職位描述
協(xié)助養(yǎng)殖車間主任,負責養(yǎng)殖車間雞群、生產(chǎn)管理等工作。
公司簡介
百色華潤希望小鎮(zhèn)作為全國第一座華潤希望小鎮(zhèn),從開工建設至今近13年的時間里,從環(huán)境改造、產(chǎn)業(yè)幫扶、組織重塑三個方面均取得了長足的進步,居民生活水平大幅度提高,社會主義新農(nóng)村和新型農(nóng)村城鎮(zhèn)化理念的深刻內(nèi)涵開始逐漸在小鎮(zhèn)體現(xiàn)出來。
在幫助老區(qū)人民改善居住環(huán)境的同時,華潤更注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2012年,華潤集團正式在華潤五豐旗下,成立“華潤五豐農(nóng)業(yè)開發(fā)(中國)有限公司”,注冊資金1000萬美元,利用華潤五豐農(nóng)產(chǎn)品供港60周年的優(yōu)勢,全面負責全國八個希望小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。
其下屬基地“華潤五豐(百色)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地”目前主要以肉雞養(yǎng)殖和蛋雞養(yǎng)殖業(yè)務為核心。肉雞養(yǎng)殖主要通過“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖區(qū)模式和“自養(yǎng)”的集中區(qū)模式,在百色各縣區(qū)大力發(fā)展林下雞養(yǎng)殖業(yè)務。養(yǎng)殖戶涵蓋百色周邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn),有效帶動當?shù)剞r(nóng)民持續(xù)增收致富。蛋雞養(yǎng)殖主要通過“企業(yè)+政府+村集體+農(nóng)戶”的運營模式,在田陽區(qū)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖業(yè)務,達到惠利群眾,助力脫貧、鄉(xiāng)村振興的目的。
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刺身師傅3000-4000元百色-平果市崗位要求: 1大專及以上學歷,水產(chǎn)等相關專業(yè)優(yōu)先,有2年以上海鮮刺身相關經(jīng)驗 2要求會處理三文魚等深海魚類,要求擺盤、刀工、基本功扎實 3熟悉海鮮保存及品質(zhì)管理 刺身師傅崗位職責主要包含以下方面: 1食材管理:驗收三文魚、金槍魚等海鮮食材,把控新鮮度與品質(zhì);完成分割、清洗等預處理,按標準儲存并定期檢查。 2刺身制作:以專業(yè)刀工切片造型,搭配裝飾物精致擺盤;控制制作流程,確保口感風味。 3衛(wèi)生與質(zhì)檢:遵循食品安全標準,做好個人、工具及區(qū)域清潔消毒;檢查成品質(zhì)量,及時調(diào)整。 4銷售與服務:在門店為顧客推薦刺身菜品,解答食材、口味等相關咨詢;根據(jù)顧客需求提供個性化搭配建議,促進銷售。 5線上出餐:對接線上訂單,按要求快速、精準制作刺身,做好密封包裝與冰袋配置;把控出餐時效與品質(zhì),確保外賣送達時菜品新鮮可口。 6協(xié)作與庫存:團隊配合保障出餐;按需盤點庫存,及時提交采購申請。 7技能提升:學習行業(yè)新技巧,培訓新員工,助力菜品創(chuàng)新。 8分解新鮮三文魚、金槍魚等,殺魚生用活魚,處理各種刺身食材,切魚生,新品研發(fā),協(xié)助門店進行鋪貨,衛(wèi)生等工作。2025-12-09
- 華潤五豐農(nóng)業(yè)開發(fā)(中國)有限公司
- 所在行業(yè) 保險/包裝/農(nóng)業(yè)
- 成立時間 13年(2012年3月1日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --