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如何在融安做好客房部經理
13*******43 2022-10-06 3個回答 208人關注
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15*******96 2022-10-07四、協調力 客房部管理的范圍很廣,人員眾多,工作區域涉及整個酒店,不僅需要客房部內部,包括樓面、洗衣房、布草間、公共衛生部等保持信息暢通,協調一致,而且還要同其他部門保持密切聯系,相互合作。只有與各部門的協調工作做好,才能保證提供高效、優質的客房服務。經理應具備較強的協調能力。 因此,做好客房部的工作,經理的協調能力是十分重要的。 五、創新力 在一個人性化的社會,客人的住店需求更多地是滿足其個性化的要求。在個性化服務中,客房部是最主要的陣地。客房服務的個性化發展,很大程度上是依賴于客房部創造性的勞動實踐,依賴部門的領導者——經理的創新力。 服務創新活動是很有實踐意義的工作,創新活動的開展,與經理的創新力有著十分密切的因果關系。客房部的經理如果能夠在酒店各種業務最綜合的部門——客房部中,通過自己的實踐活動,不斷提高素質,完善自己,那么就一定能成為一名合格優秀的職業經理人 更多酒店資訊請關注我哦~每日更新 -
15*******83 2022-10-06二、執行力 對制定的管理制度、工作規程和安全制度有較強的執行力,就要求客房部經理有踏實和細致的工作作風。 因為客房部的工作煩瑣、枯燥,員工的機動時間少,衛生工作要求細致,安全責任重大,而部門的各項工作又是由一個個細小的環節構成的,每天每月每季要做的工作幾乎夜以繼日,從不中斷。因此部門各班組的工作執行力度一定要比較到位、扎實。 制定部門目標 應根據各酒店客房的現實情況,確定部門的每月的工作目標。經理制定這些工作目標要切合實際,制定的工作目標應是能夠實現的,不能實現的工作目標只會損害經理的威信。若干次的工作目標不能實現,將極大地危害員工對經理的信任感。 在部門實行表格化、數字化管理 用規格推進部門的工作客房部工作的“五個常”,是指“常規范 常檢查 常維護 常培訓 常總結”。 -
18*******20 2022-10-06相比于酒店其他部門,客房部經理的素質應更加綜合、更加全面,才能成為一名稱職的經理。簡而言之,客房部經理素質應具備“五個力”,即親和力、執行力、培訓力、協調力和創新力。 一、親和力 客房部的工作特點之一是員工勞動強度大,工作簡單重復,技術含量不高。相比于前廳部和營銷部等部門,客房部員工的文化程度不高,具有大學專科學歷的員工比例更低,員工的流動性較大。面對這樣的工作環境和員工構成,經理是否有親和力是部門工作成敗的重要因素。 因此,客服部經理要做好工作,首先要想方設法取得員工的信賴,讓員工對經理有一個信任感。經理可以員工角度來為他們的工作和利益著想,采取實際行動去維護部門和員工的合法權益,為他們多講實話多辦實事,才能讓員工感受到經理真誠愛護員工的親和力,才能更好的完成工作。 (1)深入基層,了解員工的思想狀況和需求,建立一種互動機制。讓員工有苦有怨有地方訴,有人可以傾吐、發泄,緩解他們的焦慮情緒。 (2)在分配制度上要建立浮動工資激勵制度,分配好浮動工資。 (3)安排好實習生和新員工的每月評優,適當的給予員工激勵。
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