職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、二年以上廚師長工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新。
周末雙休,法定節(jié)假日休假。
公司簡介
廣西中道城市運(yùn)營管理有限公司成立于2017年7月5日,營業(yè)期限屬長期經(jīng)營,是一家以物業(yè)管理為主要業(yè)務(wù)的市場型物業(yè)服務(wù)專業(yè)公司。經(jīng)營范圍包括:一般項目:物業(yè)管理;餐飲管理;醫(yī)院管理;城市綠化管理;酒店管理;城市公司管理;市政設(shè)施管理;停車場服務(wù);電動汽車充電基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)營;防洪除澇設(shè)施管理;白蟻防治服務(wù);環(huán)保咨詢服務(wù);工程管理服務(wù);園區(qū)管理服務(wù);旅游開發(fā)項目策劃咨詢;水污染治理;客運(yùn)索道經(jīng)營;與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營等服務(wù);城鄉(xiāng)市容管理;森林公司管理;航空運(yùn)營支持服務(wù);數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務(wù);智能控制系統(tǒng)集成;數(shù)字文化創(chuàng)意內(nèi)容應(yīng)用服務(wù);軟件外包服務(wù);信息系統(tǒng)集成服務(wù);信息咨詢服務(wù);污水處理及其再生利用;衛(wèi)星導(dǎo)航服務(wù);打撈服務(wù);衛(wèi)星技術(shù)綜合應(yīng)用系統(tǒng)集成;數(shù)字內(nèi)容制作服務(wù);智能農(nóng)業(yè)管理;人力資源服務(wù)。許可項目:城市生活垃圾經(jīng)營性服務(wù);公路管理與養(yǎng)護(hù);城市建筑垃圾處置。
公司注冊資金200萬元,我司管理高度標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,是南寧市物業(yè)管理行業(yè)協(xié)會會員單位,目前在職員工200名,管理團(tuán)隊中,88%以上的管理人員取得大專以上學(xué)歷,中級職稱以上的管理人員和工程技術(shù)人員20多人,獲得各類建筑專業(yè)、市政設(shè)備、園林綠化、安保等專業(yè)人員持證率達(dá)70%以上。公司現(xiàn)有物業(yè)管理面積近10萬平方米,涵蓋寫政府辦公樓、寫字樓、酒店等多種物業(yè)類型。公司位于南寧市青秀區(qū)民族大道136-1號南寧華潤中心東寫字樓7層701號,辦公場所產(chǎn)權(quán)屬租賃,辦公區(qū)域約2000平方米,基礎(chǔ)設(shè)施完善。公司擁有公務(wù)車5輛,極大方便員工出行、辦公需求。
我司尤為注重行業(yè)信譽(yù),經(jīng)過數(shù)年的積累,已擁有國家一級清洗保潔資質(zhì)資質(zhì)、國家一級城市生活垃圾清掃、收集、運(yùn)輸資質(zhì)、國家一級高空外墻清洗服務(wù)資質(zhì)、3A級信用企業(yè),并于2021年通過ISO9001認(rèn)證。
公司自成立以來,先后承接廣西消防救援總隊訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊、廣西綠城水務(wù)股份有限公司等物業(yè)服務(wù)項目,始終與客戶保持緊密聯(lián)系,獲得客戶高度認(rèn)可和好評。公司經(jīng)營狀況良好,業(yè)績穩(wěn)步提升,發(fā)展勢頭良好。至今無違反國家政策、法規(guī)情況、不良記錄等情況發(fā)生。
公司內(nèi)設(shè)總經(jīng)辦、餐飲部、工程部、秩序部、環(huán)境部、客服部、財務(wù)部、商務(wù)部等部門。在精品戰(zhàn)略指導(dǎo)下,努力將服務(wù)精細(xì)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量細(xì)節(jié)化,貫穿于項目服務(wù)全過程,盡心盡力滿足客戶要求。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)中新路廣西華潤大廈(A座)7樓 查看上班路線
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秦女士
- 廣西中道城市運(yùn)營管理有限公司
- 所在行業(yè) 物業(yè)
- 成立時間 8年(2017年7月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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¥4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)