職位描述
【崗位概述】
全面負責公司連鎖體系下所有食材、物料及供應商的戰略管理。核心任務是構建并優化適用于多門店運營的日料供應鏈體系，確保核心食材的穩定、優質、標準化供應，并實現卓越的成本控制與食品安全管理。
【核心職責】
1、連鎖供應鏈體系構建：
建立、優化并管理適用于公司連鎖業務的日料食材供應商體系，具備開發與審核全國性供應商及區域源頭供應商的能力。
主導與核心供應商的戰略合作談判，確保其服務與供應能力能匹配公司連鎖發展的速度。
負責建立和標準化連鎖體系的采購流程與品控標準。
2、戰略采購與成本控制：
制定公司年度、季度采購戰略與預算，并主導關鍵品類（如海鮮、和牛、牛舌）的議價與定價。
監控與分析市場價格趨勢，為連鎖門店的菜單定價與成本控制提供戰略性建議。
通過集中采購、源頭直采等策略，實現規模化成本效益。
3、多門店運營支持：
統籌協調各連鎖門店的食材需求計劃，確保中央倉庫與配送體系的高效運轉。
管理與優化連鎖體系的庫存水平，在保證供應的同時，最大化資金利用效率并降低損耗。
處理并解決各門店在運營中遇到的緊急采購與品質問題。
4、團隊與部門管理：
領導采購團隊，設定績效目標，并培養團隊成員的專業能力。
協同倉儲、物流、財務及門店運營等部門，確保供應鏈整體高效協同。
【任職要求】
學歷專業： 大專及以上學歷，供應鏈管理、物流、商務管理等相關專業優先。
專業技能：
精通連鎖餐飲的供應鏈管理模式，具備出色的供應商談判、合同管理與風險控制能力。
對日料食材有精深的理解，特別是海鮮等生鮮產品的品控與物流管理。
熟練運用數據分析工具，具備優秀的預算管理和成本分析能力。
核心能力：
1、卓越的戰略思維、領導力和跨部門溝通協調能力。
2、能承受高強度的工作壓力，具備解決復雜問題的能力。
3、高度的誠信與責任心。
必備經驗： 必須在日本料理連鎖餐飲公司的采購部或供應鏈部門，擔任采購經理職務三年以上。
核心知識： 深刻理解連鎖日料企業的運營模式，具備為多門店統籌采購、配送及庫存管理的實戰經驗。精通日料核心食材的全國性/區域性供應商資源與管理。
【備注】：本職位為高級管理崗位，需具備直接的、與崗位高度匹配的連鎖日料采購管理經驗。不符合此項硬性要求者，您的簡歷將無法進入下一輪篩選。
【薪酬福利】
年度總薪酬： 人民幣15萬 - 18萬元之間（具體***，可根據候選人資歷及績效核定）。
構成： 具競爭力的基礎月薪 + 高彈性月度績效獎金 + 年度利潤分紅。
福利保障： 五險、補充醫療保險、帶薪年假、節日福利、專業培訓及清晰的晉升通道。
公司簡介
南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限公司，成立于2007年。
發展至今，擁有“黑潮茶人”、“阪一壽司（和食）”兩大連鎖品牌，員工規模達到300-499人，在南寧餐飲業擁有較大的聲譽和良好的口碑。
公司組織架構完善，規章制度嚴明。設立有人事部、財務部、采購部、運營部、培訓部、研發部、品控部、中央配送廚房以及各品牌直營門店。
公司一貫堅持品質至上、服務至上的宗旨，注重對所有員工的培養，組織相關的學習培訓，給員工提供晉升空間；注重對員工的人文關懷，經常組織一些有意義的員工活動，豐富員工的日常生活。
“讓所有員工在企業獲得尊重和成長，收入更多！”是公司努力奮斗的目標！
品牌一：
黑潮茶人（茶飲店），是一家全國連鎖的速飲品牌，主營奶茶和各式飲品。加盟店遍布全國很多省市地區，最高峰期全國共有600多家加盟店，目前在南寧有4家直營連鎖門店。
黑潮旗艦店（天貓店），十年黑潮，依托各地原廠優質茶原料資源，以及豐富的茶原料鑒別、甄選和采購經驗，開始涉足茶原料供應，為廣大茶飲品牌提供優質茶原料。
品牌二：
阪一壽司（和食），目前在南寧共有12家直營連鎖門店，分布在市區各主要商圈，是一家純日式風格的餐飲店，“用匠心精神打造高品質的日料，為顧客創造暖心的用餐體驗”是我們經營理念的核心。
隨著公司規模不斷擴大，歡迎各位賢能人士加入我們的隊伍，我們提供良好的發展平臺——等著你！
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采購主管5000-6000元南寧-良慶區廣西煦美醫藥有限公司批發/零售工作內容: 1、負責供應商的篩選與評估，確保資源的質量與成本效益； 2、管理現有供應商關系，執行績效評估與優化流程； 3、項目跟進：廠家遴選、招投標文書工作； 4、醫療品種的詢價、比對、計劃及采購。 5、兩票資料的收集整理，招采平臺數據信息跟進。 6、醫療品種庫存跟蹤，及時補貨以免造成缺貨。 7、及時更新新品并與銷售及醫院聯系溝通，增加新品。 8、領導安排的其他工作； 任職要求： 1、藥學專業大專以上學歷，有醫療器械采購的相關工作經驗3年以上； 2、熟悉采購策略，具備有效的商務談判技巧； 3、優秀的溝通協調能力，能在內外部建立良好的工作關系； 4、具有團隊合作精神，能夠在團隊環境中發揮積極作用；15小時前
何主管 -
生鮮采購經理5000-6000元南寧-青秀區廣西盛世豐農業開發有限公司農業/漁業/林業崗位職責： 1、采購生鮮食品方向：蔬菜、水果、肉類、蛋類、水產等。 2、根據公司品類線的發展方向制定產品規劃，完成細分品類的調研與市場研究，并結合公司整體的業務策略推進品類發展；完成銷售和利潤目標。 3、負責日常采購管理跟單工作，包含訂單管理、質量跟蹤、庫存跟進、門店訂單等。 4、熟悉產地資源和商品特性，建立和優化供應商體系； 5、負責收集市調和行業信息，指導并完成公司的業績目標； 6、整合供應商資源和采購渠道，搭建和完善商品結構，精選產品，打造爆款，落實價格策略，提升商品市場競爭力； 7、負責梳理和完善采購流程，控制采購成本，保障商品品質和足量供應； 8、負責采購團隊人員的管理和人才梯隊的建設； 任職要求： 1、年齡25-45歲，大專以上學歷，三年以上生鮮行業、快銷品商品采購經驗，2年以上零售連鎖商超等相關經驗； 2、精通采購原理及成本控制，有豐富的供應商或品牌資源； 3、優秀的商務談判能力、決策判斷力和組織能力以及良好的數據能力、市場洞察力、品類營銷規劃能力； 4、認同企業文化，目標明確，執行力強，有責任意識，富有創新力，有創業精神； 5、有C1駕照優先。15小時前
1910216211@QQ.COM
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采購經理（原料/輔料）5000-8000元南寧-西鄉塘區上海漢和生物科技有限公司農業/漁業/林業崗位職責： 1、關注供應鏈市場，定期分析行業趨勢、價格波動與供應商動態，了解最新市場動態，為公司采購決策提供信息支持； 2、根據公司經營戰略和業務需求，開發、評估和篩選合格供應商，并主導商務談判與合作協議的制定； 3、根據公司采購需求，負責執行采購計劃，完成合同簽訂、訂單跟進、交付驗收等全流程采購任務，確保物資按時、按質、按量到位； 4、負責維護供應商關系，定期開展供應商評估，持續優化采購渠道，保障供應鏈穩定與高效。 任職要求： 1、本科及以上學歷， 3年以上采購相關工作經驗，有規模化企業采購背景者優先； 2、具備優秀的溝通協調能力和談判能力，思維縝密，執行力強，能夠靈活應對業務變化； 3、具備良好的職業操守和責任心，原則性強，注重長期合作價值； 4、具備較強的學習與數據分析能力，能快速理解業務需求并推動問題解決。15小時前
梁先生
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采購經理8000-10000元南寧-西鄉塘區上海漢和生物科技有限公司農業/漁業/林業崗位職責： 1、對供應市場進行分析，了解最新市場動態； 2、根據公司整體經營戰略和需求，尋找及篩選供應商，進行合作模式的談判； 3、根據公司采購需求，執行采購計劃，簽訂采購合同，督促合同正常如期的履行，按時按量按質完成采購工作； 4、負責維護采購渠道，與供貨商建立良好的合作關系。 任職要求： 1、適應出差 2、本科學歷，專業不限，有化工采購經驗者優先 3、溝通協調能力強，學習能力強，膽大心細。執行力強，原則性強。 4、忠誠，長期主義者，不急功近利。15小時前
梁先生
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食品采購經理6000-8000元南寧-良慶區廣西樂村淘網絡科技有限公司計算機硬件崗位職責: 1.負責食品品類的采購成本控制，確保采購成本與市場份額的平衡。 2.篩選并評估優質供應商，進行價格與合作條件的談判，保證產品品質與供應的連續性。 3.制定并執行食品采購相關的營銷策略，增強品牌知名度和市場占有率。 4.與市場部門緊密協作，根據市場需求優化產品定位和推廣方法。 5.定期向上級匯報采購進展和策略，提出改進建議。 任職要求： 1.具備出色的商業談判和供應商管理能力。 2.強烈的市場敏感度，能夠準確把握食品采購市場的動態。 3.具有優秀的組織與協調能力，能在多任務環境中有效工作。 4.強烈的責任心和職業道德，能夠獨立完成采購任務。 5.優秀的溝通能力和團隊合作精神，能與不同部門協作完成項目目標。2025-12-23
王小姐
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采購主管5000-6000元南寧-江南區廣西萬川供應鏈管理有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、執行采購部訂單和采購合同，落實具體采購流程； 2、負責采購訂單制作、確認、安排發貨及跟蹤到貨日期； 3、執行并完善成本降低及控制方案； 4、完成上級安排的其它工作； 5、負責采購部的基礎管理和人員培訓工作。 任職資格： 1、熟悉采購流程，良好的溝通能力、談判能力和成本意識； 2、工作細致認真，責任心強，思維敏捷，具有較強的團隊合作精神； 3、有良好的職業道德和素養，能承受一定工作壓力。 4、具備2年及以上采購工作。 月薪：4.5K-5.5K之間，包工作餐，五險，各種福利！2025-12-19
劉主管
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供應鏈采購經理7000-8000元南寧-青秀區-金源CBD現代城崗位職責 1、采購策略與計劃：根據外貿業務目標制定年度/季度采購計劃，平衡常規與新品需求，優化庫存與資金占用；分析國際市場趨勢及供應鏈風險，制定定制訂單（小批量、多批次）靈活采購策略。 2、供應商管理：開發具備定制化生產能力的全球供應商，建立“常規+定制/新品”分級體系，推動長期合作（模具共享、工藝共創）；定期評估供應商打樣周期、小批量交付穩定性，推動能力升級。 3、新品開發落地：對接銷售部拆解定制需求，轉化為采購方案；篩選柔性生產供應商，主導材料選型、工藝確認及成本核算，推動樣品測試、客戶確認及量產計劃制定，跟蹤首批訂單交付與質量標準建立。 4、采購執行與成本控制：主導定制訂單全流程（詢價比價、合同談判、訂單跟蹤），通過模塊化采購、工藝優化降低成本；管理合同風險，規避國際貿易糾紛。 5、質量與風險管控：建立定制產品全流程質量標準，聯合質檢把控打樣、首件及量產抽檢；預判原材料稀缺、工藝延誤等風險，制定應急預案（備選材料、多供應商同步打樣）。 6、團隊與跨部門協同：帶領團隊推進常規與新品采購任務，組織專項培訓；協同技術、設計、銷售及物流部門，確保定制訂單高效落地。 任職要求 1、本科及以上學歷，供應鏈/采購管理相關專業，5年以上外貿采購經驗，3年以上定制訂單及新品開發管理經驗。 2、熟悉國際供應鏈運作，具備供應商開發、成本核算、跨境小批量訂單管理能力。 3、具備風險預判與應急處理能力，熟悉原材料市場趨勢及出口國合規要求（環保、安全認證）。 4、優秀的跨部門協同與團隊管理能力。2025-12-19
黃曉晨
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輔料采購經理（大健康方向）6000-10000元南寧-西鄉塘區上海漢和生物科技有限公司農業/漁業/林業崗位職責： 1、關注供應鏈市場，定期分析行業趨勢、價格波動與供應商動態，了解最新市場動態，為公司采購決策提供信息支持； 2、根據公司經營戰略和業務需求，開發、評估和篩選合格供應商，并主導商務談判與合作協議的制定； 3、根據公司采購需求，負責執行采購計劃，完成合同簽訂、訂單跟進、交付驗收等全流程采購任務，確保物資按時、按質、按量到位； 4、負責維護供應商關系，定期開展供應商評估，持續優化采購渠道，保障供應鏈穩定與高效。 任職要求： 1、本科及以上學歷， 3年以上采購相關工作經驗，有規模化企業采購背景者優先；藥學，生物學相關專業優先； 2、具備優秀的溝通協調能力和談判能力，思維縝密，執行力強，能夠靈活應對業務變化； 3、具備良好的職業操守和責任心，原則性強，注重長期合作價值； 4、具備較強的學習與數據分析能力，能快速理解業務需求并推動問題解決。 工作時間：上午8：30-12：00 下午14：30-18：00，大小周2025-12-19
梁先生
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采購經理10000-15000元南寧-良慶區廣西華芯振邦半導體有限公司電子技術/半導體/集成電路崗位要求： 1.負責制定采購計劃和策略制定，落實各類物料的采購申請，保質保量保交期； 2.建立和維護供應商信息庫，并進行供應商的評估和管理； 3.熟悉采購申請詢價比價議價流程，能及時處理采購相關問題，熟悉采購審批單的價格報審； 4.開發、評審、管理供應商，嚴格審核供應商資質，包括但不僅限于工商信息、體系、設備臺賬、供應業績、付款賬期、交貨時間等； 5.負責采購合同的管理和簽署，跟進采購訂單中的合同制作、確認、申請付款、跟蹤物流進度、發票財務報銷、供應商信息存檔； 6.負責與供應商財務對賬、提報、結算等工作； 7.制定并完善成本降低及控制方案； 8.負責采購風險管理和控制 9.工作專心細致 思維反應機敏； 10.有5年及以上的采購經理管理經驗，能合理安排部門人員工作。 11.協調各部門之間的合作，確保采購活動的順利進行。 專業要求：本科及以上學歷,英語、國際貿易、理工專業背景； 工作技能： 1.英語聽說能力良好口譯流利、精通中英互譯 2.熟悉采購流程和采購管理理論知識。 3.具備較強的組織協調能力和溝通能力。 4.具備良好的數據分析和處理能力。 5.熟練掌握采購軟件，如ERP系統等。2025-12-19
王女士 -
新品采購主管5000-7000元南寧-青秀區-金源CBD現代城（1）商品開發、引入（家居百貨）； （2）供應商開發（尋源、考察、評估、引入等工作）； （3）市場調研，不定期進行市場價格調查，隨時掌握各類渠道、市場的價格變化； （4）降低成本，對公司商品進行深入分析，提出有效降本策略，降低采購成本； （5）采購計劃，根據公司出貨需要，制定對應的采購計劃，跟蹤商品及時回倉； （6）建立與維護資源庫，建立商品資源庫和合格供應商資源庫； （7）檔案管理，分類管理部門各項文件（如合同、索證索票、定價資料等），建立/維護相關文件臺賬，確保臺賬與文件的一致性； （8）根據公司商品需求，不定期做出調整，并且發布市場通知（如新品、調價、淘汰等通知）； （9）熟悉操作ERP系統，在系統建立和維護商品資料等； （10）供應商管理，周期性對供應商進行考核和評估，建立供應商評估匯總表； （11）賬務處理，發起付款申請及費用報銷流程，匯總部門各項費用； （12）采購分析，周期性分析、匯總各項采購數據； （13）領導交辦的其它工作事項。 上班時間:上午9:10-12:00，下午1：30-18：10，雙休節假日休息。2025-12-19
黃曉晨
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對影視業、環保業、旅游業、文化業的投資與咨詢；廣播影視節目制作與發行（具體項目以審批部門批準的為準）；演員經紀人服務，演出經紀服務（具體項目以審批部門批準的為準）；文化藝術交流活動的組織、策劃；商務信息咨詢；影視器材的銷售及租賃；配電開關控制設備、高低壓成套設備及配件、通信設備及備件、燈具、家居電氣、電線、電纜、電纜橋架、變壓器、水泵、成套給水設備的生產、銷售及加工；房地產開發經營，物業服務；住宿服務，餐飲服務（以上兩項具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
餐飲企業管理（除前置審批及國家有專項規定外）、餐飲企業咨詢、健康保健咨詢；餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業，酒店業，旅游業的投資。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：食品銷售；牲畜飼養；家禽飼養；活禽銷售；餐飲服務；勞務派遣服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：鮮肉批發；水產品批發；鮮蛋批發；新鮮蔬菜批發；新鮮水果批發；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛具及日用雜品批發；建筑材料銷售；機械電氣設備銷售；勞動保護用品銷售；食用農產品批發；農副產品銷售；五金產品批發；個人衛生用品銷售；牲畜銷售；企業管理；餐飲管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；以自有資金從事投資活動；物業管理；物業服務評估；停車場服務；家政服務；專業保潔、清洗、消毒服務；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務；禮儀服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可經營項目：城市配送運輸服務（不含危險貨物）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；網絡預約出租汽車經營服務；道路貨物運輸（網絡貨運）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般經營項目：國內貨物運輸代理；道路貨物運輸站經營；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；運輸貨物打包服務；裝卸搬運；供應鏈管理服務；汽車銷售；新能源汽車整車銷售；汽車拖車、求援、清障服務；總質量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網絡貨運和危險貨物）；汽車零配件零售；新能源汽車電附件銷售；汽車零配件批發；汽車裝飾用品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；社會經濟咨詢服務；商務代理代辦服務；銷售代理；小微型客車租賃經營服務；二手車經紀；企業管理咨詢；咨詢策劃服務；外賣遞送服務；自行車及零配件零售；摩托車及零配件零售；電子產品銷售；通訊設備銷售；家用電器銷售；電動自行車銷售；共享自行車服務；信息技術咨詢服務；運輸設備租賃服務；租賃服務（不含許可類租賃服務）；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：企業管理；餐飲管理；企業總部管理；企業管理咨詢；信息技術咨詢服務；市場營銷策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；商業、飲食、服務專用設備銷售；商業綜合體管理服務；日用百貨銷售；廣告設計、代理；文具用品批發；文具用品零售；平面設計；廣告發布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；食品添加劑銷售；食品用洗滌劑銷售；塑料制品銷售；家用電器銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；企業形象策劃；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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物業管理;企業管理咨詢;專業承包;銷售建筑材料、日用品;計算機網絡技術開發、技術服務、技術轉讓;園林綠化;餐飲管理;出租商業用房、出租辦公用房;酒店管理;小客車代駕服務;機動車公共停車場服務;第二類增值電信業務中的呼叫中心業務;勞務派遣。(企業依法自主選擇經營項目,開展經營活動;勞務派遣以及依法須經批準的項目,經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動;不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。) -
酒店管理、房屋租賃、物業管理、對酒店、旅游項目的投資（以下憑有效許可證在分支機構經營）廣告、餐飲、住宿停車場、婚慶、會展會務、文化藝術交流活動的策劃及信息咨詢服務；文化藝術用品、酒店用品、預包裝食品、散裝食品零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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一般項目：餐飲管理；蔬菜種植；水產品批發；水產品零售；以自有資金從事投資活動；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；信息技術咨詢服務；項目策劃與公關服務；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食用農產品零售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務；食品銷售；家禽飼養；家禽屠宰；水產養殖（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司
- 所在行業 餐飲/管理咨詢
- 成立時間 16年（2009年1月6日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10人以下
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該公司其他職位
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營運督導（標準落地與業績達成）
￥8000-12000元
南寧-青秀區 -
品牌視覺設計經理（戰略與管理方向）
￥12000-16000元
南寧-青秀區 -
生產經理
￥8000-12000元
南寧-青秀區 -
廚師
￥3000-5000元
南寧-青秀區-創投中心 -
總賬會計
￥4000-6000元
南寧-青秀區-創投中心 - 更多崗位
