職位描述
1、聽從廚房領班安排;
2、按廚師要求進行食材切制備料工作、組合冷盤、或拌制;
3、基礎廚務工作,工作區域設備清潔、維護;
公司簡介
廣西璞吉投資管理有限公司,前身為廣西烏布飲食管理有限公司,成立于2009年6月3日,以“廣西首家以巴厘島情調和新中式風格主題都市花園餐廳”出現在消費者眼前,并受到廣大消費者青睞,自創立以來始終致力于飲食文化的創新。 現璞吉集團旗下擁有南寧市烏布花園餐飲有限公司、南寧市園冶環境藝術設計有限公司、廣西興順食品有限公司、南寧市圣興食品加工廠、南寧市烏瑪信息科技有限公司,集系統研發、品牌研發、裝飾設計、餐飲運營、食品加工及配送等業務為一體,形成了完整的創新型飲食文化產業鏈。旗下擁有6大藝術餐飲品牌:烏布花園、烏布麗悅、烏先生、烏巴瓦、烏研、泰漣等,完美呈現了美食與藝術的融合,品牌餐廳以其豐富多樣的產品、溫馨獨特的環境,伙伴們的優質服務為顧客打造至高的用餐體驗,現已成為廣西本土餐飲創新與文創產品商業化的引領者。
?【企業愿景】 成百年企業,打造“烏布村”產業?
?【經營理念】 1、在追求全體員工物質和精神文明雙豐收的同時,為人類社會的進步與發展做貢獻; 2、為企業家人、為社會創造美好生活。
?【經營策略】 1、提供優質健康的產品,努力進行新技術開發,順利開展商業銷售,獲取正當利益; 2、員工相互間懷有感恩之心,坦誠相見,心心相連,互相信任,以互不對立互幫互助的大家族主義開展經營。
?公司及門店地址:?
?公司總部:南寧市江南區白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館4F\\6F;?
?圣興食品廠:南寧市江南區白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館3F;?
?興順食品廠:南寧市江南區白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館4F\\5F;?
?【烏布.麗悅品牌門店】 烏布麗悅餐廳.青山店:南寧市青秀山大門對面金匯如意坊B109; 烏布麗悅餐廳.步步高店:柳州市柳北區廣場路10號步步高廣場6樓601號鋪; 【烏先生品牌門店】 烏先生.天健店:南寧青秀東盟商務中泰路9號天健國際公館1層18號; 烏先生.悅薈店:南寧市興寧區朝陽路悅薈廣場百盛2F; 烏先生.桂林店:桂林市七星區漓江路店26號南城百貨2F 1-2樓A01; 烏先生.西關店:南寧市西環路2號西關新天地負1F-N107號; 【烏巴瓦.泰漣品牌門店】 烏巴瓦.亭江店:南寧市江南區白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1F; 烏巴瓦.龍光店:南寧市青秀區中柬路8號龍光世紀1F; 烏巴瓦.萬象店:南寧市青秀區民族大道136-6號南寧華潤中心幸福里S228號 泰漣.亭江店:南寧市江南區白沙大道20號南城百貨副樓烏布生活館1F; 泰漣.萬象店:南寧市民族大道136號華潤萬象城L6層617A號鋪 ; 百益上河城:籌備中,2020年開業 。?烏布未來將加快擴張速度,籌劃在深圳、廣州、上海、北京等地建立品牌線。
福利待遇:? 1、工作環境: 環境優美 安全 健康 舒適; 2、伙食:提供工作餐或餐補; 3、住宿:門店提供住宿或住房津貼; 4、福利:節日福利、生日賀禮、交通津貼、通訊津貼...... 5、發展平臺:在這里擁有經營管理、餐飲運營、藝術設計、營銷策劃等多樣學習機會,為您提供良好、公平的發展平臺。 企業現目前有600多位伙伴共同努力,正在不斷完善員工薪酬福利結構以及發展路線,力求實現全體員工物質與精神雙豐收,為社會培養人才,傳遞烏布精神,歡迎各界精英加入!
上班地點
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廚師5000-9000元南寧-青秀區 25-55歲廣西宏瑞貿易有限公司金融/投資/證券1. 應車次增開需求,現需急招兩名普快餐車廚師!!! 車次從南寧火車站出發北京,一個班次來回三天,薪資850元一趟 ,回到南寧站之后現結薪資,節假日員工禮品等。 招聘要求:有獨立做大菜廚師經驗,基礎的宮保雞丁魚香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨立做,身高體重正常范圍內,無任何犯罪記錄,穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經理、廚師長安排,能長期穩定工作者。 注:要獨立廚師不要幫廚!不要幫廚!不要幫廚! 有意者請投遞簡歷1小時內
林曉娟人事經理 -
炒鍋師傅3000-6000元南寧-江南區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業工作內容:負責菜品出品、菜品創新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業工作經驗優先 工作時間:9:00-13.30 17:00-21:0017小時前
曾錦華人事經理 -
廚師4000-6000元南寧-青秀區-財富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優先。 2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛生習慣,無疾病史,持有從業人員健康證。 3.對幼兒食品營養學和特殊加工要求有基本的認識,愿意配合制作保健醫生制定的食譜,嚴格執行廚房各項操作規范及領導的安排。 4.具備較強的責任心和團隊意識,有良好的服務意識、創新意識、溝通能力和管理能力。17小時前
黃老師 -
廚師4000-5000元南寧-青秀區廣西通源堂健康科技有限公司批發/零售崗位職責: 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。 2.在食品成本預算內,最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負責餐廳/食堂相關營運成本和費用的控制。 4.確保廚房區域干凈,衛生,符合政策要求的衛生標準,組織,監督并參與所有食品的準備工作。 5.負責餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓、績效考核和人才發展。 6.統籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質量,了解并執行所有餐飲相關政策法規。 7.貫徹和執行衛生和安全標準,熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經驗或相關工作經驗,有膳食、營養食堂、員工食堂相關工作經驗優先考慮。 2.扎實的食品衛生安全、食品原料及烹飪等相關知識。 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責任感及自我激勵能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責任感并且積極地應對各種問題。17小時前
秦女士 -
廚師5000-8000元南寧-青秀區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度,做好區域的清潔衛生工作。 原標題:《炒鍋廚師》工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度,做好區域的清潔衛生工作。17小時前
曾錦華人事經理 -
灶臺師傅5000-6000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責: 1、嚴格執行公司的各項規章制度,合理利用原材料并結合季節性原材料準備相關出品,降低消耗成本; 2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品的質量,確保客人、員工食品衛生的絕對安全; 3、服從總廚的工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,3年以上廚師工作經驗,有炒鍋經驗者優先; 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力;無傳染病及傳染病史;需持健康證; 3、有責任心,吃苦耐勞,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;2025-12-17
黃女士 -
主廚5000-8000元南寧-西鄉塘區-億鼎安吉商業廣場廣西吉順投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、負責烹飪工作,包括但不限于菜品的設計制作和改善,確保菜品的質量和口味。 2、負責確保食品安全問題。 3、負責廚房成本控制,合理規劃食材使用,減少損耗, 4、負責后廚衛生,確保環境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質和職業素養; 3、具有五年以上烹飪工作經驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)2025-12-17
王女士 -
廚師5000-8000元南寧-西鄉塘區-億鼎安吉商業廣場廣西吉順投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、負責烹飪工作,包括但不限于菜品的設計制作和改善,確保菜品的質量和口味。 2、負責確保食品安全問題。 3、負責廚房成本控制,合理規劃食材使用,減少損耗, 4、負責后廚衛生,確保環境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質和職業素養; 3、具有五年以上烹飪工作經驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)2025-12-17
王女士 -
后廚師傅4000-5000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業工作內容 - 負責廚房的日常工作,包括食材的準備和上灶等烹飪技術 - 協助廚師進行菜品的制作和裝盤 - 保證廚房的衛生和秩序 任職要求 - 具備廚房工作經驗,熟悉中餐廚房的操作流程 - 熟悉連鎖餐飲店的后廚工作,能夠快速適應工作環境 - 具備良好的團隊合作精神,能夠與其他員工協作完成工作任務 有后廚管理經驗薪資,薪資5-7k,可談2025-12-17
黃女士 -
2025-12-17
龍衛軍
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- 廣西璞吉投資集團有限公司
- 所在行業 餐飲/管理咨詢/投資
- 成立時間 10年(2015年5月26日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 500-999人