職位描述
崗位職責
（1）協助廚師長督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產規格標準。
(2) 在廚師長的領導下，全面負責廚房的生產管理工作，帶領員工從事菜點生產制作，保證向客人及時提供達到規定質量的菜品。
（3）協助廚師長做好廚房的組織管理工作，督導員工行為紀律。
（4）協助廚師長制作菜單及菜譜，推出新品。
（5）檢查出品質量，核算菜品成本。
（6）檢查菜品出品是否按標準出餐，口感是否正常。
（7）參與制定本部門的消防安全守則和應急預案，負責定時、定期對在崗員工進行消防知識、安全防范等教育。
公司簡介
晶筑視界-簡介：
晶筑視界主要提供高品質房產、住宅、商業、公建、景觀、規劃效果圖制作服務；為建筑及景觀設計院、房地產、城市規劃設計等領域的客戶提供高品質的數字化視覺和解決方案。為贏得客戶和市場的一致認可，竭力打造建筑學、美術、環藝、輔助設計專業的服務平臺。
晶筑視界將秉承著“品質服務、創新突破”的企業理念面對未來的機遇與挑戰，隨著公司規模不斷壯大，我們期待更多專業、熱情、敬業，富有行業經驗的精英人士加入我們。
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區匯東國際-E座 查看上班路線
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廚師4000-6000元南寧-青秀區-財富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓1.持有廚師資格證書，有豐富的廚師經驗，會做地道的家常菜及白案面點手藝，有扎實的基本功，紅白案精湛者優先。 2.年齡在45歲以下，年富力強，身體健康，有良好的個人衛生習慣，無疾病史，持有從業人員健康證。 3.對幼兒食品營養學和特殊加工要求有基本的認識，愿意配合制作保健醫生制定的食譜，嚴格執行廚房各項操作規范及領導的安排。 4.具備較強的責任心和團隊意識，有良好的服務意識、創新意識、溝通能力和管理能力。2025-12-18
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廚師5000-8000元南寧-青秀區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業工作描述: 負責餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質量，負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責： 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術，熟悉本地菜，對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制，加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行，保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度，做好區域的清潔衛生工作。 原標題：《炒鍋廚師》工作描述: 負責餐廳菜品制作工作，保證菜品出品質量，負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責： 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術，熟悉本地菜，對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作，了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制，加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行，保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度，做好區域的清潔衛生工作。2025-12-18
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灶臺師傅5000-6000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責： 1、嚴格執行公司的各項規章制度，合理利用原材料并結合季節性原材料準備相關出品，降低消耗成本； 2、負責對各種食品的烹調工作，保證食品的質量，確保客人、員工食品衛生的絕對安全； 3、服從總廚的工作安排。 任職要求： 1、18-45歲，3年以上廚師工作經驗，有炒鍋經驗者優先； 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力；無傳染病及傳染病史；需持健康證； 3、有責任心，吃苦耐勞，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；2025-12-17
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主廚5000-8000元南寧-西鄉塘區-億鼎安吉商業廣場廣西吉順投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、負責烹飪工作，包括但不限于菜品的設計制作和改善，確保菜品的質量和口味。 2、負責確保食品安全問題。 3、負責廚房成本控制，合理規劃食材使用，減少損耗， 4、負責后廚衛生，確保環境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質和職業素養; 3、具有五年以上烹飪工作經驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; （此烹飪工作基本是接待老板的客人）2025-12-17
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