職位描述
崗位職責(zé):
1.協(xié)助分管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)餐廳經(jīng)營管理工作,保障餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)正常進行,負責(zé)掌握酒水毛利率,控制酒水每日銷售及補貨事宜。
2.負責(zé)餐飲部成本管控,監(jiān)督員工按照標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范執(zhí)行。
3.負責(zé)餐廳活動的策劃和執(zhí)行,定期統(tǒng)計經(jīng)營數(shù)據(jù),向酒店管理層匯報。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),具備一定英語口語交流能力。
2.兩年以上星級酒店餐飲部或廳面管理經(jīng)驗,熟悉接待標(biāo)準(zhǔn)流程和對客溝通技巧。掌握餐飲部員工培訓(xùn)基本知識。
3.具備預(yù)算管理、成本核算分析的能力。
公司簡介
璟象酒店(原萬鸝金象酒店)是一家按國際高星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、裝修、建造的精品酒店,地處廣西桂林市濱江路8號,位于世界旅游名城桂林市的城徽-象鼻山對面。酒店總面積6000余平方米,擁有90余間精美客房。 我們熱忱致力為員工提供實現(xiàn)夢想的舞臺,打破束縛,最大限度發(fā)揮個人特長;真誠關(guān)愛是我們的共識,我們最大的優(yōu)勢就是有機會讓每位員工感到與眾不同。讓我們一起追隨璟象之旅,以真誠、創(chuàng)新、協(xié)作的方式實現(xiàn)愿景。
上班地點
工作地址:
桂林象山區(qū)璟象酒店濱江路8號 查看上班路線
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餐飲業(yè)3000-5000元桂林-七星區(qū) 45歲以下廣西豪中豪實業(yè)股份有限公司批發(fā)/零售1. 招聘面點師3人,服務(wù)員5人,廚師3人,洗碗工3人 2. 待遇面談(聯(lián)系方式:1 3 3 0 7 7 3 3 9 6 6) 3. 工作地點:桂林市凱風(fēng)路2025-12-16
詩秦畫意人事 -
餐飲樓面經(jīng)理4000-6000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)組織、舉辦和主持宴會,要求形象佳,口才好。 1.負責(zé)樓面經(jīng)營安全;【財產(chǎn)、設(shè)備/人身安全等】 2.宴會的主待與布置; 3.制定每月員工培訓(xùn)計劃并落實跟進; 4.協(xié)助廚師長完成顧客菜品意見反饋調(diào)查; 5.以身作則,帶動員工積極性,正確引導(dǎo)員工為餐廳做貢獻; 6.員工招聘、排班、考勤、盤點及成本核算; 7.執(zhí)行公司每月的營銷活動方案,并執(zhí)行推廣; 8.節(jié)假日/宴會時店里裝飾及布置; 9.對每月經(jīng)營數(shù)據(jù)分析,并制定相應(yīng)的改善方案2025-12-16
王女士人事HR
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- 桂林璟象酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 21年(2004年12月8日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --