職位描述
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、負責制訂廚房的各種工作計劃；
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
4、對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、督導廚房員工對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善處理客人對出品的投訴；
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。
公司簡介
滿香宜豬肚雞主要以中餐火鍋為代表.是一個注重飲食健康.并具有時尚氣息的餐飲品牌.
滿香宜豬肚雞始于2009年.那時的名稱還叫“桂仁堂豬肚雞”.在2014年升級并更名為滿香宜豬肚雞.從一個小小的起點.承載著一個偉大的夢想起步.全力以赴.追求卓越!正是基于這樣一個堅定的信念.我們不懈的努力收獲了豐碩的成果:門店從一家發展到三家直營店.再到六家直營店.分布有桂林.南寧.北海三地.滿香宜在傳統口味的基礎上經過不斷創新與實踐.最終形成了自己獨特的口味.非常適合現代人的口味需求.在未來也將繼續不斷的創新菜品與完善服務品質.我們的團隊實行人性化管理.以人為本.服務至上的理念.
本部地址:依仁路22號
聯系人:李經理
電話:18978****40
上班地點
工作地址：
桂林市依仁路22號（市中心）滿香宜7樓 查看上班路線
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