職位描述
1、負責廚房的配菜、切菜工作。
2、工作認真負責，服從安排，有較強的團隊意識。
3、有1年以上廚房配菜、切菜工作經驗。
原標題：《后廚配菜》
公司簡介
湖南農家菜館是一家有特色的湘菜館，店面面積800平方米左右，期待有想法積極樂觀的年輕人一起加入團隊大展宏圖。
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區欽州市欽南區欽州灣大道36號金輝時代廣場A單元203商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
配菜打荷3000-4000元欽州-欽南區廣西潤東奧華餐飲管理有限公司餐飲業一、崗位職責 ? 菜品準備：根據菜單和廚師要求，提前準備好所需的餐具、配菜、醬料等，確保菜品出餐迅速。仔細核對菜品配料，保證種類和數量準確無誤。 ? 菜品裝盤：在廚師制作好菜品后，按照規定的擺盤標準，迅速、美觀地將菜品裝入相應餐具，做到整潔、美觀且符合菜品特色，必要時進行簡單裝飾。 ? 傳遞菜品：將裝盤后的菜品及時、準確地傳遞到出餐口或服務員手中，確保菜品傳遞過程中的安全，避免湯汁溢出、菜品損壞等情況。 ? 清潔整理：隨時保持打盒區域的清潔衛生，及時清理用過的餐具、食材殘渣等，定期對打盒工作臺、工具進行清潔消毒。打烊后，做好收尾工作，清理剩余食材和調料，歸位工具和設備。 ? 物料管理：協助廚師長進行物料管理，及時盤點和補充打盒所需的餐具、包裝材料、醬料等物資，確保物料充足。對物料的使用情況進行記錄，控制成本，避免浪費。 二、崗位要求 ? 技能要求：熟悉各類菜品的裝盤要求和標準，具備一定的美學素養，能將菜品擺放得美觀、精致。了解基本的食品衛生和安全知識，確保操作符合相關規定。 ? 工作態度：工作認真負責，注重細節，能嚴格按照流程和標準操作。具備較強的團隊合作精神，能與廚師、服務員等密切配合，共同完成出餐任務。有較強的責任心，對工作充滿熱情，能承受一定的工作壓力。 ? 其他要求：身體健康，持有有效健康證。具備良好的溝通能力，能與同事和上級有效溝通，及時反饋工作中的問題。 三、福利待遇 ? 月休四天+包食宿+生日補休1天+節假日放假+不定期團建+年會活動等 ? 待遇（3500-4000具體需面談）2025-12-23
甘懷福 -
廚房砧板3000-4000元欽州-欽南區欽州市欽北區喜旺餐飲店餐飲業工作內容： - 負責廚房砧板的日常使用和維護 - 協助進行配菜和打荷工作 - 保證食材的切割和處理符合衛生標準 任職要求： - 具備良好的工作態度和團隊合作精神 - 對工作認真負責，能夠承受一定的工作壓力 - 有良好的服務意識，能夠提供優質的餐飲服務2025-12-23
黃朋安
-
打荷學徒2000-3000元欽州-欽南區欽州市欽北區督督撐漁家美食店批發/零售崗位職責：聽從領導安排，責任心 任職要求 - 具備吃苦耐勞的精神，能夠承受工作壓力 - 具有良好的責任心，能夠認真對待每一項工作任務 - 擁有良好的服務意識，能夠積極主動地為客戶提供幫助2025-12-23
梁斌
-
2025-12-23
吳海英
-
2025-12-23
徐軍
-
配菜打荷3000-5000元欽州-欽南區欽州市欽北區謝妹鹵味店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1.接受上晚班 2.勤快 3.20到40之間 4.收尾衛生搞完 工作內容 負責配菜工作，確保食材的準備和質量 任職要求 具備良好的團隊合作精神，能夠適應快節奏的工作環境 具有較強的責任心和細致的工作態度2025-12-23
蒲寶蘭
-
湘菜配菜員4000-5000元欽州-欽南區廣西濱海大酒店有限公司酒店/旅游1.會切菜。 2.會配菜，懂湘菜配菜。 3.會水臺：魚、蛙等。 4.勤勞肯干。 5.愿意學炒湘菜（培養成邊灶）。 6.喜歡吃辣。2025-12-23
賀海葉
-
2025-12-23
-
2025-12-23
-
2025-12-23
吳海英
欽州相關熱門崗位
相關企業
-
許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品銷售；酒類經營；生活美容服務；足浴服務；煙草制品零售；嬰幼兒配方食品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務；酒店管理；婚慶禮儀服務；住房租賃；棋牌室服務；建筑材料銷售；養生保健服務（非醫療）；中醫養生保健服務（非醫療）；非居住房地產租賃；五金產品批發；家具銷售；日用百貨銷售；珠寶首飾零售；建筑裝飾材料銷售；服裝服飾批發；農副產品銷售；水產品批發；金屬礦石銷售；攝影擴印服務；家政服務；禮儀服務；健身休閑活動；咨詢策劃服務；企業管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；健康咨詢服務（不含診療服務）；護理機構服務（不含醫療服務）；化妝品零售；母嬰用品銷售；居民日常生活服務；停車場服務；特殊醫學用途配方食品銷售；組織體育表演活動；母嬰生活護理（不含醫療服務）；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；新鮮水果批發；禮品花卉銷售；保健食品（預包裝）銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目:餐飲服務;酒類經營;食品經營（銷售散裝食品）;煙草制品零售;食品互聯網銷售（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:水產品批發;水產品零售;農副產品銷售（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：保健食品（預包裝）銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
餐飲服務；預包裝食品銷售；農副產品，海產品購銷；提供飯堂經營管理；酒店餐飲管理咨詢服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
-
許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：保健食品（預包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：外賣遞送服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
-
許可項目：住宿服務；餐飲服務；食品銷售；煙草制品零售；高危險性體育運動（游泳）；牲畜飼養；水產養殖（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；游覽景區管理；休閑觀光活動；旅游開發項目策劃咨詢；票務代理服務；酒店管理；停車場服務；會議及展覽服務；健身休閑活動；茶葉種植；水果種植；蔬菜種植；中草藥種植；食用菌種植；農副產品銷售；食用農產品初加工；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）；游樂園服務；露營地服務；非居住房地產租賃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；小微型客車租賃經營服務；養生保健服務（非醫療）；職工療休養策劃服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
-
零售：食品；餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 欽州市欽南區湘北農家菜館
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 11年（2014年7月17日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
