職位描述
1、負責店面人員的考勤,根據員工工作表現進行獎勵和懲罰;
2、檢查餐前準備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛生是否清潔;
3、處理客人的投訴,與客人溝通征得客人反饋建議;
4、負責店面員工的培訓,確保員工有良好的專業知識,技巧及良好的工作態度;
5、負責督促服務員服務,對客戶及工作人員提出的問題熱心給予解答;
職位要求:
1、5年以上的餐飲管理工作經驗,具有較強的店務管理經驗;
2、精通團隊管理、客戶管理等各項流程的制定、執行;
3、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力。
公司簡介
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司(簡稱壯瑤公司),成立于2018年,前身是南寧市渝桂情餐飲企業管理有限公司,在廣西餐飲業已有20余年發展歷史。公司旗下擁有重慶仔火鍋、渝桂情、渝鄉村、酸菜渝、簡時酸菜魚、桂人來豬肚雞、桂人來廣西菜等多個餐飲店品牌。
“桂人來·廣西菜”是傾情打造的一個民族商務型餐廳。餐廳以壯家民間菜肴為特色。餐廳精選八桂大地好食材,堅持選用來自大山里的食材,傳承與創新廣西地道美食,力求打造一個極具廣西民族風情的民族商務型餐廳。餐廳針對東盟國際賓客、商務人士、外地游客等消費群體,定位中高端人群,在精心打造廣西經典壯族菜肴的基礎上傳承創新,秉承“山野之根,河塘之鮮,田園之美”的美食標準,并引入廣西民族歌舞等特色,滿足人們對廣西民族風情的體驗需求。本案定位為廣西民族餐廳,突出廣西民族文化特色,主要以世界文化遺產——廣西花山壁畫文化、壯族銅鼓文化、壯族歌舞文化、廣西山水為表現對象,力求打造一個極具廣西民族風情的現代主題商務型餐廳,同時創作出一個記憶符號,讓消費者記憶深刻。
關鍵詞:廣西風光、花山壁畫、壯文化、民族文化體驗、東盟商務接待
2019年07月成立于桂人來·廣西菜(江南店)
2021年12月成立于桂人來·廣西菜(金湖店)
2022年12月成立于桂人來·廣西菜(五象店)
2023年12月成立于桂人來·廣西菜(東盟店)
上班地點
工作地址:
南寧市興寧區廚謀豬肚雞(公園店) 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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鹿角巷店長(浦北店)5000-6000元南寧-良慶區崗位職責: 1、門店食品安全標準執行落地并對其負責; 2、對門店訂貨及庫存進行管理,保證門店庫存的合理性; 3、對門店人員進行管理,保證門店人員的穩定以及積極性; 4、對門店進行公司標準的值班管理,保證門店穩定高效運營; 5、對門店設備及貨品進行管理,降低設備及貨品的損耗率; 6、積極合理的處理門店突發事件,并對處理結果負責; 7、負責門店營業目標設定以及達成目標的方式方法實施; 8、對門店成本與費用進行管理,達到降本增收的目的并對其負責; 9、對門店商圈環境實時關注,如有異動需與上級討論做出對應應對方案且實時落地; 10、根據門店人員的實際情況,進行針對性的賦能培訓。 崗位要求: 1、22周歲-35周歲,全日制專科及以上學歷; 2、性格穩重,外向,較高的服務意識和目標導向,靈活應變性; 3、1年及以上同等崗位管理經驗(茶飲行業優先); 4、門店工具表格、門店實際設備使用及維護、門店相關軟件APP使用、辦公軟件使用19小時前
謝楨楨 -
店長6000-7000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業職位描述 1、完成店面銷售營業額目標; 2、門店各項費用管控; 3、店面各項標準的執行、監督、和管理; 4、店面日常人員的溝通、管理、排班; 5、店面日常客訴的處理; 職位要求: 1、有2年以上餐飲門店店長的管理經驗 2、擅長管控門店運營成本 3、擅長標準化出品管理 4、對待顧客熱情耐心,對待同事團結友愛 愛笑的人,運氣總不會太差19小時前
黃女士 -
19小時前
蔣旭 -
19小時前
蔣旭 -
店長/梧州萬達店5000-7000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位要求: 1、2年以上連鎖餐飲店店長崗位管理工作經驗。 2、需要較強的應變能力和溝通能力。 3、有責任心,做事沉穩,遇事有擔當的管理者。 4、擅長管控門店運營成本,擅長標準化出品管理。 工作內容: 1、較好的學習能力;初步掌握獨立帶店能力,合理做好運營安排;保證門店的績效指標達成。 2、主抓顧客體驗和滿意度,營業高峰期走動式管理,檢查服務和出品品質、效率,做好客情管理,出現問題及時采取措施。 3、店面各項標準的執行、監督、和管理,確保門店的正常運行,定期向公司匯報工作,落實門店經營計劃及成本控制工作。 4、跟進每日經營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調動工作積極性19小時前
黃女士 -
店長(都市麗人融安店)5000-10000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日常考勤、評估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業務知識及專業技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執行,會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數據,確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執行;維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監督員工儀容儀表、服務規范;處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數,合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。19小時前
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店長(荔浦店)5000-10000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日常考勤、評估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業務知識及專業技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執行,會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數據,確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執行;維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監督員工儀容儀表、服務規范;處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數,合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。19小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層 -
店長(賀州都市麗人店)6000-11000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口1、門店人員招聘、培訓與管理; 2、銷售目標分解、銷售進度跟進; 3、銷售目標達成的方法策略制定與實施; 4、門店人、貨、場管理; 5、排班、值班管理; 5、銷售數據統計與提報; 6、貨品盤點; 7、競品調研及調研信息上報; 8、完成門店銷售及利潤目標。19小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層 -
店長(防城港店)4000-9000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日常考勤、評估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業務知識及專業技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執行,會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數據,確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執行;維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監督員工儀容儀表、服務規范;處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數,合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。19小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層 -
店長(梧州都市麗人店)5000-8000元南寧-興寧區廣西霖德商貿有限公司貿易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日常考勤、評估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續辦理以及培訓發展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業務知識及專業技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執行,會員維護以及開發新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數據,確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執行;維護門店衛生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監督員工儀容儀表、服務規范;處理突發事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數,合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業門店管理經驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。19小時前
南寧市興寧區人民東路210號福萊閣大廈15層整層
南寧相關熱門崗位
- 南寧市壯瑤餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/食品
- 成立時間 7年(2018年3月16日)
- 企業性質 民營企業
- 公司規模 10-30人