職位描述
1、主要負(fù)責(zé)廚房的烹飪及日常管理。
2、醫(yī)院食堂僅供職工、患者及患者家屬用餐。
3、要求聽(tīng)從醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，合理安排食堂的所有工作，按時(shí)保質(zhì)保量的完成相關(guān)工作。
4、有醫(yī)院食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
公司簡(jiǎn)介
南寧遠(yuǎn)東醫(yī)院毗鄰南寧東盟商務(wù)區(qū)，是經(jīng)南寧市衛(wèi)生部門注冊(cè)、具備專業(yè)醫(yī)療資質(zhì)的現(xiàn)代化大型專科醫(yī)院，醫(yī)院建筑面積近萬(wàn)平米，擁有外科、婦科、中醫(yī)科等十多個(gè)科室。醫(yī)院以專病專治為特色，全心致力于前列腺疾病、泌尿感染、生理功能障礙、生殖整形、性傳播疾病、男女不孕不育、婦科炎癥、宮頸疾病、子宮肌瘤、乳腺疾病、計(jì)劃生育等疾病的研究與臨床診治。醫(yī)院以其設(shè)備先進(jìn)、專家技術(shù)力量雄厚、特色病種科室突出、學(xué)術(shù)交流廣泛而享譽(yù)海內(nèi)外。 名醫(yī)坐診 南寧遠(yuǎn)東的最大優(yōu)勢(shì)在于專家，醫(yī)院秉承弘揚(yáng)醫(yī)德、誠(chéng)信求精、立足南寧、面向東南亞的辦院宗旨，廣納海內(nèi)外具有專業(yè)權(quán)威外科醫(yī)學(xué)專家、婦產(chǎn)科專家和學(xué)科帶頭人，目前遠(yuǎn)東醫(yī)院匯集國(guó)內(nèi)知名專家、外籍客座教授30余人，實(shí)現(xiàn)了科科必專業(yè)，人人有專長(zhǎng)的辦院初 衷。為保證質(zhì)量及治療效果，堅(jiān)持專家親自坐診，親自治療，保證每一名患者都享受專家的治療服務(wù)。 特色服務(wù) 遠(yuǎn)東醫(yī)院在服務(wù)上以患者為中心，以患者需求為導(dǎo)向，適時(shí)推出：網(wǎng)上在線咨詢、免掛號(hào)綠色通道、VIP定制服務(wù)以及24小時(shí)綜合門診部，醫(yī)院始終將患者利益放在首位，充分尊重患者的人格與尊嚴(yán)、尊重患者的個(gè)人隱私權(quán)與知情同意權(quán)。充分體現(xiàn)對(duì)患者的尊重、理解和關(guān)懷。
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餐飲廚師長(zhǎng)--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料，使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測(cè)試及產(chǎn)品營(yíng)銷分析，參與年度預(yù)算，設(shè)定部門目標(biāo) 6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)更換或維修2025-12-18
黃女士 -
南寧桂二招廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé)： 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運(yùn)作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓(xùn)和管理后廚團(tuán)隊(duì) 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開(kāi)展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)2025-12-18
黃女士
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桂二/廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫(kù)等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無(wú)傳染病； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓店等2025-12-18
黃女士
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2025-12-18
曾錦華人事經(jīng)理 -
餐飲廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫(kù)等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無(wú)傳染病； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有后廚管理經(jīng)驗(yàn)； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓/西大萬(wàn)達(dá)店等2025-12-17
黃女士
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廚師長(zhǎng)學(xué)生餐中央廚房8000-15000元南寧-江南區(qū)廣西永恒文化有限公司酒店/旅游招聘崗位：廚師長(zhǎng)（學(xué)生餐），薪資范圍：8000-15000元/月 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)學(xué)生餐的出品管理工作，確保食品安全和營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足 2.指導(dǎo)和監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì)，保證學(xué)生餐的出品質(zhì)量和效率 任職要求: 1..具有學(xué)校食堂廚師長(zhǎng)，尤其是大學(xué)食堂廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn) 2.會(huì)電腦基本操作 月休4天，包吃住，五險(xiǎn)，8小時(shí)工作制2025-12-14
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廚師長(zhǎng)5000-7000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)廚房日常管理，確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)，提升烹飪技術(shù)和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)，保持工作熱情 - 對(duì)食品和烹飪有深刻理解，注重細(xì)節(jié) 需要會(huì)融合料理，有研發(fā)菜品的能力2025-12-14
周彬
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項(xiàng)目廚師長(zhǎng)（前海醫(yī)院）8000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)概述： 1、全面協(xié)助廚師長(zhǎng)抓好廚房的生產(chǎn)、管理工作，為管理部門及時(shí)提出各種有關(guān)信息和建議，完成公司交給的經(jīng)營(yíng)任務(wù)； 2、及時(shí)了解市場(chǎng)行情，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)以及賓客意見(jiàn)，不斷地研制、創(chuàng)新菜品； 3、協(xié)調(diào)各檔口工作以及廚房與前廳部、營(yíng)銷部、采購(gòu)部等相關(guān)部門的關(guān)系，通曉所屬員工的技術(shù)水平、個(gè)人專長(zhǎng)、合理安排技術(shù)崗位； 4、對(duì)食品原料、調(diào)料、添加劑、色素等正確識(shí)別其質(zhì)量?jī)?yōu)劣，并以合理使用，減少浪費(fèi)，控制菜品成本； 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備，用具進(jìn)行科學(xué)管理和使用，審定廚房設(shè)備工具更換添置計(jì)劃； 6、定期完善菜單、宴會(huì)單以及相關(guān)的菜譜、食譜； 7、制定本部門所有產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)； 8、熟悉各個(gè)工作環(huán)節(jié)，經(jīng)常征求服務(wù)員和賓客的反饋意見(jiàn)，定期組織廚房與服務(wù)員進(jìn)行交流、溝通，促進(jìn)餐廚間的了解和協(xié)作； 9、掌握員工工作狀態(tài)，工作進(jìn)度和工作準(zhǔn)備，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題，牢牢把住廚房質(zhì)量管理關(guān)； 10、帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并做好信息的及時(shí)傳遞； 11、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗(yàn)做好食品檢樣、測(cè)檢工作，確保食品安全。 任職條件： 1、心理素質(zhì)：具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，己責(zé)任心強(qiáng)，具有團(tuán)隊(duì)精神； 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、以身作則、深入實(shí)際，善于承擔(dān)工作壓力和處理危機(jī)的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù)，對(duì)各菜系的烹飪、特點(diǎn)有一定的了解和掌握； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)格； 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)； 任職要求： （1）高中以上學(xué)歷及專業(yè)知識(shí)（具有飯店管理，餐飲管理，營(yíng)銷學(xué)等專業(yè)知識(shí)） （2）工作經(jīng)驗(yàn)要求（五至十年以上工作經(jīng)驗(yàn)及履職廚師經(jīng)歷） （3）有廚師從業(yè)職業(yè)資格證書(shū)及藥膳制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。2025-12-11
秦女士
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食堂項(xiàng)目廚師長(zhǎng)6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作，確保食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過(guò)程，保證菜品質(zhì)量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 對(duì)食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責(zé)任心，能夠解決工作中遇到的問(wèn)題。 5. 具備創(chuàng)新意識(shí)，能夠不斷改進(jìn)菜品和服務(wù)。2025-12-08
秦女士
南寧相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目:醫(yī)療服務(wù);藥品零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:第一類醫(yī)療器械銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;業(yè)務(wù)培訓(xùn)(不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn));企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;會(huì)議及展覽服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));非居住房地產(chǎn)租賃。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) -
預(yù)防保健科、內(nèi)科（門診）、外科（門診）、兒科（門診）、中醫(yī)科、急診醫(yī)學(xué)科、麻醉科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科（臨床體液、血液專業(yè)、臨床微生物學(xué)專業(yè)、臨床化學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)、臨床免疫、血清學(xué)專業(yè)）、醫(yī)學(xué)影像科（超聲診斷專業(yè)、X線診斷專業(yè)、心電診斷專業(yè)),皮膚科（皮膚病專業(yè)）（門診），診療服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；生活美容服務(wù)；理發(fā)服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；藥物臨床試驗(yàn)服務(wù)；中藥飲片代煎服務(wù)；依托實(shí)體醫(yī)院的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：診所服務(wù)；保健食品（預(yù)包裝）銷售；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售；日用百貨銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)（憑許可證經(jīng)營(yíng)）；美容服務(wù)（憑許可證經(jīng)營(yíng)）；美容信息咨詢、健康信息咨詢；醫(yī)療器械技術(shù)研發(fā)；對(duì)美容業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：化妝品零售；化妝品批發(fā)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；第二類醫(yī)療器械租賃；機(jī)械設(shè)備租賃；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)(憑許可證經(jīng)營(yíng))。
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預(yù)防保健科、內(nèi)科、外科、婦產(chǎn)科、兒科（門診）、耳鼻咽喉科（門診）、口腔科（門診）、皮膚科專業(yè)（門診）、急診醫(yī)學(xué)科、麻醉科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、醫(yī)學(xué)影像科、中醫(yī)科、中西醫(yī)結(jié)合科（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目:動(dòng)物診療（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:寵物食品及用品零售;寵物服務(wù)（不含動(dòng)物診療）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
行業(yè)招聘
- 南寧遠(yuǎn)東醫(yī)院有限公司
- 所在行業(yè) 醫(yī)院
- 成立時(shí)間 15年（2010年7月12日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
