職位描述
對廚房所有食物進行高標準控制等工作,要求具有大餐飲行業廚師長工作經驗,還應有廚房管理的能力和技巧。有高品牌餐飲掌勺工作經驗者優先。
公司簡介
公司氛圍融洽,提升空間大,包吃包住。
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區銅鼓嶺路16號中國一東盟(南寧)文化藝術坊1樓1號房屋 查看上班路線
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出品總廚8000-10000元南寧-青秀區廣西荔園山莊有限責任公司計算機軟件崗位職責: 1.對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 2.嚴格遵守廚房操作流程,指導,監督,檢查廚房員工按照標準要求進行操作,保證出品質量; 3.在保證正常工作狀態和產品質量的前提下,通過控制成本、增加產出、優化流程等手段,使利潤最大化; 4.對出品機會點明確目標并制定出縣體可行性方案及各類資源的合理利。 任職要求: 1.中專及以上學歷,具有3年以上中餐同等崗位工作經驗; 2.對餐飲行業有深入理解,能夠引領菜品創新與發展; 3.具有較高的專業素質和專業知識,熟悉廚房各崗位工作流程、成本控制; 4.具有較高的團隊管理能力,管理經驗豐富; 5.具有良好的溝通、組織及全面協調能力。2025-12-12
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- 所在行業 辦公設備/電器/酒店
- 成立時間 3年(2022年4月18日)
- 企業性質 有限責任
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