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職位描述

餐飲店長(zhǎng)職責(zé):
1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問題;開拓進(jìn)取,結(jié)合實(shí)際,敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,報(bào)營(yíng)運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施;業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。
4、審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策,并保證營(yíng)業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見,改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作,按時(shí)作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi)。
9、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
職位招聘3人

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧江南區(qū)吉布魯牛排海鮮自助(江南萬達(dá)廣場(chǎng)店)3008 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-良慶區(qū)
一、【工作內(nèi)容】 1、根據(jù)制度標(biāo)準(zhǔn)全面負(fù)責(zé)餐廳日常經(jīng)營(yíng)和管理工作;? 2、對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、人員發(fā)展、顧客滿意度、產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全方面負(fù)責(zé),帶領(lǐng)全餐廳伙伴共同達(dá)成各項(xiàng)KPI目標(biāo);? 3、負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)和管理,提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),打造高效率團(tuán)隊(duì)。 二、【任職資格】 1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,2年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、積極主動(dòng),對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情,具有客戶服務(wù)意識(shí); 3、良好的執(zhí)行力和理解力,強(qiáng)烈的工作責(zé)任心。 三、【職業(yè)發(fā)展通道】 初級(jí)店長(zhǎng)—中級(jí)店長(zhǎng)—資深店長(zhǎng)—初級(jí)督導(dǎo)—中級(jí)督導(dǎo)—資深督導(dǎo)—運(yùn)營(yíng)主管—運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 每半年有一次晉升機(jī)會(huì),一至兩年內(nèi)可以晉升到督導(dǎo)職級(jí) 四、【薪資福利】 薪資:底薪+績(jī)效+入股分紅,綜合薪資6000-15000元/月 福利: 1、免費(fèi)食宿+免費(fèi)工服+免費(fèi)培訓(xùn) 2、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等年節(jié)福利 3、帶薪年假滿一年4天,每滿一年增加1天 4、入職滿一年工齡補(bǔ)貼100元/月,每滿一年增加100元 5、另外還有婚慶禮金、生日福利、生育禮金等等 6、每季度舉辦一次員工團(tuán)建活動(dòng); 7、每月、每年進(jìn)行評(píng)優(yōu)、PK,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金; 8、不定期參加公司內(nèi)外部專業(yè)的技能或管理類培訓(xùn)(帶薪) 9、有機(jī)會(huì)成為公司合伙人,并獲得公司創(chuàng)業(yè)基金申領(lǐng)機(jī)會(huì)。 我們——愿意為你提供高水平的工資、豐厚的業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金,更重要的是為你搭建事業(yè)發(fā)展的舞臺(tái) 你們——踏實(shí)的腳步,邁向成功,拒絕平庸 目前我們?cè)谀蠈幱卸嗉议T店,門店數(shù)量正在快速擴(kuò)張中,發(fā)展平臺(tái)非常好,晉升空間大,我們的成長(zhǎng)邀請(qǐng)你一同參與!
2025-12-19
玉欣蔓
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場(chǎng)
1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋
2025-12-19
王麗輝
南寧-橫州-太陽(yáng)廣場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)(寶華西路)
工作職責(zé): 1、整體把控門店運(yùn)營(yíng) 2、營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù)分析 3、團(tuán)隊(duì)建設(shè),人才培養(yǎng) 4、對(duì)外事項(xiàng)處理 任職要求: 1、大規(guī)模連鎖餐飲店3年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、樂觀開朗積極向上,熱愛餐飲行業(yè) 3、具有邏輯思維、應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神
2025-12-18
張仁愛
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店管理,指導(dǎo)門店各部門按系統(tǒng)管理要求,執(zhí)行各項(xiàng)流程及標(biāo)準(zhǔn),確保顧客滿意度。 2、負(fù)責(zé)門店人員管理,帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)做好人員招募、培養(yǎng)、保留的工作,確保團(tuán)隊(duì)具備高戰(zhàn)斗力。 3、根據(jù)本年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及工作重點(diǎn)制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并執(zhí)行當(dāng)季市場(chǎng)推廣活動(dòng),達(dá)成各階段業(yè)績(jī)目標(biāo)。 任職資格: 1、高中及以上學(xué)歷, 2、有2年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧; 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。
2025-12-18
黃女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎(jiǎng),節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人
2025-12-17
覃女士
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。
2025-12-17
龍衛(wèi)軍
南寧-良慶區(qū)
一、職位描述: 負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)的目標(biāo),通過公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營(yíng)運(yùn)管理能力,成為獨(dú)當(dāng)一面的餐飲專業(yè)管理人才。 二、任職要求: 大專以上學(xué)歷,有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力,有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。 三、薪酬待遇: 1.實(shí)習(xí)期工資3500-4000元/月,包兩餐; 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎(jiǎng)金+年終紅包; 四、晉升平臺(tái): 餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營(yíng)總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東 五、福利待遇: 1.享受國(guó)家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假,工齡獎(jiǎng)、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼; 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí); 4.每月定期組織聯(lián)誼活動(dòng)和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí); 5.與公司共同開店,享受無風(fēng)險(xiǎn)投資,成為創(chuàng)業(yè)合伙人; 6.達(dá)到一定職位,成為公司合伙人甚至股東。 (南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽(yáng))
2025-12-16
韋女士
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-12-15
萬哲李
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作,確保門店正常運(yùn)營(yíng) 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門進(jìn)行人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理 3、負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理; 4、負(fù)責(zé)全店成本與費(fèi)用的有效控制 5、負(fù)責(zé)公司制定營(yíng)業(yè)目標(biāo)的有效落實(shí)與達(dá)成 6、負(fù)責(zé)門店員工的個(gè)人成長(zhǎng)培訓(xùn)與關(guān)懷 7、負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行良好溝通,有效地處理客人的意見和投訴,維護(hù)客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 8、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)門店,組織帶領(lǐng)下屬完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)與利潤(rùn)指標(biāo)。 任職要求 1、至少2年以上大型餐飲管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),具備時(shí)尚餐飲等知名連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、年齡25-38周歲,具備一定的餐飲營(yíng)銷策劃能力; 3、具有良好的溝通能力和解決問題的能力,具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力; 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,同時(shí)能承受較大的工作強(qiáng)度與工作壓力。
2025-12-13
南寧-邕寧區(qū)
餐飲店長(zhǎng) 餐廳主營(yíng):商務(wù)簡(jiǎn)餐、養(yǎng)生靚湯、果汁、奶茶、咖啡。 崗位描述 1、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全程監(jiān)督,以確保服務(wù)質(zhì)量,提升顧客就餐體驗(yàn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全程監(jiān)督,確保環(huán)境衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn); 3、指定并執(zhí)行銷售策略,提升營(yíng)業(yè)額與客戶滿意度,管理門店預(yù)算,控制損耗,優(yōu)化毛利率。 4、負(fù)責(zé)門店人員的排班、培訓(xùn)及日常人員管理工作; 5、及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展及結(jié)果,不拖沓工作,及時(shí)完成工作,保持高效率工作。 崗位要求: 1、有2年以上咖啡奶茶店店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉茶餐廳運(yùn)營(yíng)流程,有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)與溝通能力; 3、對(duì)食品安全與服務(wù)質(zhì)量有嚴(yán)格的把控意識(shí); 4、責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)。 薪資范圍:5-7K+其他福利 上班時(shí)間:具體時(shí)間會(huì)根據(jù)門店實(shí)際情況作調(diào)整,排班制休息。 工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)金湖路東方商務(wù)港A座一樓
2025-12-12
人力資源部
南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/企業(yè)管理
成立時(shí)間 4年(2021年3月31日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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