職位描述
1. 嚴格遵守食品衛生安全要求,確保食品衛生且安全;
2. 負責餐廳食材的采購和收貨,記錄價格和數量,核算每月餐廳食材成本;
3. 負責統計每日用餐人數,并匯報給財務部進行月度核算;
4. 負責安排樂廚工作人員的分工,合理規劃排班表,確保餐廳的正常運轉;
5. 協助廚師長一起完成餐食的烹飪及準備工作;
6. 根據各單位的用餐反饋、公司成本要求,以及當季時蔬的選擇,合理設計樂廚每周菜單,研發新菜品;
7. 負責餐廳主副食、調料、餐具用品等的保管和驗收工作,保證食品不變質、不霉爛、不損壞、不丟失,發現問題及時匯報;
8. 負責餐廳衛生清理清潔工作,包含消毒柜、冰柜、冰箱內食品擺放整齊、柜內干凈,柜外無油污,水池、窗臺清潔無灰塵、無油污;
9. 負責餐廳與包廂內部的清潔,包含地面、桌椅、廚房區域、洗手間以及綠植的維護等;
10. 負責公司宴請工作的安排和執行;
11. 嚴格按照操作規程使用餐廳配套設施,注重節能降耗;
12. 做好餐廳防盜、防火、防潮、防鼠事宜。
13. 領導安排的其它工作。
公司簡介
? ? ? ? ?2003年3月18日,桂林真龍汽車城正式成立。2009年3月18日,桂林真龍國際汽車博覽園臨桂區物流配送中心項目正式啟動,作為自治區重點項目正式進駐桂林市臨桂機場北區。
? ? ? ??真龍國際汽車博覽園項目規劃總占地面積1280余畝,總投資超過15億元。2023年真龍園區入駐企業達到了217家,產值超過了106億元,財政稅收達7000多萬元,解決就業8000余人,成為了臨桂新區乃至桂林市新的經濟增長亮點,并得到了社會各界的一致贊譽。園區預計全面建成后,園區年營業額將超過200億,年創稅收1.5億元,提供就業崗位1.5萬個,是廣西最具規模的一站式車輛流通及售后服務基地,滿足我市及桂北區域客戶的各類汽車消費需求,引領西南汽車后市場服務行業高質量發展。
? ? ? ? 真龍國際汽車博覽園以汽車商貿為核心,集汽車交易,汽車配件用品商貿,汽車金融,汽車文化建設,打造復合多種功能為一體汽車業態綜合體。園區匯集40家品牌4S店及平行進口車品牌進駐,為200余家二手車經銷商門店構建了大型二手車交易平臺。與此同時,加強配套服務建設,設有桂林市一等車管所、機動車檢測站、二手車交管工作站、汽車金融、汽車美容、小額貸款公司、廣告公司、國際金融港、美食街等一站式汽車服務。真龍國際汽車博覽園以人為中心,注重以汽車特色的文化建設,還設有駕考培訓基地、卡丁車俱樂部、不定期舉辦車展試駕,讓人們在物質、文化的雙重享受中體驗一種全新的汽車生活方式。
? ? ? ? 截止到2025年,園區現有新車品牌共35家:傳統燃油車品牌(13家):奧迪、馬自達、捷豹路虎、沃爾沃、廣汽豐田、長安、捷途、榮威、傳祺、別克、凱迪拉克、吉利、奇瑞H網;新能源品牌(22家):比亞迪王朝、比亞迪海洋、騰勢、方程豹、鴻蒙智行、小鵬、樂道、蔚來、阿維塔、極氪、嵐圖、零跑、智己、埃安、啟源、深藍、吉利銀河、極狐、奇瑞C、奇瑞R網、吉利幾何、五菱。
? ? ? ? 20年的銳意進取和不懈努力,我們從一家4S汽車門店發展到廣西區域內最大和最為完整汽車產業園,與全球知名汽車品牌合作,與全國實力車商聯盟,真龍人的夢想一步步照進現實。期待您的加入,與公司一起成長,共創美好未來,實現共贏。
上班地點
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可能感興趣的職位
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2025-12-25
李潤濤老板 -
廚師長5000-7000元桂林-臨桂區-桂林吾悅廣場 高中以上 2年以上桂林市七星區菜里有愛餐飲店餐飲業崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、負責制訂廚房的各種工作計劃; 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 任職資格: 1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛,有工作經驗優先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價2025-12-22
廖女士人事經理 -
廚師長6000-7000元桂林-臨桂區-幸福美地 大專以上 5年以上 33-45歲桂林柏美家園餐飲服務有限公司餐飲業一、核心要求 1. 5年以上中餐主廚經驗,精通家常菜、特色菜烹飪,能獨立研發菜單、把控菜品口味與顏值; 2. 熟悉后廚標準化操作流程,具備食材成本控制、庫存管理能力,嚴格遵守食品安全規范; 3. 持有健康證,熟悉食品衛生法規,無食品安全事故記錄; 4. 具備創新意識,能根據季節、節日更新菜品,適配市場消費需求; 5. 擅長后廚人員排班、技能培訓,能帶領團隊高效協作,抗壓能力佳,接受高峰期加班; 6. 注重食材損耗控制,可優化采購方案,降低后廚運營成本; 7. 溝通能力良好,能配合前廳反饋調整菜品,提升顧客用餐體驗。 二、薪資結構(月薪6000-7000元) ? 基礎工資:4500-5000元(根據經驗、技能定檔); ? 績效獎金:500-1000元(考核菜品質量、成本控制、團隊協作); ? 全勤獎:300元(無遲到、早退、曠工); ? 工齡補貼:滿1年加200元/月,滿2年加500元/月; ? 額外福利:包吃+節日福利+生日補貼+年度體檢。2025-12-16
陽總總經理 -
廚師長6000-6500元桂林-臨桂區 中專以上 10年以上 30-50歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發/零售崗位職責: 1.?統籌廚房日常生產,根據學生營養需求制定周/月食譜,確保菜品安全、均衡、準時供應。 2.?監督食材驗收、加工烹飪、餐具消毒全流程,嚴控菜品質量與成本,杜絕浪費。 3.?管理廚房團隊,負責排班、技能培訓與衛生安全考核,落實各項食品安全規范。 4.?配合學校及監管部門檢查,做好臺賬記錄,及時整改問題,保障師生飲食安全。 任職要求: 50歲以下,有健康證,15年以上廚房工作經驗,5年以上廚師長經歷,有學校食堂工作經驗。2025-12-11
滕女士經理
- 桂林真龍國際汽車博覽園有限公司
- 所在行業 汽車
- 成立時間 17年(2008年10月7日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10-30人
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該公司其他職位
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檢測站前臺主管
¥2700元
桂林-臨桂區-真龍二手車市場 大專以上 3年以上 22-35歲 -
主播
¥4000-7000元
桂林-臨桂區-真龍二手車市場 大專以上 2年以上