高新萬達+主管

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• 火鍋店

職位描述

1、負責本店的全面工作，執行公司的規章制度及行政命令；

2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題；

3、制定服務規范、程序和推銷策略；

4、根據就餐客人的意見，改進并提高服務、菜品質量；

5、督促完成本店日常經營工作，按時做好考勤記錄；

6、妥善處理客人的投訴；

7、檢查設備運行狀況及餐具、器具使用情況。

1．布置當日工作任務（1）每天組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例；布置當日的工作任務。（2）傳達公司新的工作理念和工作要求。（3）宣布對昨天一些事情的處理結果，并提醒各部門防范的具體措施。2．檢查、督促各部門工作完成情況（1）定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況（或當時的工作秩序情況），并對典型的事例作詳細的記錄。（2）及時提醒各部門何時應完成哪些工作。3．了解客人對菜肴、服務質量的評價（1）及時了解客人對菜肴質量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。（2）及時了解客人對服務質量的評價，并及時與餐廳經理進行溝通和交流。4．總結當日工作情況并及時匯報（1）總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。（2）主動與總公司相關人員進行聯系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。5．根據本店的經營管理情況向公司提出建設性的建議。 

公司簡介

滿香宜豬肚雞主要以中餐火鍋為代表.是一個注重飲食健康.并具有時尚氣息的餐飲品牌.
 
       滿香宜豬肚雞始于2009年.那時的名稱還叫“桂仁堂豬肚雞”.在2014年升級并更名為滿香宜豬肚雞.從一個小小的起點.承載著一個偉大的夢想起步.全力以赴.追求卓越!正是基于這樣一個堅定的信念.我們不懈的努力收獲了豐碩的成果:門店從一家發展到三家直營店.再到六家直營店.分布有桂林.南寧.北海三地.滿香宜在傳統口味的基礎上經過不斷創新與實踐.最終形成了自己獨特的口味.非常適合現代人的口味需求.在未來也將繼續不斷的創新菜品與完善服務品質.我們的團隊實行人性化管理.以人為本.服務至上的理念.


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