職位描述
負(fù)責(zé)西餐廚房的整體運(yùn)作,團(tuán)隊(duì)搭建,培訓(xùn),產(chǎn)品研發(fā),出品監(jiān)控,成本控制。
公司簡(jiǎn)介
本公司旗下?lián)碛?家霂光MulightClub的西式餐吧,位于東盟商區(qū)和五象新區(qū),在區(qū)域內(nèi)已經(jīng)活動(dòng)消眾多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。計(jì)劃今年繼續(xù)開設(shè)2-3家門店,故招聘各類餐飲人才一起共同發(fā)展。
上班地點(diǎn)
工作地址:
中國(guó)(廣西)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)南寧片區(qū)凱旋路15號(hào) 查看上班路線
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西餐廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),保證廚房衛(wèi)生,對(duì)客人食品進(jìn)行及時(shí)、有效的烹飪; 2、熟悉西餐菜系,懂得菜肴規(guī)格,器具、烹飪方法; 3、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全,及時(shí)解決廚房存在的問(wèn)題; 4、負(fù)責(zé)所有原料的領(lǐng)取與請(qǐng)購(gòu); 5、負(fù)責(zé)廚房食品成本控制; 6、其他與食品加工有關(guān)的工作。 任職資格: 1、身體健康,有健康證; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。2025-12-07
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行業(yè)招聘
- 廣西自貿(mào)區(qū)光合聚樂(lè)餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/進(jìn)出口
- 成立時(shí)間 5年(2020年10月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營(yíng)企業(yè)
- 公司規(guī)模 --