永福職場問答
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在永福食品衛生管理員的主要職責有哪些?
13*******28 2022-08-14 3個回答 81人關注
全部回答 已有 3人回答
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13*******31 2022-08-14對從業人員的健康狀況進行登記和管理,組織從業人員進行健康檢查,落實患有有礙食品衛生的疾病或病癥者調離相關崗位。
向當地衛生行政部門報告該單位存在的食品衛生問題及改進情況,負責按要求報告食物中毒和食品污染事故,并協助調查處理。
建立食品衛生管理檔案,保存各類檢驗記錄。 -
13*******61 2022-08-14對食品生產原材料或加工后的成品進行抽查,核對原材料或成品是否符合標準;
對退回的不合格食品進行記錄,對銷毀處理的時間、方式及最終流向進行跟蹤;
負責建立公司的食品衛生管理檔案并妥善保管。 -
15*******07 2022-08-14
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