屠宰場肉檢員

職位描述

崗位職責：

1.負責屠宰生鮮肉品及其制品的檢驗工作；

2.嚴格按照公司產(chǎn)品標準和操作標準執(zhí)行，嚴把品質(zhì)關，保證產(chǎn)品質(zhì)量；

3.嚴格按照公司的品質(zhì)對生產(chǎn)線操作人員是否符合食品安全要求及標準要求進行糾正記錄；

4.對庫存產(chǎn)品進行在庫巡檢工作，及時發(fā)現(xiàn)異常，避免和攔截不合格產(chǎn)品售出，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報；

5.作好每日品質(zhì)檢查臺賬登記和匯報工作。

職位要求：

1.全日制大專及以上學歷，持有ISO內(nèi)部外部審核證書、質(zhì)量管理體系認證等證書者優(yōu)先考慮；

2.對屠宰生鮮肉品及其制品有基本的辨別能力；

3.食品類（食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、食品加工與安全）、動物醫(yī)學類（動物醫(yī)學、動物科學、動物檢疫等）等相關專業(yè)

4.一年及以上同等崗位工作經(jīng)驗，有生鮮農(nóng)產(chǎn)品工作經(jīng)驗優(yōu)先。

工作地點：來賓市忻城縣獨山屠宰場。 

公司簡介

公司簡介:廣西冠秦投資有限公司成立于2009年.公司注冊資本5000萬元.現(xiàn)有員工100多人.公司總部位于廣西南寧市青秀區(qū)東盟商務區(qū)九洲國際六十七層1703號房.公司投資運營廣西禾禾農(nóng)牧科技有限公司.廣西喏喏畜牧有限公司.廣西喏喏一族供應鏈管理有限公司.忻城縣大華農(nóng)牧有限公司.廣西忻城縣慶豐年食品加工有限責任公司等.2017年起.公司攜手忻城縣政府.陸續(xù)實施忻城縣清水河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園.忻城縣存欄 30 萬頭生豬家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)精準扶貧及相關配套項目.忻城縣獨山定點屠宰場等項目.所投資的項目屬于當?shù)刂攸c項目.

忻城縣存欄 30 萬頭生豬家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)精準扶貧及相關配套項目(運營公司:忻城縣大華農(nóng)牧有限公司)
       2016年6月起.公司組織團隊深入考察研究.國內(nèi)的豬肉市場及國內(nèi)養(yǎng)殖情況發(fā)展及前景.于2016年底決定投資建立以養(yǎng)豬為產(chǎn)業(yè)核心的全產(chǎn)業(yè)鏈項目.2017年6月.經(jīng)多地實地考察.綜合多種優(yōu)勢條件.決定項目實施地為廣西來賓市忻城縣域內(nèi).并于2017年6月與政府簽訂相關合作投資協(xié)議.目標規(guī)模:育肥豬存欄30萬頭,年供市場70萬頭以上,二元母豬3萬頭,原種豬存欄2400頭,產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值40億元以上.于2017年11月成立項目公司.正式執(zhí)行忻城縣存欄30萬頭生豬家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)精準扶貧及相關配套項目.列為當?shù)卣卮箜椖?
       本項目推行“公司+基地+家庭農(nóng)場”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式.通過“企業(yè)帶動.金融服務.家庭農(nóng)場養(yǎng)殖”的三方合作機制.建立忻城縣生豬集約化.標準化.專業(yè)化.組織化.社會化相結(jié)合的新型畜牧業(yè)經(jīng)營體系.促進現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級.助推全縣生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展.助力忻城縣扶貧攻堅.

忻城縣獨山定點屠宰場(運營公司:廣西忻城縣慶豐年食品加工有限責任公司)
    公司投資建設的獨山生豬定點屠宰場.占地120畝.分三期建設.總投資9000萬元.目前屠宰廠(一期)已建成.占地34畝.一期投資1800萬.包含屠宰加工車間.待宰圈.冷庫.綜合辦公樓.污水處理池.道路.以及綜合辦公樓和員工宿舍等配套設施.年屠宰生豬20萬頭.年供應豬肉112000噸.屠宰廠(二期)將增加屠牛.屠羊.屠雞.屠鴨等生產(chǎn)線.屠宰廠是以A級標準.規(guī)模建設.產(chǎn)品可以在全國范圍銷售流通.


忻城縣清水河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(運營公司:廣西禾禾農(nóng)牧科技有限公司)
       忻城縣清水河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園由忻城縣政府攜手廣西禾禾農(nóng)牧科技有限公司共同開發(fā),擇址在有“壯鄉(xiāng)故宮”美譽的忻城縣城關鎮(zhèn).毗鄰紅水河國家濕地公園,是忻城首個集農(nóng)業(yè)技術開發(fā).示范.推廣.生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光.會議.互動式休閑.度假旅游為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體項目.
園區(qū)一期用地面積約606畝.二期2000畝.總規(guī)劃3000畝.園區(qū)產(chǎn)業(yè)核心為:適用于忻城縣域內(nèi)種植及推廣的高品質(zhì)果蔬種苗的研發(fā).培育.標準化示范種植.技術推廣及培訓.打造成為精準扶貧農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)孵化基地.建立高品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售運營中心.創(chuàng)建忻城高標準.無污染.有機生態(tài).綠色果蔬.銷售全國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌.
       園區(qū)圍繞核心產(chǎn)業(yè).結(jié)合鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展.吸取忻城縣莫土司衙署的建筑傳統(tǒng)元素.利用清水河流域自然風光.構筑獨具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè).旅游.度假.田園生態(tài)綜合體.園區(qū)一期建設可容納300余臺小型車輛及觀光大巴,日接待觀光游客3000人,配套建設可同時容納1000人就餐的溫室生態(tài)園林餐廳,沿河建設可容150人住宿的特色民宿及滿足150人的會議.培訓多功能接待中心,園區(qū)還配設現(xiàn)代化智能溫室大棚.育苗基地.體驗區(qū)(包括加工區(qū).采摘區(qū).燒烤區(qū).種植區(qū).垂釣區(qū).飼養(yǎng)區(qū)及自駕游營地).游船碼頭等多元配套一站式鄉(xiāng)村生活體驗園.
       園區(qū)以城市.鄉(xiāng)村元素結(jié)合的建設理念,產(chǎn)業(yè)扶貧.合作共贏的核心思想.促進忻城縣產(chǎn)業(yè)升級.提高忻城旅游知名度.打造成為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園.