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職位描述

崗位職責: 
1、負責處理廚房的運作及行政事務; 
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 
3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 
5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 
6、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 
任職資格: 
1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛,有從事西廚工作經驗、有基本西廚的操作經驗或在星級酒店有過工作經驗; 
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; 
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎; 
5、需服從公司人事調動。

公司簡介

廣西南寧中保呈瑞投資管理有限公司成立于2012年,重點開展品牌投資、品牌運營、文化藝術行業投資、新媒體產品開發等業務,是一家區別于傳統行業,在新行業發展趨勢下創新運營各大業務的綜合投資管理公司。

??公司充分利用豐富的人脈資源優勢和新媒體發展優勢,全權投資運營多個自主品牌項目,包括已經成為廣西娛樂休閑產業新標桿的“Moment”綜合娛樂休閑吧,廣西學車官方線上平臺“駕車寶”,以及真正面向廣西頂級消費人群的復合生活館等。這些項目皆以打造極具影響力的自主品牌為目的,公司本身也逐漸成為一個經驗豐富的品牌孵化基地。

除了自主運營多個品牌,公司還與國內外多個知名企業機構合作,為他們進行長期品牌策劃工作,包括華潤·萬象城、華潤·幸福里、華潤大廈,知名央企保利置業、六星級酒店萬達文華酒店、航洋綜合體、國內頂級花藝品牌LaQueen、戶外休閑品牌RockiAce等都是我們的長期客戶,公司內部團隊在長期品牌合作中積累了豐富的經驗,公司品牌價值不斷提升。

中保呈瑞投資管理有限公司憑借多年在專業領域內的耕耘,逐漸樹立了享譽區內外的企業品牌。在此基礎上,公司將繼續開拓更多符合時代潮流,以頂級消費人群為目標的多元化產業,引進更多的西方理念與全新產品,讓旗下各大品牌不斷發展壯大,為廣大民眾帶來豐富的生活享受和文化消費體驗,提高廣大民眾的消費理念與國際化視野的同時,成就自身品牌塑造。

上班地點

可能感興趣的職位

出品總廚
8000-10000元
南寧-青秀區
崗位職責: 1.對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 2.嚴格遵守廚房操作流程,指導,監督,檢查廚房員工按照標準要求進行操作,保證出品質量; 3.在保證正常工作狀態和產品質量的前提下,通過控制成本、增加產出、優化流程等手段,使利潤最大化; 4.對出品機會點明確目標并制定出縣體可行性方案及各類資源的合理利。 任職要求: 1.中專及以上學歷,具有3年以上中餐同等崗位工作經驗; 2.對餐飲行業有深入理解,能夠引領菜品創新與發展; 3.具有較高的專業素質和專業知識,熟悉廚房各崗位工作流程、成本控制; 4.具有較高的團隊管理能力,管理經驗豐富; 5.具有良好的溝通、組織及全面協調能力。
2025-12-12
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廣西南寧中保呈瑞投資管理有限公司
所在行業 投資/投資管理
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