職位描述
工作內容：煎豆腐，煎粽子，煮粉絲，煮芋頭
職位要求：1、備好開餐前的調料及加工物料工作
2、對每天的用料消耗情況，節約能源，降低成本，杜絕浪費
3、負責工作區域設備及廚具的維護
4、做好4D管理區域衛生，隨時保持身邊清潔
5、保證完成上級所交待的其它工作
6、有工作經驗者優先
工作時間：早班：09：30-13：30 16：50--21：30 值班：12：30-22：30
公司簡介
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司（簡稱壯瑤公司），成立于2018年，前身是南寧市渝桂情餐飲企業管理有限公司，在廣西餐飲業已有20余年發展歷史。公司旗下擁有重慶仔火鍋、渝桂情、渝鄉村、酸菜渝、簡時酸菜魚、桂人來豬肚雞、桂人來廣西菜等多個餐飲店品牌。
“桂人來·廣西菜”是傾情打造的一個民族商務型餐廳。餐廳以壯家民間菜肴為特色。餐廳精選八桂大地好食材，堅持選用來自大山里的食材，傳承與創新廣西地道美食，力求打造一個極具廣西民族風情的民族商務型餐廳。餐廳針對東盟國際賓客、商務人士、外地游客等消費群體，定位中高端人群，在精心打造廣西經典壯族菜肴的基礎上傳承創新，秉承“山野之根，河塘之鮮，田園之美”的美食標準，并引入廣西民族歌舞等特色，滿足人們對廣西民族風情的體驗需求。本案定位為廣西民族餐廳，突出廣西民族文化特色，主要以世界文化遺產——廣西花山壁畫文化、壯族銅鼓文化、壯族歌舞文化、廣西山水為表現對象，力求打造一個極具廣西民族風情的現代主題商務型餐廳，同時創作出一個記憶符號，讓消費者記憶深刻。
關鍵詞：廣西風光、花山壁畫、壯文化、民族文化體驗、東盟商務接待
2019年07月成立于桂人來·廣西菜（江南店）
2021年12月成立于桂人來·廣西菜（金湖店）
2022年12月成立于桂人來·廣西菜（五象店）
2023年12月成立于桂人來·廣西菜（東盟店）
上班地點
工作地址：
南寧市興寧區廚謀豬肚雞(公園店) 查看上班路線
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馬女士
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：企業管理；餐飲管理；企業總部管理；企業管理咨詢；信息技術咨詢服務；市場營銷策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商業、飲食、服務專用設備銷售；商業綜合體管理服務；日用百貨銷售；廣告設計、代理；文具用品批發；文具用品零售；平面設計；廣告發布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；食品添加劑銷售；食品用洗滌劑銷售；塑料制品銷售；家用電器銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；企業形象策劃；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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- 南寧市壯瑤餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/食品
- 成立時間 7年（2018年3月16日）
- 企業性質 民營企業
- 公司規模 10-30人
