職位描述
1、主要負責樓面服務接待工作，做好每日交接班工作，參加每周部門工作會議，及時下達每周工作要求及任務
2、認真組織餐廳員工進行業務培訓，提高服務技能和業務水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應品種，了解當日客人的接待情況。
3、抓好員工紀律、服務態度，了解員工思想情緒、操作技術和思想作風。
4、召開班前班后會議，檢查人員儀容儀表，落實每天工作計劃，保持好餐廳整潔。
5、開餐前檢查餐臺擺設及臺椅定位情況，收餐后檢查列柜內餐具備放情況。
6、負責樓面餐具、用品的保管、領用、管理，每天收集反饋各種出品質量信息。負責每月的部門食品物品的盤點。
上班地點
工作地址：
玉林玉州區碧桂園·鳳凰廣場碧桂園鳳凰廣場2號門 查看上班路線
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- 玉林市玉州區九粵府海鮮樓
- 所在行業
- 成立時間 3年（2022年12月14日）
- 企業性質 有限責任
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