職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：
上班地點
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廚師4000-4500元桂林-疊彩區 3年以上廣西仁通文化發展有限公司計算機軟件1、負責食品的烹調工作，保證食品質量；2、檢查廚房內的清潔衛生與安全； 3、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優； 4、刀工處理，調配原料，保證出凈率，避免浪費； 5、根據菜單要求，按照標準食譜配菜； 6、做好當日各餐各類食品的準備工作，擺放整齊有序； 、完成領導交辦的其他1小時內
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西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協調能力強，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間：9：00-18：00，月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號1小時內
周女士招聘 -
炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1.依據公司產品出品標準，負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊信義店：象山區信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛生習慣良好，工作思路清晰。1小時內
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上； 3.個人衛生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點：體育店：穿山東路12號體育館里面1小時內
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切配廚師3500-4000元桂林-七星區-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負責該崗臺的衛生清潔； 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經驗1年以上。 上班時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區穿山東路12號（體育館里旁） 麥香坊七星店：七星區七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊伏波店：秀峰區伏和巷20號 麥香坊信義店：象山區信義路7號 1、能吃苦耐勞，服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。1小時內
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廚政督導6000-8000元桂林-七星區-桂林市體育中心 中專以上 5年以上 28-45歲桂林麥香坊飲業有限責任公司餐飲業工作內容：1、有深厚的廚房功底（湘粵桂江浙等），善于學習，能接受新事物，能主動感知市場動態，熟悉辦公軟件； 職位要求：1、主導公司新品研發落地，協助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）1小時內
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友菜友飯招募私廚5000-7000元桂林-七星區-桂林客世界廣場眾來餐飲餐飲業平臺簡介： 國內領先上門做飯平臺，超20萬用戶，現拓展桂林市場，急招桂林會做飯的廚師/阿姨。 待遇說明： 接單自由，按單結算 每單服務費200-500元 系統智能匹配擅長菜系訂單 接單范圍： 廣西省桂林市 應聘要求： 年齡22-50歲，持有效健康證； 3年以上廚師經驗（無需持證）； 熟練使用智能手機接單； 精通烹飪技術，熟悉菜品定價、供應鏈等全流程； 接受上門服務模式及系統派單。 備注： 非實體餐飲機構，免費入駐，需上門為顧客做飯。聯系電話:許經理1910 6581 5862025-12-17
潘經理經理
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張店長店長
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