職位描述
1、廚房團隊管理及統籌工作，根據酒店經營情況合理安排人員，確保酒店經營運轉；2、掌握食材采購情況，對食材、物料等進行嚴格成本管控工作；3、嚴格執行操作規程，保證食品衛生及把控出品質量；4、擬定餐廳菜單，團隊及會議餐菜單，每月研發時令新菜，提升餐廳收益；5、負責工作區域的衛生清潔、廚部資產等管理工作。
原標題：《餐廳廚師長》
上班地點
工作地址：
民族大道157號南寧陽光財富國際酒店負1樓人事部 查看上班路線
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許可項目：食品銷售；牲畜飼養；家禽飼養；活禽銷售；餐飲服務；勞務派遣服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：鮮肉批發；水產品批發；鮮蛋批發；新鮮蔬菜批發；新鮮水果批發；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛具及日用雜品批發；建筑材料銷售；機械電氣設備銷售；勞動保護用品銷售；食用農產品批發；農副產品銷售；五金產品批發；個人衛生用品銷售；牲畜銷售；企業管理；餐飲管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；以自有資金從事投資活動；物業管理；物業服務評估；停車場服務；家政服務；專業保潔、清洗、消毒服務；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務；禮儀服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：餐飲管理；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；商務代理代辦服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品互聯網銷售；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：酒制品生產；食品生產；種畜禽經營；種畜禽生產；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農藥批發；農作物種子經營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經營；拍賣業務；出版物批發；出版物零售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產品制造；五金產品批發；五金產品研發；五金產品零售；食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造；農副產品銷售；食用農產品批發；食用農產品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農村民間工藝及制品、休閑農業和鄉村旅游資源的開發經營；計算機軟硬件及輔助設備批發；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛生用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛生潔具銷售；衛生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發；信息系統集成服務；計算機系統服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業管理咨詢；企業管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網絡設備銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯網設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；食品經營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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醫藥科技的技術開發、技術咨詢，醫藥信息咨詢；醫藥產品推廣；醫藥市場營銷策劃；醫學類會議組織策劃；醫藥技術推廣服務；醫藥行業投資咨詢；互聯網信息服務；計算機系統的技術開發、技術轉讓、技術服務；企業管理咨詢服務；企業形象策劃；市場調研；會議會展服務；組織文化藝術交流活動；銷售：醫療器械（具體項目以審批部門批準的為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
教育咨詢,企業管理咨詢,投資咨詢,文化藝術交流活動策劃,會議及展覽服務
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物聯網科技研發、技術應用;物聯網設備開發及銷售;物聯網系統集成;物聯網技術咨詢、技術服務;智能化管理系統軟件的開發應用;計算機軟件設計開發;計算機系統集成;網絡工程及技術咨詢、技術轉讓、技術服務;通信工程技術開發、技術咨詢;企業管理咨詢;批發銷售:計算機;手機;計算機軟件、硬件;手機軟件、硬件。 -
零售：藥品、醫療器械、食品（以上三項憑許可證在有效期內經營，具體項目以審批部門批準的為準）、日用百貨、化妝品、兒童玩具、母嬰用品、消毒劑（除危險化學品）；醫藥信息咨詢服務（不含治療和醫療咨詢以及國家有專項規定的項目），企業營銷策劃，企業管理咨詢，展覽展示服務。
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餐飲管理及其信息咨詢，企業信息咨詢，商務信息咨詢，禮儀服務，銷售：廚具、農副土特產品（除糧油），企業營銷策劃，企業形象策劃，對餐飲業的投資；餐飲服務（具體項目以審批部門批準為準）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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餐飲/大學
- 南寧陽光財富國際酒店管理有限公司
- 所在行業 餐飲/管理咨詢/酒店
- 成立時間 20年（2005年6月16日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
