全部回答 已有 3人回答

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  19*******59 2022-04-21
  前兩天老板找我談話，覺得我干的不錯，他想在開個店，讓我當店長，讓我好好跟現在店里的店長多學習，自己多努力 可是我現在很迷茫，不知道從哪學習啊，到底要怎么學習呢？
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  13*******57 2022-04-21
  店長說白了就是不投錢的老板，啥事都得管完，只是平面學習是不夠的，必須全方位，立體學習，然后再運用實踐。我們的餐飲創業知識社群也許是最優解： 1，有海量學習資料 2，有無數前任有過的彎路借鑒 3，有實戰案例分享 4，有專業對標小店的解讀 5，使用時可以對嘉賓大咖一對一提問 6，可以和上千餐飲同行互動
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  13*******35 2022-04-21
  首先得知道店長是干嘛的！現在很多店長就是一個高級員工，整天忙的團團轉！我只能呵呵，第一店長首先要解決店內人員問題，也就是招聘，第二服務技能，服務心態，服務素養的培訓，并建立晉升體制.這里說的不是很詳細，具體根據本店市場定位來分析，第三制定相應的營銷方案，每個月營銷任務，全體員工獎勵，懲罰體制！第四開源節流，非生產開支的嚴格把控！大的方向差不多就這么幾點！具體的細節還是要根據店內實際情況而定。