職位描述
崗位職責:
1、負責廚房的全面管理,確保菜品質量及廚房運作高效;
2、監(jiān)督并指導廚師團隊,提升烹飪技藝和服務水平;
3、制定菜單,根據(jù)季節(jié)和市場需求調整菜品,以滿足顧客需求。
4、成本控制
任職要求:
1、具備出色的團隊領導能力,能夠激勵并帶領團隊達成目標;
2、對餐飲行業(yè)充滿熱情,有創(chuàng)新意識,能夠不斷推出新菜品;
3、具有良好的溝通技巧,能與員工及顧客建立良好關系;
4、具備較強的責任心,能夠在高壓環(huán)境下保持高效工作。
上班地點
工作地址:
玉林 玉州區(qū) 名山 查看上班路線
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廚師長5000-8000元玉林-玉州區(qū)1.負責廚房行政管理工作食材,生鮮管理,協(xié)調團隊 2.控制門店食材成本,廚房5S 3.負責制定廚房的各種工作計劃,每天盤庫,把控好質保期 4.負責制定菜單及出品標準,并控制好菜品質量,定期更換新菜品 5.完成領導交辦的其他工作2025-12-22
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- 所在行業(yè)
- 成立時間 2年(2023年4月13日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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