職位描述
1、能負責店里一個班次的主要生產任務,能保質保量按時完成本班次的生產目標。
2、有一定的理論或經驗基礎,能夠解決本班次生產產品過程中發生的技術問題。
3、能帶好本班次的徒弟,確保他能正常開展工作,取得幫帶成果的同時能減少材料浪費。
原標題:《面包師中工》
上班地點
工作地址:
欽州欽南區吾悅公館A區9棟1層9115、9116號商鋪 查看上班路線
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面點師(勞務派遣)4000-6000元欽州-欽南區廣西自貿區欽州港片區開發投資集團有限責任公司計算機軟件一、崗位職責 1.獨立負責日常供應北方面點制作,涵蓋主食(發酵面食如饅頭/花卷,面條如手搟面/刀削面)、餅類(蔥油餅、餡餅等),餃子(水餃、蒸餃、煎餃等),按季節推出產品。 2.嚴控食材管理,控成本、防浪費。 3.與后廚/服務崗配合協作供餐,按就餐人數調整制作量,保障早中晚及加餐供應。 4.主動學習新面點工藝,配合餐廳研發增收品,定期提優化建議,提升口感與滿意度。\" 5.完成上級交辦的其他工作。 二、崗位要求 1.需有3年以上北方特色面食專項制作經驗,有北方餐飲門店、面食專營店或企事業單位面食窗口工作經驗者優先;精通各類中式核心品類面點制作,熟練操作包子、饅頭等北方特色面食基礎品類。 2.身體健康(提供近1個月有效健康證明),無不良從業記錄,品行端正,責任心強,能吃苦耐勞,熱愛餐飲行業,注重細節,對食材品質與出品要求高,服從餐廳管理安排,有團隊合作意識。2025-12-12
馬經理HR
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- 欽州市欽南區藝果面包店
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 3年(2022年8月26日)
- 企業性質 個體戶
- 公司規模 --