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職位描述

崗位職責:
1.把好食品衛生關,貫徹食品衛生法規和廚房衛生制度,加強班組的團結協作,創造良好的工作環境和規范的工作秩序。與中廚主管一起配合廚師長抓好廚房的日常管理工作,協助廚師長做好餐飲廚部出品規格標準的編制工作;
2.了解每日餐情,注意檢查每日購進原料的質量驗收;
3.按時到崗,做好廚房員工的考勤記錄;注意檢查屬下員工的儀容儀表、區域衛生,注意檢查員工的指甲;每周落實好班組的計劃衛生工作;每月完成班組工作計劃總結;
4.參與餐廳菜單的制定,根據不同季節,推出特色點心、小吃。做好生產原料成本控制的基礎工作,督促各個崗位做好每月的盤點核算工作;
5.配合廚師長對白案的崗位進行合理排班,綜合調配技術力量,必要時擔當廚房機動補位角色。根據日常定單要求,帶領員工按時、按質、按量地完成各項生產任務;
6.監督崗位生產人員正確使用和維護廚房設施設備,發現設備異常及時報修。杜絕安全事故的發生;
7.收市時,負責檢查各個崗位區域的衛生工作狀況,檢查安全防火工作;
8.做好次日生產原料采購計劃,做好每日廚房工作日記。
任職條件:
1.身體健康,五官端正,無色盲;
2.高中及以上學歷,廚房管理經驗3年及以上,專業技術達中級及以上;
3.具有一定的組織、協調能力,有豐富的中西面點制作經驗和技術。
4.能合理安排、組織屬下完成餐飲早茶、飯市、宴會、團餐等生產任務,具有一定的成本核算能力;
5.有一定的技術創新能力和相應的美術基礎知識。

公司簡介

南寧威寧酒店投資股份有限公司正式成立于2016年2月.注冊資本金5000萬元.由南寧銀河有限責任公司.南寧威寧生態園有限責任公司.南寧五象山莊酒店管理有限公司組建而成.屬于南寧威寧投資集團有限責任公司一級監管單位.目前.威寧酒店公司擁有在崗職工600多人.
威寧酒店公司集住宿.餐飲.會議.休閑娛樂.農業采摘等多種業態于一體.旗下有園林式高端商務酒店--五象山莊.國家級AAAA全生態休閑度假景區--鄉村大世界.三星級酒店--銀河大酒店.精品酒店--銀河美夜酒店.經濟型酒店--共和酒店及新華照相院等經營機構.客房總數1009間.床位數1625張.餐位數2200多個.多功能會議廳26個.具有接待3000多人會議的能力.
作為威寧投資集團三大重點發展的業務板塊之一.威寧酒店公司將以整合提升品牌價值.打造南寧市國有酒店旅游品牌.大力整合資產資源.提升資產證券化水平.突出發展主業.增強企業盈利能力為目標.成為威寧投資集團重要的利潤增長極.力爭在三至五年內實現上市.
未來幾年.威寧酒店公司將積極適應“互聯網+”新經濟形態.力推“酒店+”發展新模式.充分依托威寧投資集團的資源.能力和競爭優勢.加大資本運作的力度.通過與威寧投資集團業務聯動.深化酒店業與其他產業的深度融合.樹立國有酒店旅游品牌的知名度和美譽度.今后.威寧酒店公司將大力發展連鎖精品酒店.以鄰家廣場為平臺.加速系列經濟型酒店連鎖化布局.同時積極通過并購.原有酒店升級改造.新店籌建等方式.擴大精品連鎖酒店規模.實施統一品牌管理模式.以規范化.標準化.個性化服務擴大品牌影響力.威寧酒店公司還將積極開拓人才引進渠道.大力引進專業人才.并逐步建立職業經理人制度.為公司的發展提供堅強的人才保障和智力支撐.
現因業務發展需要.面向社會誠聘英才.

聯系人:崔小姐 聯系電話:0771-****112 簡歷投遞電子郵箱: nnwn****rlb@163.com

上班地點

工作地址: 廣西南寧市五象新區秋月路9號10號樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

儲備主管
3000-8000元
南寧-西鄉塘區
任職要求;有一定行業銷售經驗,服從公司制度.能夠完成公司下達任務。有駕照者優先 薪資待遇;3000底薪加提成.入職買五險. 上班時間;8.30~12.00 14.00~18.30
2025-12-18
李立慶
茶藝主管
3000-6000元
南寧-江南區
1、20-30歲形象好、氣質佳 2、有過茶樓、茶葉店、酒店餐飲接待服務經驗 3、負責該酒店茶藝部日常工作和經營管理,帶領茶藝師接待賓客、通過服務讓客人感受到貼心周到。 4、負責日常網點培訓、儀容儀表、工作流程、茶葉知識等 5、與樓面做好溝通配合。
2025-12-18
盧鳳
南寧-良慶區
工作內容: 1、外出尋找需要買房客戶 2、負責項目銷售服務、客戶開發及咨詢服務。 3、負責來電客戶咨詢及答疑、來訪客戶接待、樓盤講解、引領參觀等工作,并做好現場服務。 4、負責挖掘客戶需求,整理客戶資料,實現產品銷售。 5、負責售前業務跟進及售后客戶維系工作。 6、約客戶去售樓部那邊有置業顧問接待,我們負責跟進好客戶,促進一手樓盤的成交,剩余的空余時間可以打電話進行銷售(公司有免費資源)
2025-12-18
劉楠
公共關系專員
7000-12000元
南寧
主要工作職責: 1、根據公司要求組織制定公共關系外聯,協助相關報建工作。 2、聯絡各類外部資源,維護政府、客戶關系,處理相關問題。 任職資格: 1、本科以上學歷,有地產報建或外聯工作經驗; 2、形象氣質佳,熟悉社交禮儀,有較好的主動溝通意識,表達能力好,有親和力。 3、優秀的外聯與公關能力,普通話標準,頭腦靈活,能適應商務應酬,出差。 4、熟知房地產開發政策、流程及開發報建各項手續的審批程序; 5.可接受廣西區域內長時間派駐。 (備注:公司會根據人才定級,專員、主管或經理,相應的薪資也不一樣,相關工作經驗豐富、綜合素質高者薪資可適當上調)
2025-12-18
學術專員
5000-10000元
南寧-青秀區
招聘收單員1名(已有市場) 薪資待遇:底薪+績效+提成,有雙休,五險,醫藥相關專業,中專以上學歷,歡迎應屆畢業生或實習生,想突破自己的伙伴加入我們。 崗位職責: 1、在轄區內醫院進行公司產品的推廣,完成相應銷售任務; 2、根據需要拜訪醫護人員,向客戶推廣產品,不斷提高公司產品市場份額; 3、開拓潛在的醫院渠道客戶,并對既有的客戶進行維護; 4、樹立公司的良好形象, 充分了解市場狀態。 歡迎好學勤快、能吃苦耐勞、想提升自己、想賺錢的您踴躍投簡歷!
2025-12-17
梁惠乾
庫管專員
3000-4000元
南寧-江南區-南寧華南城
廣西美意康健康管理有限公司
醫療/護理/保健/衛生
一般倉庫管理員工作內容主要有 1. 負責倉庫日常物資的驗收入庫、質量監督、指導和現場作業管理 2. 安排物資的存放地點,登記出入庫憑證,保管與存檔憑證和物資編號等單證信息 3. 定期盤點、清倉查庫,并及時匯報、處理積壓、殘損、變質等物資 4. 負責倉庫日常物資的揀選復核,登記、存檔簽發出庫憑據 5. 巡查、維護物資存儲設施及環境,確保物資安全 6. 使用信息系統,管理倉儲物資
2025-12-17
蔣小華
南寧-武鳴區
作內容: 1、負責招聘、人事入離職、檔案、薪酬、社保、員工福利等工作。 2、負責后勤行政、采購、車輛管理、倉庫管理、會務接待、周邊關系處理、食堂宿舍管理等工作。 3、負責采購詢價、比價、訂樣、等日常采購工作 4、負責有關發貨情況、成本控制及折扣情況,提供和保存采購信息記錄 5、負責開發供應商以及相關資料與產品資料管理 6、負責日常報賬及費用審核、費用開支申請 7、負責公司考勤、薪酬核算發放,五險一金、商業保險辦理等操作、實施 8、協助倉庫物品、藥品出入庫錄入系統,發放員工物品及更換。 任職要求: 1、大專及以上學歷,專業不限(人力、行政、文學等相關專業優先考慮); 2、具備良好的溝通協調和文字總結能力,熟練運用Excel、word等軟件,有特長者優先(文字編輯、宣傳設計、活動組織等); 3、工作主動積極向上,抗壓能力強; 4、有C1駕駛證,熟練開車。 5、年齡40歲以內。 6、能接受駐場管理 薪資待遇: 試用期3200-3500元/月 轉正后4000-5500元/月 月休6天
2025-12-16
韋際杰
平臺專員
3000-5000元
南寧-良慶區-春天產業園
崗位職責: 1、平臺維護:主要針對京東、途虎平臺的商品上下架維護 2、訂單處理:負責公司網絡渠道客戶實時詢價、報價及訂單發貨安排對接,平臺客戶對賬、銷賬。 3、數據處理:負責公司產品相關銷售數據的下載、導入、匯總、整理及比對等工作,確保能既得利益均能充分享受; 4、政策監督:銷售對于廠家發布的政策,第一時間與銷售團隊溝通和跟進落實,并核查和追蹤進度,確保完全利用政策; 5、采購聯絡:代表公司與工廠進行聯絡,下達采購需求并跟進到貨、貨款申請等采購工作; 6、該崗位中午及晚上下班后需要手機上及時回復平臺訂單信息,需占用部分休息時間,可酌情考慮能否勝任。 任職要求: 1、大專以上學歷; 2、邏輯思維能力強,反應敏捷,能快速應對問題; 3、吃苦耐勞,具備較強的奉獻精神; 4、熟練應用辦公軟件和表格函數;
2025-12-16
張小波
話務主管
2000-4000元
南寧-興寧區
工作內容 1、負責電話銷售團隊的日常管理與業績目標的達成 2、維護客戶關系,確保服務質量與客戶滿意度 任職要求: 1、具備出色的溝通技巧和團隊協作能力 2、能夠有效應對市場變化,具有較強的業務拓展能力 3、對工作充滿熱情,有強烈的責任心和職業道德
2025-12-16
徐耀耀
工藝主管
6000-8000元
南寧-西鄉塘區
崗位職責: 1、協助制造工程經理建立、實施、優化產品工藝開發管理相關流程制度,支持內外部審核。 2、根據項目與生產需求,合理安排資源,在規定的時間內輸出所需工藝文件。 3、參與新產品設備開發,支持新產品試制與工藝驗證,PPAP資料準備。 4、工藝文件(工藝流程圖、特殊特性清單、P-FMEA、控制計劃、作業指導書等)的評審與審批,對產線人員,質量人員等進行指導、培訓。 5、支持生產現場問題快速響應,制造過程中的缺陷分析,及時提出有效的建議及解決方案。 6、進行合理化建議與持續改進活動,致力于降低成本, 提高生產效率。 7、下屬工藝工程師的管理,工作安排、考評、培訓等。 8、提高員工質量、安全、環保和6S意識,保證工藝過程符合公司規定。 9、領導交辦的其他事宜。 資格能力要求 : 1、文化程度:本科及以上學歷,機電工程相關專業; 2、專業技能:精通機械三維制圖軟件,能夠獨立完成工裝設計; 3、通用技能:熟練操作OFFICE辦公軟件;良好的溝通、協調能力; 4、工作經驗:5年以上機械設備工藝崗位經驗,2年以上工藝崗位管理經驗;
2025-12-16
包女士
南寧威寧酒店投資股份有限公司招聘:公司標志 logo
南寧威寧酒店投資股份有限公司
所在行業 餐飲/酒店/投資
成立時間 10年(2015年2月2日)
企業性質 有限責任
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