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刺身師傅3000-4000元百色-平果市崗位要求： 1大專及以上學歷，水產等相關專業優先，有2年以上海鮮刺身相關經驗 2要求會處理三文魚等深海魚類，要求擺盤、刀工、基本功扎實 3熟悉海鮮保存及品質管理 刺身師傅崗位職責主要包含以下方面： 1食材管理：驗收三文魚、金槍魚等海鮮食材，把控新鮮度與品質；完成分割、清洗等預處理，按標準儲存并定期檢查。 2刺身制作：以專業刀工切片造型，搭配裝飾物精致擺盤；控制制作流程，確保口感風味。 3衛生與質檢：遵循食品安全標準，做好個人、工具及區域清潔消毒；檢查成品質量，及時調整。 4銷售與服務：在門店為顧客推薦刺身菜品，解答食材、口味等相關咨詢；根據顧客需求提供個性化搭配建議，促進銷售。 5線上出餐：對接線上訂單，按要求快速、精準制作刺身，做好密封包裝與冰袋配置；把控出餐時效與品質，確保外賣送達時菜品新鮮可口。 6協作與庫存：團隊配合保障出餐；按需盤點庫存，及時提交采購申請。 7技能提升：學習行業新技巧，培訓新員工，助力菜品創新。 8分解新鮮三文魚、金槍魚等，殺魚生用活魚，處理各種刺身食材，切魚生，新品研發，協助門店進行鋪貨，衛生等工作。2025-12-09
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一般項目：服裝服飾零售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：動物診療（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：寵物服務（不含動物診療）；寵物食品及用品零售；寵物銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：小餐飲（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：機動車修理和維護;汽車拖車、求援、清障服務;汽車零配件零售;潤滑油銷售;洗車服務;汽車裝飾用品銷售;汽車銷售;日用百貨銷售;辦公用品銷售;金屬材料銷售;機械電氣設備銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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瓷磚批發、零售。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目:餐飲服務;酒類經營。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:商業、飲食、服務專用設備制造;食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造;食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目:小餐飲（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：小餐飲（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目:服裝服飾零售;鞋帽零售;箱包銷售（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 平果市青谷露營地（個體工商戶）
- 所在行業
- 成立時間 2024年4月3日
- 企業性質 有限責任
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