平果餐飲運(yùn)營管理招聘
桂聘提供2025年12月平果餐飲運(yùn)營管理最新招聘,更多餐飲運(yùn)營管理餐飲運(yùn)營管理運(yùn)營管理招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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運(yùn)營經(jīng)理
6000-8000元2025-12-23
陳鋒崗位職責(zé)
1. 制定餐飲運(yùn)營策略:根據(jù)市場需求、消費(fèi)者偏好及公司發(fā)展規(guī)劃,制定并執(zhí)行餐飲運(yùn)營策略,確保策略與公司整體戰(zhàn)略相符。
2. 監(jiān)控與分析餐飲銷售業(yè)績:定期分析餐飲銷售數(shù)據(jù),監(jiān)控銷售業(yè)績,發(fā)現(xiàn)潛在問題并提出改進(jìn)方案。制定并執(zhí)行銷售提升計(jì)劃,確保餐飲部門銷售目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。
3. 管理餐飲成本:負(fù)責(zé)餐飲成本的管理和控制,制定
成本控制政策,優(yōu)化供應(yīng)鏈管理和采購流程。定期進(jìn)行成本分析,尋找成本節(jié)約機(jī)會(huì),提高餐飲利潤。
4. 開拓市場和推廣餐飲業(yè)務(wù):負(fù)責(zé)市場調(diào)研、競爭情報(bào)收集和分析,識(shí)別市場機(jī)會(huì)和潛在威脅。制定并執(zhí)行市場推廣計(jì)劃,提升餐飲業(yè)務(wù)的知名度和影響力。
任職要求: 任職要求
1. 經(jīng)驗(yàn)要求:至少3年以上餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。有成功管理餐飲團(tuán)隊(duì)和推動(dòng)餐飲業(yè)務(wù)增長的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 行業(yè)知識(shí):熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營管理流程,了解市場趨勢和競爭情況。對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢、創(chuàng)新點(diǎn)及法律法規(guī)有深入了解。
3. 團(tuán)隊(duì)管理能力:具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和協(xié)調(diào)能力,
能夠有效組建和管理團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。善于激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力。
4. 數(shù)據(jù)分析能力:具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能夠運(yùn)
用數(shù)據(jù)分析工具對(duì)餐飲銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析。根據(jù)分析結(jié)果制定合理的餐飲運(yùn)營改進(jìn)方案,提升業(yè)務(wù)效率。 -
酒店綜合經(jīng)理
5000-7000元2025-12-23
張?zhí)炻?/div>一、崗位職責(zé):
1. 安全管理
· 制定并監(jiān)督執(zhí)行酒店安全標(biāo)準(zhǔn)(消防/治安/食品安全/突發(fā)事件);
· 定期組織消防演練及客房安全巡查;
· 對(duì)接公安、消防部門,確保合規(guī)檢查100%通過;
· 處理賓客投訴。
2. 工程管理
· 統(tǒng)籌酒店設(shè)施維護(hù)(電梯、水電管網(wǎng)等);
· 管理裝修/改造項(xiàng)目,控制工期與預(yù)算;
· 制定節(jié)能方案,降低能耗成本;
· 應(yīng)急搶修協(xié)調(diào)(如停水停電、設(shè)備故障)。
3. 餐飲管理
· 監(jiān)管餐廳/廚房運(yùn)營(衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、菜品成本、服務(wù)流程);
· 優(yōu)化菜單設(shè)計(jì)及食材采購供應(yīng)鏈,控制毛利率;
· 處理賓客餐飲投訴;
· 策劃特色餐飲活動(dòng)。約 2 個(gè)崗位用APP更方便掃碼下載桂聘APP在線聊,入職快
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