平果項(xiàng)目運(yùn)營招聘
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酒店綜合經(jīng)理
5000-7000元2025-12-23
張?zhí)炻?/div>一、崗位職責(zé):
1. 安全管理
· 制定并監(jiān)督執(zhí)行酒店安全標(biāo)準(zhǔn)(消防/治安/食品安全/突發(fā)事件);
· 定期組織消防演練及客房安全巡查;
· 對(duì)接公安、消防部門,確保合規(guī)檢查100%通過;
· 處理賓客投訴。
2. 工程管理
· 統(tǒng)籌酒店設(shè)施維護(hù)(電梯、水電管網(wǎng)等);
· 管理裝修/改造項(xiàng)目,控制工期與預(yù)算;
· 制定節(jié)能方案,降低能耗成本;
· 應(yīng)急搶修協(xié)調(diào)(如停水停電、設(shè)備故障)。
3. 餐飲管理
· 監(jiān)管餐廳/廚房運(yùn)營(衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、菜品成本、服務(wù)流程);
· 優(yōu)化菜單設(shè)計(jì)及食材采購供應(yīng)鏈,控制毛利率;
· 處理賓客餐飲投訴;
· 策劃特色餐飲活動(dòng)。約 1 個(gè)崗位用APP更方便掃碼下載桂聘APP在線聊,入職快
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