快餐、大型餐廳等多個餐飲實體。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區南寧市青秀區玉蘭路德利東盟國際廣場A1棟2層 查看上班路線
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傳菜員3000-4000元南寧-江南區-南寧經開區北部灣科技園廣西沃笙酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責 1. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 2. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 3、負責傳菜、擺臺、餐中服務、餐后收桌。 4、每月最高可拿到1000-5000元提成,上不封頂?。c菜提成,服務提成,酒水提成,團隊提成) 崗位要求 1.熱愛服務行業 2.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 3.身體健康,儀表端莊。 職位招聘4-8人20小時前
沃笙酒店招聘主管 -
傳菜員3000-4000元南寧-青秀區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業1. 按餐廳規定著裝,守時、快捷、服從。 2. 開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備。 3. 保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟記餐廳房間號、臺號,按上菜程序準確無誤。 5. 餐前準備好調料、作料及餐具,主動配合廚房做好出菜前準備。 6. 負責餐中前后臺協調,做好廚房與前廳的聯系、溝通及傳遞工作。 7. 及時撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損。 8. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。 9. 在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向顧客推薦餐廳的各種優惠政策,提高顧客在餐廳的消費欲望。 原標題:《傳菜員》2025-12-10
曾錦華人事經理
- 廣西積木造食餐飲管理有限公司
- 所在行業
- 成立時間 7年(2018年4月8日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10人以下