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職位描述

崗位職責(zé):
1)遵守公司和食堂的規(guī)章制度,帶頭做好本職工作。
2)積極參加食品衛(wèi)生知識(shí)和安全方面的培訓(xùn)。
3)嚴(yán)格按操作規(guī)程作業(yè),保證食品的衛(wèi)生、可口。
4)負(fù)責(zé)提供每日菜單,并持續(xù)推出新菜色。
5)提供每日適量的采購(gòu)計(jì)劃,并負(fù)責(zé)日常采購(gòu),抓好成本核算。
6)負(fù)責(zé)食品的儲(chǔ)存,定期清潔及維護(hù)廚具。
7)做好灶間、操作間、包干區(qū)衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生。
8)合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣。
9)以身作則嚴(yán)以律己,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),不搞特殊化。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好食堂管理工作。
10)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格:
1.培訓(xùn)經(jīng)歷:參加過(guò)廚藝方面的專業(yè)培訓(xùn)或持廚師上崗證。
2.技能方面:能燒出多種口味的大菜、配炒菜并有過(guò)硬的刀工技術(shù)。
3.工作經(jīng)驗(yàn):2年以上廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)。

公司簡(jiǎn)介

廣西蒙哲教育投資集團(tuán)有限公司(蒙哲教育),成立于2015年,隸屬?gòu)V西金橋集團(tuán)。
BBK國(guó)際蒙臺(tái)梭利兒童之家是蒙哲教育的主打高端教育品牌(BBK意為:Be?Better?Kids,成就更好的孩子)。BBK以國(guó)際蒙臺(tái)梭利協(xié)會(huì)(AMI)教育專家團(tuán)隊(duì)為核心,以蒙臺(tái)梭利教育理念為背景,以蒙臺(tái)梭利教育的傳播為己任,以0-6歲兒童及家長(zhǎng)為服務(wù)人群,發(fā)展蒙臺(tái)梭利兒童教育產(chǎn)業(yè)。
成立以來(lái),我們?nèi)娌季置膳_(tái)梭利兒童教育產(chǎn)業(yè)鏈的上中下游,如幼兒園及配套設(shè)計(jì)、校企合作人才培養(yǎng)、中國(guó)蒙臺(tái)梭利協(xié)會(huì)(CMS)培訓(xùn)、幼兒園/兒童之家、幼教品牌宣傳策劃服務(wù)、人力資源中介服務(wù)等。我們通過(guò)不斷努力,目前擁有及管理的幼兒園/兒童之家有:BBK金橋國(guó)際幼兒園(防城港)、青秀區(qū)蒙哲幼兒園、BBK兒童之家榮和大地校區(qū)、BBK兒童之家鳳嶺山語(yǔ)城校區(qū)、BBK兒童之家楓林藍(lán)岸校區(qū)、BBK兒童之家江悅藍(lán)灣校區(qū)、BBK兒童之家瑞德校區(qū)(柳州)等校區(qū)。
成立至今,我們不斷深耕蒙臺(tái)梭利教育研發(fā),目前擁有專業(yè)的教育研發(fā)中心。由海內(nèi)外國(guó)際蒙臺(tái)梭利教育專家及各學(xué)科領(lǐng)域?qū)I(yè)團(tuán)隊(duì)組成,立足于在廣西本土探索新型兒童教育服務(wù)。內(nèi)容涵蓋蒙臺(tái)梭利兒童之家管理、蒙臺(tái)梭利師資培訓(xùn)、蒙臺(tái)梭利幼兒教育機(jī)構(gòu)咨詢顧問(wèn)及督導(dǎo)、蒙臺(tái)梭利家庭教育咨詢指導(dǎo)、蒙臺(tái)梭利兒童融合教育等。同時(shí),我們還擁有專業(yè)的幼兒園設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),承包公司內(nèi)外各幼兒園/兒童之家的設(shè)計(jì)及相關(guān)配套環(huán)創(chuàng)設(shè)計(jì)服務(wù)等。
蒙哲教育的專業(yè)蒙臺(tái)梭利課程與國(guó)際蒙臺(tái)梭利教育同步,包含日常生活教育、感官教育、數(shù)學(xué)教育、語(yǔ)言教育、科學(xué)文化教育五大領(lǐng)域。除此之外,自主研發(fā)的特色蒙臺(tái)梭利課程還包含兒童體適能教育、兒童綠色田園教育、兒童大自然教育、兒童音樂(lè)藝術(shù)教育、兒童心理繪本教育、兒童戲劇教育、兒童傳統(tǒng)文化教育、幼小銜接教育等。
社會(huì)的未來(lái)必須依靠成功的幼兒教育,蒙哲教育秉承“追隨兒童”的教育理念,不斷完善教育服務(wù)內(nèi)涵,全心全意輔助兒童發(fā)展。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西南寧市東葛路118號(hào)青秀萬(wàn)達(dá)西3棟24樓2408號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-9000元
南寧-青秀區(qū) 25-55歲
1. 應(yīng)車次增開(kāi)需求,現(xiàn)需急招兩名普快餐車廚師!!! 車次從南寧火車站出發(fā)北京,一個(gè)班次來(lái)回三天,薪資850元一趟 ,回到南寧站之后現(xiàn)結(jié)薪資,節(jié)假日員工禮品等。 招聘要求:有獨(dú)立做大菜廚師經(jīng)驗(yàn),基礎(chǔ)的宮保雞丁魚(yú)香肉絲糖醋排骨等家常菜都需要獨(dú)立做,身高體重正常范圍內(nèi),無(wú)任何犯罪記錄,穿上工服后無(wú)紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經(jīng)理、廚師長(zhǎng)安排,能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者。 注:要獨(dú)立廚師不要幫廚!不要幫廚!不要幫廚! 有意者請(qǐng)投遞簡(jiǎn)歷
1小時(shí)前
林曉娟
人事經(jīng)理
南寧-江南區(qū)
紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動(dòng)化生產(chǎn)線,大量招熟練開(kāi)機(jī)師傅,模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1,服從公司管理安排,吃苦耐奧,有上進(jìn)心 2,熟練操作燙金機(jī)設(shè)備,熟悉工藝要求,確保燙印質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護(hù),保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔
9小時(shí)前
謝佳霖
炒鍋師傅
3000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 工作時(shí)間:9:00-13.30 17:00-21:00
2025-12-18
曾錦華
人事經(jīng)理
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)
1.持有廚師資格證書(shū),有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無(wú)疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。
2025-12-18
黃老師
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營(yíng)養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí)。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。
2025-12-18
秦女士
廚師
5000-8000元
南寧-青秀區(qū)
工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標(biāo)題:《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
2025-12-18
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全; 3、服從總廚的工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺(jué)、嗅覺(jué)能力;無(wú)傳染病及傳染病史;需持健康證; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
2025-12-17
黃女士
主廚
5000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-億鼎安吉商業(yè)廣場(chǎng)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)烹飪工作,包括但不限于菜品的設(shè)計(jì)制作和改善,確保菜品的質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)確保食品安全問(wèn)題。 3、負(fù)責(zé)廚房成本控制,合理規(guī)劃食材使用,減少損耗, 4、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生,確保環(huán)境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)
2025-12-17
王女士
廚師
5000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-億鼎安吉商業(yè)廣場(chǎng)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)烹飪工作,包括但不限于菜品的設(shè)計(jì)制作和改善,確保菜品的質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)確保食品安全問(wèn)題。 3、負(fù)責(zé)廚房成本控制,合理規(guī)劃食材使用,減少損耗, 4、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生,確保環(huán)境干凈整潔。 【任職要求】 1、身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; (此烹飪工作基本是接待老板的客人)
2025-12-17
王女士
后廚師傅
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)廚房的日常工作,包括食材的準(zhǔn)備和上灶等烹飪技術(shù) - 協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作和裝盤(pán) - 保證廚房的衛(wèi)生和秩序 任職要求 - 具備廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐廚房的操作流程 - 熟悉連鎖餐飲店的后廚工作,能夠快速適應(yīng)工作環(huán)境 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù) 有后廚管理經(jīng)驗(yàn)薪資,薪資5-7k,可談
2025-12-17
黃女士
廣西蒙哲教育投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西蒙哲教育投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 辦公設(shè)備/投資/教育
成立時(shí)間 10年(2015年7月3日)
企業(yè)性質(zhì) 民營(yíng)企業(yè)
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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