職位描述
1、廚房人員管理協調,安排廚房人員日常工作,根據實際情況制定相應備料、清潔、整理、盤點計劃;
2、廚藝精通,會炒菜、爐頭、擺盤。
3、培訓:負責廚房新人培訓,講解店內組織架構、人員信息、菜品情況;
4、廚房環境清潔管理。
5、工作時負責內外場的對接與檢查,保證出菜速度與質量;
6、制定出品標準:編寫原料入庫標準;制定原有菜單菜品出品標準;新菜新品編寫相應制作配方并歸檔。
7、協助店長,根據店鋪運營狀況優化運營方案。
8、廚房成本控制:原材料入庫出庫管理;每月中、月底列出采購單;并定期核算成本開源節流。
9、制訂店內后廚規章制度;協助上級,定期優化公司規章制度架構;
10、負責公司特殊工作(包括但不限于私宴、開荒、
發布會)的活動架構策劃及執行。
11、新菜研發:根據市場反饋,和老板指示,定期研發菜品
公司簡介
南寧牙博士口腔門診部有限公司望州南口腔門診部——全國連鎖品牌。現已在全國數十個中心城市(北京、重慶、深圳、西安、廈門、哈爾濱、青島、寧波、無錫、唐山等)開設數十家齒科連鎖。自從牙博士入駐南寧以來,很快成為南寧知名的口腔連鎖機構,一城五院(正恒院、江南院、望州南院、大沙田院、西鄉塘院),30個售后服務咨詢機構,25000平米超大規模口腔連鎖,給南寧市民帶來了全新的齒科診療體驗,為市民提供安全、科學和有效的齒科診療服務,深受城市民信賴。牙博士口腔連鎖一直致力于為南寧提供國際頂尖口腔診療服務。
南寧正恒院、江南院、望州南院,大沙田院,西鄉塘院、五星耀邕城,25000平方米超大型口腔連鎖為南寧提供國際頂尖口腔診療服務。目前醫院開設牙齒美容中心、牙齒美白中心、齒列矯正中心、牙齒種植中心、VIP會員中心、親寶齒科中心等六大服務項目,依托集團與海外多家口腔醫療機構所建立的學術交流與專家資源合作優勢;集團組建了陣容強大的“國際口腔協會專家委員會”。由國內外數十位口腔博士生導師、主任醫師、教授、副教授單人特聘專家,在疑難雜癥轉診、學術交流等多個領域實現全面合作。
斥巨資引進德國西諾德CEREC椅旁修復系統、數字化全景機、口腔CT、德國3D齒雕系統、美國3M透明陶瓷正畸系統、瑞士ITI種植系統、奧齒泰種植系統、美國Beyond彩光美白儀、法國賽特力巡航潔牙機、德國卡瓦噴砂潔牙機、法國DHT無痛麻醉系統、德國Laser激光治療儀、Sony數字化內窺鏡、LED光固化機等數十套世界先進的診療設備;專業致力于口腔醫療服務事業的發展。以高標準、高品質的專業醫療服務;為您塑造一個全新的口腔健康會所。讓您在國內就能享受到來自世界的頂級口腔醫療服務!
不論面對怎樣的顧客,不論顧客是初診還是復診,
牙博士都會秉持這7個座右銘,堅持為顧客提供優質的服務。
堅持不懈地研究
為了不斷提升Oral Designer(牙科醫生)的實力,堅持不懈地進行相關領域的研究和新技術的投入。并通過臨床驗證委員會完善整個醫療發展模式。
Dental Art
干凈的Ye Dental Art(牙科技工室),為患者提供專業的技工物。
Surprising
為了給患者提供舒適的診療,全體職員都在做更大的努力,盡量使治療過程中的疼痛感減少到更低程度。
優質的裝備和材料
優質的,安全的裝備和材料。為患者提供更新、和更好的治療。
不間斷地員工教育
以患者為醫療服務的中心,并為此不斷地進行員工教育。
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區柳沙路16號柳沙三興花園C3棟6號一、二樓 查看上班路線
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廚師5000-9000元南寧-青秀區 25-55歲廣西宏瑞貿易有限公司金融/投資/證券1. 應車次增開需求,現需急招兩名普快餐車廚師!!! 車次從南寧火車站出發北京,一個班次來回三天,薪資850元一趟 ,回到南寧站之后現結薪資,節假日員工禮品等。 招聘要求:有獨立做大菜廚師經驗,基礎的宮保雞丁魚香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨立做,身高體重正常范圍內,無任何犯罪記錄,穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經理、廚師長安排,能長期穩定工作者。 注:要獨立廚師不要幫廚!不要幫廚!不要幫廚! 有意者請投遞簡歷1小時內
林曉娟人事經理 -
炒鍋師傅3000-6000元南寧-江南區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業工作內容:負責菜品出品、菜品創新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業工作經驗優先 工作時間:9:00-13.30 17:00-21:0021小時前
曾錦華人事經理 -
廚師4000-6000元南寧-青秀區-財富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優先。 2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛生習慣,無疾病史,持有從業人員健康證。 3.對幼兒食品營養學和特殊加工要求有基本的認識,愿意配合制作保健醫生制定的食譜,嚴格執行廚房各項操作規范及領導的安排。 4.具備較強的責任心和團隊意識,有良好的服務意識、創新意識、溝通能力和管理能力。21小時前
黃老師 -
廚師4000-5000元南寧-青秀區廣西通源堂健康科技有限公司批發/零售崗位職責: 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。 2.在食品成本預算內,最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負責餐廳/食堂相關營運成本和費用的控制。 4.確保廚房區域干凈,衛生,符合政策要求的衛生標準,組織,監督并參與所有食品的準備工作。 5.負責餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓、績效考核和人才發展。 6.統籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質量,了解并執行所有餐飲相關政策法規。 7.貫徹和執行衛生和安全標準,熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經驗或相關工作經驗,有膳食、營養食堂、員工食堂相關工作經驗優先考慮。 2.扎實的食品衛生安全、食品原料及烹飪等相關知識。 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責任感及自我激勵能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責任感并且積極地應對各種問題。21小時前
秦女士 -
廚師5000-8000元南寧-青秀區廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度,做好區域的清潔衛生工作。 原標題:《炒鍋廚師》工作描述: 負責餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質量,負責所屬區域的環境衛生、遵守各項工作紀律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責: 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術,熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調味料控制,加強節約意識。 4、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質量的穩定性。 5、 嚴格執行衛生制度,做好區域的清潔衛生工作。21小時前
曾錦華人事經理 -
灶臺師傅5000-6000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業崗位職責: 1、嚴格執行公司的各項規章制度,合理利用原材料并結合季節性原材料準備相關出品,降低消耗成本; 2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品的質量,確保客人、員工食品衛生的絕對安全; 3、服從總廚的工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,3年以上廚師工作經驗,有炒鍋經驗者優先; 2、身體健康、有較好的味覺、嗅覺能力;無傳染病及傳染病史;需持健康證; 3、有責任心,吃苦耐勞,良好的執行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;2025-12-17
黃女士 -
主廚5000-8000元南寧-西鄉塘區-億鼎安吉商業廣場廣西吉順投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、負責烹飪工作,包括但不限于菜品的設計制作和改善,確保菜品的質量和口味。 2、負責確保食品安全問題。 3、負責廚房成本控制,合理規劃食材使用,減少損耗, 4、負責后廚衛生,確保環境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質和職業素養; 3、具有五年以上烹飪工作經驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)2025-12-17
王女士 -
廚師5000-8000元南寧-西鄉塘區-億鼎安吉商業廣場廣西吉順投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、負責烹飪工作,包括但不限于菜品的設計制作和改善,確保菜品的質量和口味。 2、負責確保食品安全問題。 3、負責廚房成本控制,合理規劃食材使用,減少損耗, 4、負責后廚衛生,確保環境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質和職業素養; 3、具有五年以上烹飪工作經驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)2025-12-17
王女士 -
后廚師傅4000-5000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業工作內容 - 負責廚房的日常工作,包括食材的準備和上灶等烹飪技術 - 協助廚師進行菜品的制作和裝盤 - 保證廚房的衛生和秩序 任職要求 - 具備廚房工作經驗,熟悉中餐廚房的操作流程 - 熟悉連鎖餐飲店的后廚工作,能夠快速適應工作環境 - 具備良好的團隊合作精神,能夠與其他員工協作完成工作任務 有后廚管理經驗薪資,薪資5-7k,可談2025-12-17
黃女士 -
2025-12-17
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- 南寧市味研屋投資有限責任公司
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