職位描述
?一、崗位職責?
1. 負責店內各類餐具、炊具的清洗工作,嚴格遵循 “一刮、二沖、三洗、四消毒” 的高標準流程,確保每一件餐具都潔凈無菌,為食品安全筑牢防線。?
2. 將清洗完畢的餐具分類分檔,整齊存放于指定櫥柜,避免交叉污染,同時留意餐具是否有損壞情況,一旦發現破損,及時揀出并上報,協助查找原因。?
3. 維護洗碗區域的環境衛生,定時清理水槽、地面及周邊臺面,保持工作空間整潔有序,為自己和同事營造舒適的工作環境。?
4. 協助廚房其他崗位完成一些力所能及的雜務,比如搬運食材、整理廚房物品等,大家齊心協力,保障店內運營順暢。?
二、任職要求?
1. 年齡在 25 - 50歲之間,身體健康,持有有效健康證,能適應長時間站立工作。?
2. 為人踏實勤勞,做事認真負責,對待洗碗工作不敷衍、不馬虎,有著強烈的責任心,將餐具清潔視為關乎顧客健康的大事。?
3. 具備良好的團隊協作精神,服從店內管理人員的工作安排,能與同事友好相處,共同營造積極向上的工作氛圍。?
4. 有餐飲行業洗碗工作經驗者優先考慮,但我們也歡迎熱愛餐飲工作的新手加入,只要你肯學、肯干,我們愿意提供培訓與指導。?
三、薪資福利?
1. 薪資待遇:月薪3000-4000元,具體根據個人工作能力和經驗***
2. 飲食福利:包吃、購買商業意外險、生日福利、過節福利、定期組織員工團建活動,如聚餐、戶外游玩、KTV 歡唱等,增強團隊凝聚力,豐富大家的業余生活、
工作時間:用餐兩個高峰期,兩頭班,中間安排合理休息時間,確保你精力充沛地完成工作。工作地點:青秀區祥賓路1-2號
公司簡介
公司簡介
豬霸王品牌成立于2010年,經過12年的發展,目前在廣西南寧及周邊共有120多家餐廳。作為南寧市主營特色生料煮粉的連鎖企業,以其獨特的傳統工藝、優良品質和專業的經營管理模式,打造了廣西生料米粉連鎖領導品牌。我們的愿景是攜手有夢想的幸福餐飲人,成為全國米粉行業領軍品牌,打造成為當地最受歡迎、最受尊敬的餐飲連鎖企業。我們的使命是追求全體員工物質和精神兩方面幸福的同時,為合作伙伴創造共同發展的平臺,讓顧客有更好的就餐體驗, 為中國餐飲行業的進步和發展做出貢獻。
發展歷程
2010.08 第一家門店開業,并申請商標并注冊
2011.03 建立中央廚房,統一配送管理,開啟連鎖事業
2012.05“廣西豬霸王餐飲管理有限公司”獲準成立
2013.03 引進職業經理團隊,建立管理隊伍,連鎖門店數量達13家
2014-2015品牌形象升級,南寧區全直營管理,門店數量達到24家
2016 建立運營及標準化體系,以及廚房4D管理
2017中央廚房擴建并投產,與陸川豬·神龍王集團戰略合作,建立供應鏈平臺
2018 門店數量達50家,團隊建設梯隊及精細化管理
2020 門店達80家,成功抵御豬瘟和新冠疫情,實現逆勢增長
2021 豬霸王總部進駐五象自貿區
公司定位
產品定位:原生土豬,骨湯煮粉
個性定位:生料煮粉傳承人,匠人的執著與創新。
利益定位:南寧的老味道,傳承健康生料煮粉,還原食材最初的味道。
品牌文化:專注好食材、好工藝、好味道,家的回憶與溫暖。
品牌體驗:安全、歡樂、超值。
獲得榮譽
2015年廣西烹飪餐飲協會頒發“2015廣西具影響力米粉品牌”榮譽
2015年廣西飯店協會頒發“第十六屆中國美食節具影響力米粉品牌”榮譽
2016年廣西烹飪餐飲協會頒發“2016廣西具影響力米粉品牌”榮譽
2016年廣西民族地方特色美食大賽頒發“團隊特金獎”榮譽
2017年廣西烹飪餐飲協會頒發“2017廣西具影響力米粉品牌”榮譽
2017年廣西烹飪餐飲協會頒發“2017廣西餐飲連鎖品牌”榮譽
2017年廣西烹飪餐飲協會頒發“2017廣西十大米粉品牌”榮譽
2017年廣西烹飪餐飲協會頒發“2017廣西特色餐飲品牌”榮譽
2017年廣西烹飪餐飲協會頒發“2017廣西金牌連鎖餐飲企業”榮譽
2017年廣西烹飪餐飲協會頒發“2017廣西TOP2新銳餐飲潮店人氣獎”榮譽
2017年廣西烹飪餐飲協會給總經理頒發“2017餐飲行業優秀企業家”榮譽
人才理念
在不斷消費升級的時代,豬霸王人推崇和呼吁創新者和奮斗者精神。面對當下的市場環境和行業氛圍,懷抱著不斷鉆研和永無止境的奮斗精神,直面挑戰、勇于突破。無論在選人、育人還是用人方面,豬霸王人將始終關注和培養具備創新和奮斗精神的豬霸王人,并從機制上保障“以創新者和奮斗者為本”的用人理念。
展望未來
公司確立了兩年戰略目標,全廣西范圍內開拓100家連鎖分店,并在總部提供健康有序的專業運營服務保障,以“立足南寧,面向廣西,輻射全國”為發展目標,開創米粉連鎖事業新篇章!餐廳的增長是企業經營成功最令人驚喜的事情之一,你是這支常勝隊伍中的一員,希望你充分發揮自己的能力,敬業進取,你的工作表現將有助于這支隊伍常勝不衰。
作為豬霸王人,你將擁有競爭性的薪酬、完善的專業培訓、公平的職業發展機會。
上班地點
工作地址:
南寧 青秀區 民族大道 查看上班路線
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尚勇
- 廣西豬霸王餐飲管理有限公司
- 所在行業 餐飲/酒店
- 成立時間 13年(2012年6月28日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10-30人
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餐飲招商經理
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