職位描述
1、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹立榜樣。
2、提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
3、巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達(dá)給全體服務(wù)人員,跟蹤、監(jiān)督、落實(shí)際情況。
5、檢查管轄范圍內(nèi)的各部門的開市準(zhǔn)備工作及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、開市中站立在主要的地點(diǎn)迎接賓客,并觀察整個(gè)樓面的動(dòng)態(tài)。
7、檢查服務(wù)人員的規(guī)范操作,特別是特色菜肴的服務(wù)流程。
8、對于大型宴會(huì)要做到跟蹤督導(dǎo),掌握出菜的速度,以便及時(shí)與廚房聯(lián)系、溝通。配合前臺(tái)合理布局,做好翻臺(tái)的準(zhǔn)備工作。
9、督導(dǎo)主管與領(lǐng)班做好區(qū)域內(nèi)的管理工作。了解用餐人數(shù)、客人對
10、菜肴的評價(jià)、對服務(wù)的評價(jià)及客人有何特殊要求,并處理客人的一切質(zhì)詢。菜肴出品方面、裝盆效果菜肴的溫度等,把客人對菜的意見反映在《菜肴意見本》上,并及時(shí)反饋廚房。
11、及時(shí)處理各種問題,一旦超出職權(quán)范圍,立即上報(bào)部門經(jīng)理,不得延誤。
12、巡視各區(qū)域的收市衛(wèi)生工作,物品的保存及酒吧剩余果汁、酒水的儲(chǔ)存,檢查員工家私布草的補(bǔ)充情況。負(fù)責(zé)月底的酒水的盤點(diǎn)工作,定期或不定期的抽查吧臺(tái)盤存情況,做到賬物相符。
公司簡介
維也納酒店(桂林興安店)坐落于“中國十大魅力名縣”的興安縣縣中心志玲路288號(hào)(縣廣電局旁),交通便利,配套齊全。酒店距桂林兩江國際機(jī)場1.5小時(shí)車程、興安高鐵北站15分鐘車程、汽車站5分鐘車程;距著名景點(diǎn)---靈渠僅800米、樂滿地主題樂園5分鐘車程、漓江發(fā)源地華南第一峰--貓兒山1小時(shí)車程。維也納酒店(桂林興安店)是維也納酒店集團(tuán)在興安縣開設(shè)的第一家店,酒店設(shè)計(jì)、裝修延續(xù)維也納歐陸風(fēng)情主題,集合了140余間豪華客房、商務(wù)會(huì)議室、自助餐廳、大型綜合停車場等配套設(shè)施。維也納酒店(桂林興安店)秉承維也納酒店集團(tuán)“紳士般品味,淑女般親切”的服務(wù)理念,以“助眠度全球第一”為品牌定位,注重“深睡眠,大健康,高品質(zhì)的住宿環(huán)境”,讓您的每次下榻都有最難忘的回憶!
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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前臺(tái)收銀員2600-5000元桂林-象山區(qū)-萬福廣場 18-45歲桂林市萬福新歌聲娛樂有限公司娛樂/休閑/體育1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù),準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀臺(tái)電腦; 2、負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算; 3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致; 4、完成當(dāng)班營業(yè)日報(bào)表; 5、保管好賬單、 1、年齡18-45歲,男女不限。 2、品行端正,能吃苦耐勞,有良好的溝通能力。 3、要有愛崗敬業(yè)的精神,具備團(tuán)結(jié)友愛的素質(zhì)。2025-12-17
李芝林老板 -
前臺(tái)文員3500-4500元桂林-靈川縣 本科以上 1年以上靈川縣陽光育成教育培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)家長、學(xué)生及訪客的接待引導(dǎo),解答課程、收費(fèi)、上課安排等咨詢,傳遞學(xué)校優(yōu)勢; 2.?辦理學(xué)員報(bào)名、繳費(fèi)、學(xué)生信息錄入、請假等事宜,跟進(jìn)家校溝通,收集反饋并上報(bào); 3.?處理日常行政事務(wù):文件歸檔、辦公用品管理、公共區(qū)域環(huán)境維護(hù)、辦公設(shè)備操作等; 4.?協(xié)助開展招生活動(dòng)等。 任職要求 1.?本科及以上學(xué)歷,有培訓(xùn)行業(yè)前臺(tái)、教務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)、教育相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先; 2.?形象端莊大方,言行得體,具備良好的職業(yè)儀態(tài); 3.?普通話標(biāo)準(zhǔn),溝通表達(dá)能力強(qiáng),親和力足,有耐心,善于傾聽并回應(yīng)需求; 4.?熟練使用Word、Excel、PPT等辦公軟件; 5.?工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),能靈活處理突發(fā)情況; 6.?掌握短視頻剪輯、朋友圈文案撰寫等新媒體技能; 7.?認(rèn)同學(xué)校教育理念,遵守規(guī)章制度,保守工作機(jī)密。2025-12-17
文老師人事 -
水臺(tái)/水產(chǎn)員3300-3500元桂林-臨桂區(qū)-幸福美地 1年以上 18-30歲桂林柏美家園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1. 急聘廚房水臺(tái)|固定薪資3500元+包吃+做六休一 崗位名稱 廚房水臺(tái)(食材處理專員) 崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)各類食材(魚類、肉類、禽類、海鮮、蔬菜等)的清洗、宰殺、去鱗、去內(nèi)臟、切配預(yù)處理,確保食材干凈無雜質(zhì); 2. 嚴(yán)格按照廚房操作規(guī)范處理食材,把控切配尺寸、分量,滿足廚師烹飪需求,保障出餐效率; 3. 負(fù)責(zé)水臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生清潔(刀具、砧板、水池、操作臺(tái)),定期消毒,分類存放食材,避免交叉污染; 4. 協(xié)助管理食材庫存,及時(shí)反饋食材新鮮度問題,合理控制損耗,節(jié)約成本; 5. 配合廚師、配菜師完成餐前準(zhǔn)備、餐中補(bǔ)料及餐后收尾工作,服從廚房管理安排。 任職要求 1. 年齡20-55歲,男女不限,1年以上廚房水臺(tái)或食材處理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(無經(jīng)驗(yàn)可帶薪培訓(xùn),肯學(xué)習(xí)即可); 2. 熟悉常見食材處理技巧,能快速完成清洗、切配、宰殺等工作,動(dòng)作麻利; 3. 持有效健康證,身體健康、無傳染性疾病,注重個(gè)人衛(wèi)生與廚房整潔; 4. 能吃苦耐勞,適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間,服從排班安排,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),無不良工作記錄。 工作時(shí)間 ? 執(zhí)行做六休一制度(每月帶薪休假4天,具體休息日協(xié)商排班); ? 日常工作時(shí)段:9:30-14:30、16:00-21:00(含用餐及休息時(shí)間,客流高峰可適當(dāng)調(diào)整)。 薪資福利 ? 固定薪資:4000元/月(無績效、提成,薪資按月足額發(fā)放,不拖欠); ? 福利保障:包吃(工作餐營養(yǎng)均衡)、法定節(jié)假日三倍工資、生日福利、節(jié)日禮品、定期團(tuán)建; ? 其他:工作環(huán)境整潔(設(shè)備齊全、通風(fēng)良好),團(tuán)隊(duì)氛圍融洽,無復(fù)雜考核,工作穩(wěn)定,新手可教。 工作地點(diǎn) 桂林市臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)西城北路5號(hào)遠(yuǎn)辰國際新城12幢一單元09-1號(hào) 應(yīng)聘方式 面試時(shí)間:預(yù)約 備注:面試時(shí)請攜帶身份證原件,健康證可入職后統(tǒng)一辦理。2025-12-16
陽總總經(jīng)理 -
前臺(tái)管家3000-6000元桂林-陽朔縣 中專以上 22-40歲桂林帝球村酒店管理有限公司酒店/旅游1.微笑接待賓客,為客人辦理住店及離店手續(xù),做好引領(lǐng)客人到房間和其他區(qū)域的介紹工作。 2.負(fù)責(zé)為客人提供咨詢服務(wù),按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)榭腿宿k理貴重物品寄存。 3.為客人提供信息咨詢,幫助處理客人各項(xiàng)服務(wù)要求和特殊需求。 4.閱讀并填寫交班日志,認(rèn)真做好交接班。 5.保持接待柜臺(tái)干凈整潔,有條理。 6.將賓客信息有效傳遞至各相關(guān)部門,確保為客人提供周到準(zhǔn)確的服務(wù)。 7.根據(jù)客戶需要,訂票和接送安排。 8.完成上級交辦的其他事情。2025-12-16
余女士人事 -
前臺(tái)2600-2800元桂林-臨桂區(qū)-金貿(mào)中心1、 負(fù)責(zé)辦公室日常辦公制度維護(hù)、管理。 2、 負(fù)責(zé)辦公室各部門辦公后勤保障工作。 3、 負(fù)責(zé)對全體辦公人員(各部門)進(jìn)行日??记?。 4、 在公司未建立人力資源部門之前,建立初步的人事管理制度,并履行人事管理職責(zé)。 5、 處理公司對外接待工作。 6、 組織公司內(nèi)部各項(xiàng)定期和不定期集體活動(dòng)。 7、 協(xié)助總經(jīng)理處理行政外部事務(wù)。 8、 按照公司行政管理制度處理其他相關(guān)事務(wù)。2025-12-16
俞日宏
- 廣西興安縣思言酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 8年(2017年8月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --