平果衛(wèi)生清潔招聘

崗位職責(zé):
1.為寵物提供全面的醫(yī)療檢查與支持；
2.監(jiān)測(cè)寵物的日常健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告任何異常；
3.保持診療區(qū)域的衛(wèi)生，確保所有設(shè)備和工具的清潔與消毒；
4.協(xié)助寵物醫(yī)生進(jìn)行手術(shù)和治療工作，保證流程的順暢進(jìn)行；
5.提供動(dòng)物護(hù)理和飼養(yǎng)的建議，確保寵物的基本需求得到滿(mǎn)足。
任職要求：
1.具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員和其他寵物主人交流；
2.對(duì)動(dòng)物護(hù)理和飼養(yǎng)充滿(mǎn)熱情，有強(qiáng)烈的責(zé)任心；
3.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持專(zhuān)注，有效地完成任務(wù)；
4.對(duì)寵物醫(yī)療流程有一定的理解，能夠協(xié)助醫(yī)生完成手術(shù)和治療工作；
5.愿意學(xué)習(xí)新技能，能夠適應(yīng)不斷變化的工作環(huán)境。

崗位要求：
1大專(zhuān)及以上學(xué)歷，水產(chǎn)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，有2年以上海鮮刺身相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
2要求會(huì)處理三文魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)，要求擺盤(pán)、刀工、基本功扎實(shí)
3熟悉海鮮保存及品質(zhì)管理
刺身師傅崗位職責(zé)主要包含以下方面：
1食材管理：驗(yàn)收三文魚(yú)、金槍魚(yú)等海鮮食材，把控新鮮度與品質(zhì)；完成分割、清洗等預(yù)處理，按標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存并定期檢查。
2刺身制作：以專(zhuān)業(yè)刀工切片造型，搭配裝飾物精致擺盤(pán)；控制制作流程，確保口感風(fēng)味。
3衛(wèi)生與質(zhì)檢：遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做好個(gè)人、工具及區(qū)域清潔消毒；檢查成品質(zhì)量，及時(shí)調(diào)整。
4銷(xiāo)售與服務(wù)：在門(mén)店為顧客推薦刺身菜品，解答食材、口味等相關(guān)咨詢(xún)；根據(jù)顧客需求提供個(gè)性化搭配建議，促進(jìn)銷(xiāo)售。
5線(xiàn)上出餐：對(duì)接線(xiàn)上訂單，按要求快速、精準(zhǔn)制作刺身，做好密封包裝與冰袋配置；把控出餐時(shí)效與品質(zhì)，確保外賣(mài)送達(dá)時(shí)菜品新鮮可口。
6協(xié)作與庫(kù)存：團(tuán)隊(duì)配合保障出餐；按需盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)提交采購(gòu)申請(qǐng)。
7技能提升：學(xué)習(xí)行業(yè)新技巧，培訓(xùn)新員工，助力菜品創(chuàng)新。
8分解新鮮三文魚(yú)、金槍魚(yú)等，殺魚(yú)生用活魚(yú)，處理各種刺身食材，切魚(yú)生，新品研發(fā)，協(xié)助門(mén)店進(jìn)行鋪貨，衛(wèi)生等工作。