職位描述
崗位職責
1、了解營業情況，熟悉菜單，確保各項切配工作順利進行。
2、按照要求切配，保證接收菜單與半成品加工有條不紊進行。
3、檢查庫存情況，負責甘貨原料的漲發工作。
4、合理用料，做到物盡其用，準確把好質量館關，嚴格按照菜品要求準確及時切配原料，把好成本控制關，杜絕浪費。
5、負責每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數量和質量進行檢查，堅持先進先出原則，防止原料因存放時間過長而變質，根據貨做出次日的采購計劃。
任職要求
1、3年以上切配工作經驗。
2、有炒鍋、上雜基礎優先考慮。
公司簡介
廣西嘉和資產經營管理有限公司為廣西房地產龍頭企業廣西嘉和置業集團有限公司全資子公司，公司位于南寧市昆侖大道嘉和城4A景區內，主要的業務為嘉和城內約40萬㎡的自持商業的租賃及經營管理。
嘉和集團——中國休閑人居踐行者！ 廣西嘉和置業集團有限公司成立于2002年，由嘉和控股公司（Fine Peace Holdings Limited）投資建立，具備房地產一級開發資質，是廣西著名的大型房地產開發企業集團，集團以“中國休閑人居踐行者”為使命，為社會持續提供高尚、健康、綠色的人居方式，圍繞中國西南地區兩大休閑地產大盤——嘉和城及冠山海項目的建設與開發，開啟了西南大型高檔休閑地產的先河，使嘉和集團成為休閑房地產市場的領跑者。圍繞“休閑人居”的戰略發展理念，嘉和集團“有所為有所不為”，將產業規劃布局延伸至時尚體育、休閑旅游、園林綠化、物業服務、現代商業等行業，旗下擁有高爾夫球會、溫泉、園林、物業管理、營銷等多家子公司，是廣西綜合資源豐富的房地產企業。 自2014年起，嘉和集團進入高速發展期，近三年平均增長率達43%。2014年、2015年嘉和城項目憑借傲人的銷售業績排名全國房地產單盤銷售第四名、蟬聯廣西單盤銷售冠軍，獲得了廣泛的認可和贊譽。
福利信息：
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● 我們為您提供全面的福利保障體系：五險一金、油費補貼、生日福利、結婚紅包、喪假慰問、員工活動費、定期體檢、外派培訓、行政班雙休、帶薪年假、豐厚的年終獎勵……
● 我們為您提供管理+專業序列職業發展雙通道；
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上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區南寧市興寧區 查看上班路線
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- 廣西嘉和資產經營管理有限公司
- 所在行業 房地產/會展/咨詢
- 成立時間 18年（2007年7月11日）
- 企業性質 有限責任
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