職位描述
1、要求有3年以上的中廚經(jīng)驗,會做桂林本地菜,湘菜,粵菜
2、薪資面談
公司簡介
陽朔月墅坐擁三十余間山水田園庭院星空別墅,配有高檔實木家具,美國科勒高端衛(wèi)浴,加熱毛巾架,德國進(jìn)口水熱地暖,英國斯林百蘭乳膠床墊、澳洲檀香洗漱用品等。大尺度室內(nèi)外休閑區(qū),有早餐、下午茶和養(yǎng)生宵夜的田園餐廳,擁有360度全幅景觀私家庭院、無邊泳池、超大停車場、可容納60人左右的多功能會議室等。酒店管家24小時貼心服務(wù),還配有豪華商務(wù)車接送至城區(qū)及周邊景區(qū),是家人度假、好友聚會、小型團(tuán)隊拓展、企業(yè)會議、景觀攝影、活動定制,文化交流舉辦等上選之地。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林月墅(陽朔十里畫廊遇龍河店)月墅度假酒店 查看上班路線
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中廚炒鍋4200-4500元桂林-秀峰區(qū) 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)宴會和零點(diǎn)菜系的烹調(diào)工作:接受上級領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,嚴(yán)格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點(diǎn)掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應(yīng)用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。 4.嚴(yán)格把關(guān)原料驗收、儲存、加工、出品制作環(huán)節(jié),控制菜品的品質(zhì)穩(wěn)定性; 5.按照廚房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程開展工作,確保廚房工作的正常運(yùn)作; 6.收集客戶對食品質(zhì)量的意見,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式; 7.合理使用材料、能源,控制成本,杜絕浪費(fèi); 8.注意人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生,保證后廚整體環(huán)境的清潔。 任職要求: 1.兩年以上酒店大、中型酒店的工作經(jīng)驗或社會餐飲中廚灶爐廚師經(jīng)驗。 2.熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握炒鍋的炒作技術(shù)和各種中廚的各種烹飪技藝。 3.職高以上學(xué)歷 4.有強(qiáng)烈的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,用于創(chuàng)新,個性開朗,熱愛本職工作。 工作時間:上班時間:10:00-14:00,16:00-20:00,7小時工作制,月休5天。7小時前
周女士招聘 -
中餐廚師4800-5000元桂林-臨桂區(qū)-幸福美地 2年以上 25-45歲桂林柏美家園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1. 急聘中餐廚師|固定薪資5000元+包吃+穩(wěn)定福利 崗位名稱 中餐廚師(熱菜/涼菜) 崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)中餐菜品(熱菜/涼菜)日常制作,精準(zhǔn)把控食材配比、火候與出品口感,確保口味穩(wěn)定統(tǒng)一; 2. 嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范,做好食材預(yù)處理、儲存及廚房衛(wèi)生(廚具、灶臺、操作區(qū))清潔工作; 3. 配合餐廳菜單更新,參與簡單菜品優(yōu)化,根據(jù)季節(jié)、客流調(diào)整菜品供應(yīng); 4. 合理控制食材損耗,降低運(yùn)營成本,協(xié)同配菜師、服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備、餐中出餐及餐后收尾; 5. 服從店長管理,高效配合團(tuán)隊工作,保障午晚高峰出餐速度與運(yùn)營順暢。 任職要求 1. 年齡25-40歲,男女不限,2年以上中餐廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(家常菜制作經(jīng)驗者優(yōu)先,經(jīng)驗稍淺可酌情考慮); 2. 精通基礎(chǔ)中餐烹飪技巧,能獨(dú)立完成常規(guī)菜單菜品制作,熟悉食材特性與調(diào)味搭配,出品穩(wěn)定; 3. 持有效健康證,身體健康、無傳染性疾病,注重個人衛(wèi)生與廚房整潔; 4. 能吃苦耐勞,適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間(含午晚高峰、節(jié)假日),服從工作安排; 5. 具備團(tuán)隊協(xié)作意識與責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 薪資福利 ? 固定薪資:5000元/月(無績效、提成,薪資按月足額發(fā)放,不拖欠); ? 福利保障:包吃(工作餐營養(yǎng)均衡)、每月帶薪休假4天、法定節(jié)假日三倍工資、生日福利、節(jié)日禮品、定期團(tuán)建; ? 其他:工作環(huán)境舒適(廚房通風(fēng)好、設(shè)備齊全),團(tuán)隊氛圍融洽,無復(fù)雜考核,工作穩(wěn)定。 工作地點(diǎn) 桂林市臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)西城北路5號遠(yuǎn)辰國際新城12幢一單元09-1號 應(yīng)聘方式 1.面試流程:簡歷初篩 → 現(xiàn)場試菜(展示2-3道家常菜) → 溝通錄用細(xì)節(jié); 3. 面試時間:每日10:00-17:00(建議提前1天預(yù)約,方便準(zhǔn)備試菜食材); 1. 備注:面試時請攜帶身份證原件、健康證,可提前準(zhǔn)備個人代表菜品圖片。2025-12-16
陽總總經(jīng)理
陽朔相關(guān)熱門崗位
- 陽朔月墅酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 8年(2017年4月21日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --