職位描述
一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)雞豬鮮品、分割品和凍品、調(diào)理品、臘制品及預(yù)制菜等 深加工肉類食品的配方研發(fā)、工藝設(shè)計與優(yōu)化,確保產(chǎn)品口感、風(fēng)味穩(wěn)定及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);
2、開展市場調(diào)研,分析競品及消費(fèi)趨勢,挖掘用戶需求,提出新產(chǎn)品研發(fā)方向(如低脂、便捷、地域特色口味);
3、完成研發(fā)樣品的試制、測試及小批量生產(chǎn)驗證,編寫產(chǎn)品研發(fā)報告、工藝流程圖及操作規(guī)范;
4、協(xié)同生產(chǎn)部門完成新產(chǎn)品量產(chǎn)轉(zhuǎn)化,解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題,保障產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)效率;
5、跟蹤產(chǎn)品市場反饋,持續(xù)優(yōu)化配方與工藝,延長產(chǎn)品生命周期;嚴(yán)格遵守食品質(zhì)量安全法規(guī),把控原料及成品質(zhì)量。
二、任職要求:(35-50歲)
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、烹飪與營養(yǎng)教育、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關(guān)專業(yè);
2、3年以上肉類食品深加工或預(yù)制菜研發(fā)經(jīng)驗,熟練掌握雞豬產(chǎn)品腌制、鹵制、速凍等核心工藝;
3、 熟悉食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)及食品安全法規(guī)(如HACCP、ISO22000),能獨(dú)立完成產(chǎn)品配方設(shè)計與工藝驗證;
4、具備扎實的食品感官評價能力,能精準(zhǔn)調(diào)整產(chǎn)品口味與口感;
5、 能熟練使用Office辦公軟件,具備良好的實驗記錄與報告撰寫能力。
三、優(yōu)先條件:
1、有大型肉類食品深加工企業(yè)或雞豬產(chǎn)品預(yù)制菜研發(fā)經(jīng)驗,擁有成功量產(chǎn)產(chǎn)品案例者優(yōu)先;
2、熟悉畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,能結(jié)合原料特性優(yōu)化研發(fā)方案者優(yōu)先;
3、 具備食品專利申請經(jīng)驗或持有相關(guān)研發(fā)資質(zhì)證書者優(yōu)先;
4、了解廣西本地口味偏好,能研發(fā)適配區(qū)域市場的特色產(chǎn)品者優(yōu)先。
四、性格要求:
1、創(chuàng)新思維活躍,對食品研發(fā)有濃厚興趣,能快速響應(yīng)市場需求;
2、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),堅守食品質(zhì)量安全底線;
3、 善于溝通協(xié)作,能與生產(chǎn)、銷售團(tuán)隊高效配合完成產(chǎn)品落地;
4、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)研發(fā)項目快節(jié)奏工作,具備持續(xù)學(xué)習(xí)能力。
五、薪酬:10-20K/月,另享研發(fā)獎金(按新產(chǎn)品業(yè)績提成)
六、福利待遇:社保五險、提供食宿、節(jié)日禮品、節(jié)日聚餐、文體活動、技能培訓(xùn)、國家法定節(jié)假日等。
七、作息:單休,月休4天。
公司簡介
歷史底蘊(yùn):廣西鳳翔集團(tuán)股份有限公司始創(chuàng)于1985年,是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國黃羽肉雞分會會長單位、廣西“萬企興萬村”行動先進(jìn)民營企業(yè),是全國幾個年產(chǎn)黃羽雞苗超億羽的頭部企業(yè)之一。集團(tuán)歷經(jīng)四十年穩(wěn)健發(fā)展,建成廣西最早、規(guī)模最大的畜禽食品全產(chǎn)業(yè)鏈,成為一家集育種業(yè)、飼料加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)、食品深加工業(yè)、電子商務(wù)、冷鏈物流與市場營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)牧食品集團(tuán),實現(xiàn)了“從場地到餐桌”全程食品安全可追溯。
規(guī)模龐大:有30多個子公司、分公司,員工約2000人,有1個五星級廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)和2個四星級廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū),建立20多個種苗和肉雞、肉豬生產(chǎn)基地,以及雞苗、豬苗銷售與技術(shù)服務(wù)網(wǎng)點數(shù)十個。主營業(yè)務(wù)涵蓋雞種苗、豬種苗、肉雞、肉豬、禽蛋、畜禽屠宰加工肉類食品等板塊,年產(chǎn)雞種苗2億只,年出欄優(yōu)質(zhì)肉雞3000多萬只,年出欄豬苗及肉豬約60萬頭,年可屠宰加工生豬100多萬頭、雞2000多萬只。
技術(shù)領(lǐng)先:長期與中國農(nóng)科院、揚(yáng)州大學(xué)、廣西大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多個院校開展科技合作,擁有自主的核心知識產(chǎn)權(quán),先后獲得8項專利,榮獲廣西科技進(jìn)步獎三等獎、一等獎。擁有2個國家新品種配套系,還有1個以廣西麻雞素材選育的國家新品種配套系,2025年已通過現(xiàn)場核驗,并率先開展3個世代的廣西麻雞全基因組選育。被認(rèn)定為國家核心育種場、國家良種擴(kuò)繁推廣基地、國家級禽白血病凈化場、國家級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場、全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國優(yōu)質(zhì)禽育種與生產(chǎn)優(yōu)秀企業(yè)。
品牌響亮:注冊了“鳳翔”、“叮當(dāng)”、“匯華”系列商標(biāo),實施lSO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、國家生豬屠宰GMP管理體系,現(xiàn)已成為國內(nèi)知名品牌。鳳翔產(chǎn)品榮獲“中國畜牧行業(yè)十大品牌”、“中國畜牧行業(yè)十大自主創(chuàng)新品牌”、“中國品牌500強(qiáng)”、“中國黃羽肉雞行業(yè)二十強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)”、“廣西名牌產(chǎn)品”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“廣西畜牧加工產(chǎn)品十大品牌”等多項榮譽(yù)。集團(tuán)公司入選廣西農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌名單、鳳翔“叮當(dāng)”雞入選廣西農(nóng)產(chǎn)品品牌名單。
暢想未來:未來5年至10年,鳳翔集團(tuán)將投資十幾億元建設(shè)一個自治區(qū)級的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,推動建設(shè)一個國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,打造一個國內(nèi)先進(jìn)一流的雞、豬產(chǎn)業(yè)示范基地,樹立現(xiàn)代種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的全區(qū)典范,全面助力北部灣地區(qū)乃至廣西的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
【加入鳳翔,現(xiàn)在是最好時機(jī)!】
我們:
? 40年產(chǎn)業(yè)積累:產(chǎn)量足、技術(shù)強(qiáng)、供應(yīng)穩(wěn)、客戶多!
? 新業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張:食品、電商板塊快速發(fā)展,急需人才!
? 執(zhí)行總裁海外歸來:組織向年輕化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型!
【新業(yè)務(wù)擴(kuò)張——職等你來】
? 食品加工:新品研發(fā)、市場開拓
? 電商運(yùn)營:直播、私域、新零售
? 數(shù)字化升級:智能養(yǎng)殖、數(shù)據(jù)系統(tǒng)
鳳翔鼓勵年輕人以實干成就夢想,在這里,每一份努力都能被看見、被尊重、被成就。
鳳翔相信——你帶來熱情與智慧,我們提供舞臺與方向,攜手共創(chuàng)未來!
人才發(fā)展機(jī)制:
考核晉升機(jī)制/校招培養(yǎng)/導(dǎo)師一對一/老員工帶新
內(nèi)部培訓(xùn)/專業(yè)技能培訓(xùn)/外部送訓(xùn)/行業(yè)交流
晉升路徑:
員工級(1年,熟悉全流程)→技術(shù)骨干/主管級(2-3年,高管儲備池)→科長/經(jīng)理級/(4-5年,管理層)→總助/總監(jiān)級(6-7年,運(yùn)營層)→副總/總經(jīng)理級(8年以上,決策層)
薪資福利待遇:
1、五險一金/意外險
2、人才補(bǔ)貼/節(jié)假日加班費(fèi)/績效獎金/績效提成/項目獎金/個人獎金
3、節(jié)日福利/團(tuán)建聚餐/免費(fèi)工裝
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū) 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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飲品研發(fā)專員6000-8000元南寧-青秀區(qū)-南湖廣場南寧市潮茗餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司新品計劃表在相應(yīng)時間節(jié)點內(nèi)完成新品研發(fā)任務(wù); 2、熟悉各類茶葉及奶茶小料等相關(guān)產(chǎn)品信息及制作手法創(chuàng)新產(chǎn)品,豐富菜單; 3、關(guān)注同行業(yè)新品流心趨勢,對現(xiàn)有產(chǎn)品線升級改良,進(jìn)行產(chǎn)品本地化,提出產(chǎn)品升級建議; 4、負(fù)責(zé)飲品試樣及顧客意見收集,根據(jù)已收集相關(guān)數(shù)據(jù)作為支撐對現(xiàn)有飲品進(jìn)行調(diào)試; 5、完成上級交辦的其他事務(wù)。 專業(yè)技能: 1、熟悉茶飲或行業(yè),對于行業(yè)現(xiàn)狀有一定的了解,了解飲品配方; 2、有專業(yè)產(chǎn)品制作創(chuàng)意方法,思維敏捷,洞察力強(qiáng),動手能力; 3、能夠準(zhǔn)確捕捉產(chǎn)品亮點,具備產(chǎn)品成分分析能力; 4、關(guān)注行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品爆點,并能結(jié)合品牌創(chuàng)新產(chǎn)品,行業(yè)敏感度較高; 5、溝通能力及語言表達(dá)能力較強(qiáng),有責(zé)任心,商業(yè)保密意識較強(qiáng)。 具有1年及以上飲品類研發(fā)工作經(jīng)驗或餐飲行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,有研發(fā)成果展示優(yōu)先。食品、茶葉等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。11小時前
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產(chǎn)品研發(fā)員3000-7000元南寧-橫州橫縣桔揚(yáng)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)/制造食品工程或茶學(xué)專業(yè)(食品工程初級職稱或評茶員、有項目管理經(jīng)驗證優(yōu)先) 1.熟悉常用Excel、word文檔辦公室軟件。 2.具有良好的溝通、協(xié)合作精神和結(jié)果導(dǎo)向。 3.新產(chǎn)品規(guī)劃、設(shè)計、提案、日常茶葉審評、單體茶識別、拼配。 4.樣品收集審評、記錄。 5.技術(shù)規(guī)范、流程、標(biāo)準(zhǔn)等制定。 6.配合銷售做新品開發(fā),合理控制原料成本;跟進(jìn)市場反饋、需求整合資源優(yōu)化產(chǎn)品。 備注 :工作地點在橫縣,如不能接受位置請不要投簡歷喲11小時前
李女士 -
智能體研發(fā)7000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西千鋁工投教育科技發(fā)展有限公司計算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)智能體產(chǎn)品的研發(fā)、測試、迭代、培訓(xùn)等相關(guān)工作; 2、負(fù)責(zé)對公司相關(guān)部門進(jìn)行產(chǎn)品知識培訓(xùn)。 崗位要求: 1、有3年以上智能制造、智能制造、儀器儀表或相關(guān)行業(yè)的研發(fā)、技術(shù)支持、技術(shù)支持等相關(guān)工作經(jīng)驗; 2、有獨(dú)立研發(fā)技術(shù)方案、解決方案、產(chǎn)品選型、產(chǎn)品演示等工作能力; 3、有較強(qiáng)的抗壓能力,能適應(yīng)出差。2025-12-23
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研發(fā)專員4000-8000元南寧-武鳴區(qū)溫馨提示:本次招聘是廣西嘉恒農(nóng)業(yè)科技有限公司(簡稱“嘉恒公司”)委托南寧市富濟(jì)勞務(wù)有限公司全權(quán)負(fù)責(zé)本次招聘工作,被錄用人員與嘉恒公司簽訂勞動合同,到嘉恒公司果汁廠工作,嘉恒果汁廠專注于初級沃柑果汁生產(chǎn),該廠屬于嘉恒公司新增的業(yè)務(wù)板塊。根據(jù)該廠生產(chǎn)經(jīng)營計劃(2026年1月上旬試投產(chǎn)),地址位于:南寧市武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn)平陸工業(yè)園區(qū)。 崗位要求:負(fù)責(zé)新產(chǎn)品配方研發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品工藝優(yōu)化與試生產(chǎn)跟進(jìn)。 其他要求: 1.本科學(xué)歷 2.食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 3.會使用辦公軟件 4.有果汁廠經(jīng)驗優(yōu)先2025-12-23
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鹿角巷茶飲研發(fā)崗15000-20000元南寧-良慶區(qū)工作職責(zé): 1、產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃:根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場趨勢,制定茶飲研發(fā)的短期、中期計劃及產(chǎn)品框架,明確研發(fā)方向和目標(biāo)。 2、新品開發(fā):負(fù)責(zé)飲品開發(fā)工作,包括配方設(shè)計、口味調(diào)配、制作工藝制定等,確保新品具有創(chuàng)新性和市場競爭力。 3、產(chǎn)品優(yōu)化改良:對現(xiàn)有茶飲產(chǎn)品進(jìn)行評估,根據(jù)市場反饋、銷售數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求,進(jìn)行口味、配方、工藝等方面的優(yōu)化和改良,提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感。 4、原材料評估與篩選:熟悉各類食品原材料,對原輔料的品質(zhì)、特性、成本等進(jìn)行評估和篩選,尋找優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商和原材料,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和成本控制。 5、成本控制:控制新品開發(fā)儲備的配方成本,制定合理的產(chǎn)品成本方案,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品的市場競爭力與門店利潤。 6、項目協(xié)調(diào):配合茶飲研發(fā)項目的整體協(xié)調(diào)工作,與采購、營運(yùn)、品牌、等部門密切合作,確保研發(fā)項目的順利推進(jìn),按時完成新品的研發(fā)和上新工作。 任職資格: 1、專科或以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、餐飲管理、茶學(xué)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先; 2、具有一定年限的茶飲研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉茶飲市場動態(tài)和產(chǎn)品開發(fā)流程,有各大連鎖茶飲品牌(古茗、茶百道等)產(chǎn)品研發(fā)從業(yè)經(jīng)驗; 3、具備較強(qiáng)的飲品創(chuàng)新思維和實踐能力,能夠獨(dú)立完成新品的開發(fā)和制;對飲料口感鑒定及口味調(diào)整有豐富的經(jīng)驗,能夠準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的口味需求,熟悉食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理,了解相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。2025-12-23
謝楨楨 -
研發(fā)助理3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)招聘崗位職責(zé): 1、遵守公司的規(guī)章制度,遵守勞動紀(jì)律,堅守崗位,按時準(zhǔn)確完成好日常檢驗工作。 2、負(fù)責(zé)公司原輔料、中間產(chǎn)品、成品、包裝材料、工藝用水等的檢驗工作。 4、熟練掌握所測樣品的檢驗方法,熟練使用有關(guān)的化學(xué)試劑、檢驗儀器,做好儀器的清潔、維護(hù)和保養(yǎng)工作。 5、收集技術(shù)資料、產(chǎn)品質(zhì)量信息等。 崗位要求: 藥學(xué)、化學(xué)、生物及相關(guān)專業(yè)大專及以上 工資待遇:3000~4000,餐補(bǔ)+工齡+住房補(bǔ)+全勤+繳納五險 工作時間:8:30~17:30,單休2025-12-22
謝海林 -
研發(fā)博士(武漢&南寧)10000-20000元南寧-良慶區(qū)廣西桂科院康脈生物科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)細(xì)胞生物行業(yè)相關(guān)的研發(fā)工作; 2. 在武漢或南寧地區(qū)進(jìn)行科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)相關(guān)工作; 3. 與團(tuán)隊合作,共同推進(jìn)項目進(jìn)展。 任職要求: 1. 博士,具備在細(xì)胞生物領(lǐng)域內(nèi)的研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先; 2. 能夠獨(dú)立進(jìn)行實驗設(shè)計和數(shù)據(jù)分析、項目推進(jìn)等; 3. 具有良好的團(tuán)隊合作能力和溝通技巧。2025-12-20
卓女士 -
研發(fā)部部長6000-12000元南寧-武鳴區(qū)溫馨提示:本次招聘是廣西嘉恒農(nóng)業(yè)科技有限公司(簡稱“嘉恒公司”)委托南寧市富濟(jì)勞務(wù)有限公司全權(quán)負(fù)責(zé)本次招聘工作,被錄用人員與嘉恒公司簽訂勞動合同,到嘉恒公司果汁廠工作,嘉恒果汁廠專注于初級沃柑果汁生產(chǎn),該廠屬于嘉恒公司新增的業(yè)務(wù)板塊。根據(jù)該廠生產(chǎn)經(jīng)營計劃(2026年1月上旬試投產(chǎn)),地址位于:南寧市武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn)平陸工業(yè)園區(qū)。 崗位要求:統(tǒng)籌研發(fā)工作,制定研發(fā)計劃,跟蹤行業(yè)技術(shù)動態(tài)。 其他要求: 1.本科學(xué)歷 2.食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 3.會使用辦公軟件 4.有果汁廠經(jīng)驗優(yōu)先2025-12-20
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研發(fā)助理3000-4000元南寧-隆安縣廣西沃森新材料有限公司金融/投資/證券大專及以上,設(shè)計類專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,對色彩敏感,主要負(fù)責(zé)公司新樣板的研發(fā)。2025-12-19
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研發(fā)工程師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西華芯振邦半導(dǎo)體有限公司電子技術(shù)/半導(dǎo)體/集成電路崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)設(shè)計的變更及修改工作,及時滿足生產(chǎn)的需要;; 2.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行各項制度、工作流程及操作規(guī)范; 3.嚴(yán)格執(zhí)行研發(fā)工程部的各項規(guī)章制度、工作程序、工作要求及實施細(xì)則; 4.根據(jù)企業(yè)的實際情況,負(fù)責(zé)組織修訂、完善部門制度、工作流程等; 5.組織企業(yè)內(nèi)部與外部的技術(shù)協(xié)作和技術(shù)交流活動; 6.編制設(shè)計費(fèi)用預(yù)算,控制各項設(shè)計費(fèi)用支出; 7.按工作程序做好與市場部、技術(shù)部、生產(chǎn)部等相關(guān)部門的橫向溝通,保障各部門之間的爭議。 任職要求: 1.本科及以上學(xué)歷,理工科專業(yè)背景; 2.具有三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(有工作經(jīng)驗者可降低學(xué)歷要求); 3.有一定創(chuàng)新精神,能單獨(dú)設(shè)計新產(chǎn)品圖紙; 4.對新產(chǎn)品研發(fā)計劃的制定與實施有一定的經(jīng)驗; 5.對公司新產(chǎn)品、新技術(shù)的調(diào)研、論證、開發(fā)、設(shè)計工作有一定的想法和經(jīng)驗。2025-12-19
王女士
南寧相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 廣西鳳翔集團(tuán)股份有限公司
- 所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)/食品
- 成立時間 30年(1995年12月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 1000-9999人
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該公司其他職位
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食品公司品控總監(jiān)
¥10000-18000元
南寧-武鳴區(qū) -
集團(tuán)信息部總監(jiān)
¥12000-24000元
北海-合浦縣 -
食品公司市場營銷總監(jiān)
¥15000-20000元
南寧-青秀區(qū) -
食品公司研發(fā)總監(jiān)
¥12000-24000元
南寧-武鳴區(qū) -
電商運(yùn)營(全國電商)
¥5000-6000元
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