職位描述
1、全面掌握各種面點的工作流程和制作方法有熟練的操作技術(shù);負(fù)責(zé)各式點心、小吃的制作,專業(yè)知識豐富,技術(shù)嫻熟;
2、熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng);
3、不斷鉆研技術(shù)增加面點品種推出新的花樣食品提高面點質(zhì)量;
4、從事餐飲業(yè)多年,熱愛餐飲業(yè)。
公司簡介
?南寧市包司令餐飲管理連鎖機構(gòu),是一家專業(yè)制作特色中式手工鮮包、豆乳的餐飲品牌連鎖企業(yè),公司于2009年成立,是廣西著名品牌“包司令”的創(chuàng)始人。公司以“新鮮、營養(yǎng)、健康、快捷”為經(jīng)營理念;以經(jīng)營特色民族餐飲美食,傳承中華飲食文化,做廣大消費者貼身的營養(yǎng)專家為企業(yè)使命。2016年包司令灌湯包榮獲“廣西名小吃”榮譽稱號,2016年包司令榮獲廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會授予的“十大快餐品牌”榮譽稱號,是廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會快餐專業(yè)委員會副主任單位,是廣西食品安全協(xié)會理事單位。
????公司以“成就幸福企業(yè)”為企業(yè)宗旨,倡導(dǎo)“家”文化,下設(shè)運營部、人力行政部、訓(xùn)練考核部、工程維修部、地產(chǎn)開發(fā)部、生產(chǎn)品控部、采購配送部、小籠包項目部、財務(wù)部,公司組織機構(gòu)完善,平均在職人數(shù)近500人。公司2009年第一家專賣店在南寧市七星路開業(yè),目前“包司令”手工鮮包品牌連鎖專賣店在廣西已達(dá)60家,2019年將超過100家。
????公司主營產(chǎn)品:招牌灌湯包、黑椒牛肉包、馬蹄鮮肉包、手工紅豆包、手工香芋包、紅糖饅頭等,“包司令”手工鮮包皮薄餡大,品質(zhì)保證,美味營養(yǎng)健康,深受消費者的喜愛。
公司擁有獨立的中央廚房,注重產(chǎn)品品質(zhì),有獨特的包點餡料配方、獨創(chuàng)的生產(chǎn)流程和加工工藝;擁有完善統(tǒng)一的門店操作流程和包點制作工藝標(biāo)準(zhǔn),免費為員工提供專業(yè)的技術(shù)技能培訓(xùn)和安全的食宿保障;初步建立了人才培訓(xùn)培養(yǎng)體系、完善的績效考核機制、創(chuàng)新的利潤分享分紅機制、豐富的企業(yè)文化活動;現(xiàn)因公司發(fā)展需要,誠邀廣大有志之士洽談合作。
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餐飲采購3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)連鎖餐飲采購 工作內(nèi)容:門店原材料采購、入庫、配送 要求:會開車、為人老實、服從安排2025-12-18
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曾錦華人事經(jīng)理
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