職位描述
現(xiàn)誠聘餐廳運(yùn)營總監(jiān)/店長一名:
一、崗位職責(zé):
1、代理總經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳及餐車的全面運(yùn)營工作。
2、根據(jù)餐廳的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)和規(guī)劃，制定餐飲渠道銷售策略，招徠客源，完成銷售任務(wù)目標(biāo)；對營銷計劃的效果進(jìn)行分析，及時向總經(jīng)理反饋。
3、根據(jù)情況組織活動，完成銷售推廣工作，積極與各大旅行社、民宿等保持聯(lián)系，隨時餐廳的實(shí)時信息，以吸引顧客。
4、開拓餐飲渠道客戶、制定有效合作方案；提供餐飲渠道服務(wù)，完成公司產(chǎn)品宣傳、銷售工作。
5、貫徹執(zhí)行公司食品和對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司的規(guī)章制度，并對餐廳員工進(jìn)行監(jiān)督。
6、處理所有客人在食品、飲料、服務(wù)質(zhì)量上的投訴；提高服務(wù)質(zhì)量、使客人滿意度最大化。
7、協(xié)調(diào)采購、儲存、庫存、和使用所有相關(guān)食品和飲料的供應(yīng)和設(shè)備;管控食品成本，控制存貨;
8、領(lǐng)導(dǎo)交辦其他事宜。
二、員工管理
1、維護(hù)團(tuán)隊穩(wěn)定性，對員工表現(xiàn)予以評估。
2、培訓(xùn)新員工包括但不限于(了解設(shè)備，對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程，公司規(guī)章制度等)。
3、確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成各項任務(wù)。
4、監(jiān)督餐廳員工提供食品和服務(wù)質(zhì)量的一致性和標(biāo)準(zhǔn)性。
5、制定員工排班，監(jiān)管餐車員工的儀容儀表、工作狀態(tài)、假期安排、缺勤率、紀(jì)律處分等。
6、根據(jù)客情及時調(diào)整員工的排班，以滿足運(yùn)營需求。
三、工作經(jīng)驗
3年西餐廳/德國餐廳同等崗位工作經(jīng)驗，或具有與此相當(dāng)?shù)慕逃c工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
福利待遇:五險一金 包食宿 節(jié)日福利 月休6天
其他要求：
語言能力：中國普通話-良好
計算機(jī)能力：良好
年齡要求：28-40歲
公司簡介
陽朔特博釀造啤酒館位于陽朔鳳凰文投山水尚境4號樓，主營白啤，黑啤，是一家以釀造罐為主題道具的酒吧。以釀酒裝置作為空間主要主題形象的語言，配以游艇風(fēng)，后工業(yè)感風(fēng)打造出陽朔獨(dú)有的德式餐吧。菜品以德式豬肘、德國香腸拼盤類為主。
上班地點(diǎn)
工作地址：
陽朔縣陽朔鎮(zhèn)山水大道南側(cè)C1-4地塊4號樓一層4-103號商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
保安公司運(yùn)營及行政副總（陽朔）6000-8000元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 本科以上 5年以上廣西鐿盾保安服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、在保安或物業(yè)服務(wù)行業(yè)或相關(guān)工作經(jīng)驗5年以上，有獨(dú)立運(yùn)營與管理公司的經(jīng)驗和監(jiān)管能力，如：學(xué)校、大型商區(qū)、學(xué)校、酒吧、星級酒店等。 2、熟悉公司日常運(yùn)營及管理，掌握公司各部門工作流程，調(diào)查分析市場信息，督促檢查、組織實(shí)施總經(jīng)理安排的工作。 3、負(fù)責(zé)公司日常工作及財務(wù)審核。 4、負(fù)責(zé)公司各項目現(xiàn)場品質(zhì)的檢查監(jiān)督工作。 5、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的資源調(diào)配，不斷提升公司的運(yùn)行效率。 6、負(fù)責(zé)主持開展公司日常經(jīng)營管理工作，檢查公司各部門工作的完成落實(shí)情況。 7、負(fù)責(zé)將公司經(jīng)營過程中發(fā)生的重大事項及時處理并向總經(jīng)理匯報。 8、對管理上出現(xiàn)的漏洞及時處理跟進(jìn)。忠誠、責(zé)任心強(qiáng)。 9、年齡：35-50歲以下，薪資：6000-8000元+績效+年終獎+油補(bǔ)，本科以上學(xué)歷 10、包吃住，試用期過后買五險。2025-12-17
張小姐人事文員 -
運(yùn)營總監(jiān)8000-10000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園桂林市頂寅食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)/制造工作內(nèi)容：進(jìn)行全網(wǎng)營銷策劃管理。 工作要求：了解主流線上商城（天貓、淘寶、1688、京東、亞馬遜、微商、小程序、微博、抖音等）的運(yùn)營規(guī)則，熟悉市場細(xì)分運(yùn)作，對吸粉及客戶轉(zhuǎn)化有獨(dú)到見解。 詳情面談。2025-12-16
楊女士綜合部負(fù)責(zé)人 -
餐飲部總監(jiān)9000-10000元桂林-秀峰區(qū) 大專以上 5年以上 30-50歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)制定和實(shí)施餐飲部門的整體戰(zhàn)略規(guī)劃，提升品牌影響力； 2. 監(jiān)督餐廳日常運(yùn)營，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)； 3. 管理和培訓(xùn)餐飲團(tuán)隊，提升團(tuán)隊專業(yè)能力和服務(wù)水平； 4. 分析市場趨勢，創(chuàng)新餐飲產(chǎn)品和服務(wù)，滿足顧客需求； 5. 協(xié)調(diào)跨部門合作，確保餐飲活動與賓館整體運(yùn)營目標(biāo)一致。 任職要求： 1. 擁有豐富的餐飲管理經(jīng)驗，熟悉高端餐飲服務(wù)行業(yè)； 2. 出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊管理能力，能夠激勵團(tuán)隊達(dá)成目標(biāo)； 3. 強(qiáng)烈的服務(wù)意識，注重細(xì)節(jié)，能夠處理客戶投訴和緊急情況； 4. 良好的商業(yè)洞察力和市場敏感度，能夠引領(lǐng)餐飲創(chuàng)新； 5. 優(yōu)秀的溝通技巧，能夠與供應(yīng)商、合作伙伴及內(nèi)部團(tuán)隊有效溝通。2025-12-15
周女士招聘 -
抖音運(yùn)營主管5000-15000元桂林-灌陽縣湖南逸林居智能家居有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材薪資待遇：面談，包吃包住，可享受公司業(yè)績分紅及股份 崗位要求：懂抖音運(yùn)營，會拍攝和剪輯，擅長抖音和小視頻直播運(yùn)營 有良好的團(tuán)隊合作精神 福利：包吃包住，節(jié)日禮物，加班補(bǔ)貼2025-12-15
廖普勝老板 -
連鎖生鮮超市營運(yùn)總監(jiān)12500-16667元桂林-七星區(qū) 大專以上 6年以上桂林市桂幸福超市有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略落地和日常運(yùn)營管理的核心角色，主要工作職責(zé)如下： 一、戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)管理 二、門店運(yùn)營管理 三、供應(yīng)鏈與商品管理 四、顧客體驗與服務(wù)質(zhì)量 五、團(tuán)隊建設(shè)與成本管控 六、數(shù)字化與創(chuàng)新 核心能力要求： 1、行業(yè)經(jīng)驗 2、數(shù)據(jù)敏感 3、跨部門協(xié)作 4、應(yīng)急能力 有意者、待遇面聊！2025-12-12
朱女士HR -
餐飲總監(jiān)12000-25000元桂林-七星區(qū) 大專以上 3年以上陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)廚房與餐廳的日常運(yùn)營與管理，確保食品安全、成本控制、后廚與樓面的有效協(xié)調(diào)，以及整體餐飲服務(wù)的質(zhì)量。 2、需要制定并執(zhí)行餐飲策略，提升顧客滿意度，同時確保團(tuán)隊高效運(yùn)作。 3、根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日做餐飲活動及菜品策劃。 【任職要求】 - 至少擁有3年以上餐飲管理經(jīng)驗，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作流程。 - 擁有行政總廚或同等高級管理職位的經(jīng)驗，具備出色的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力，具有團(tuán)隊統(tǒng)籌能力。 - 在中餐廳或西餐廳有豐富的店面管理經(jīng)驗，熟悉多種菜系（如粵菜、川菜、西餐）的運(yùn)營。 - 熟悉食品安全管理、成本控制及餐飲服務(wù)流程，持有食品安全管理師證及食品健康證。 - 熟練操作辦公軟件。2025-12-12
趙小姐招聘 -
運(yùn)營總監(jiān)4000-8000元桂林-疊彩區(qū)疊彩區(qū)駿馬家具店家具/家電/工藝品/玩具1、負(fù)責(zé)制訂各階段銷售計劃，布置和安排本部各項工作有計劃開展； 2、負(fù)責(zé)整體規(guī)劃，確定公司的營銷定位； 3.負(fù)責(zé)制定、分解銷售指標(biāo)，并監(jiān)督檢查完成情況； 4、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查，預(yù)測市場發(fā)展趨勢，并針對市場的變化和競爭的需要提出應(yīng)對策略； 5、負(fù)責(zé)為公司重大經(jīng)營決策提供信息、方案和建 6、負(fù)責(zé)組織開展?fàn)I銷活動的廣告、宣傳、策劃工作；2025-12-06
張燕芳部門經(jīng)理 -
運(yùn)營總監(jiān)8000元桂林-秀峰區(qū)-耀和榮裕 大專以上 3年以上桂林佳程旅游有限公司酒店/旅游（一）崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)公司旅游業(yè)務(wù)運(yùn)營、推廣、管理工作，根據(jù)公司業(yè)務(wù)目標(biāo)制定運(yùn)營策略并組織執(zhí)行； 2、負(fù)責(zé)旅游相應(yīng)產(chǎn)品的定位，核心價值營造與開發(fā)，提高公司價值和影響力； 3、實(shí)施運(yùn)營管理流程再造與優(yōu)化，全面平臺和部門運(yùn)營管理工作； 4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的運(yùn)營維護(hù)和改進(jìn)，后期資源，產(chǎn)品的開發(fā)和推廣； 5、維護(hù)公司和合作單位的關(guān)系，協(xié)助其他部門做好營銷與外部合作方的溝通工作。 （二）任職要求： 1、5年以上旅游公司運(yùn)行管理經(jīng)驗； 2、了解旅游行業(yè)、市場的發(fā)展趨向，了解國家相關(guān)旅游政策等相關(guān)常識； 3、有很強(qiáng)的市場意識，把握用戶心理，具有敏銳的新聞嗅覺。2025-12-03
歐陽行政總監(jiān)
陽朔相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
中西餐飲、制作各式餐廳食品和冷熱飲料、酒類銷售，出版物銷售，售賣帶有百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌商標(biāo)的促銷用品及預(yù)包裝食品；對關(guān)聯(lián)公司提供經(jīng)營餐飲相關(guān)的配套服務(wù)；從事代理銷售百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌的單用途預(yù)付卡。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
食品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：初級農(nóng)產(chǎn)品收購（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
食品、飾品、日用品、化妝品、電子設(shè)備零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、保健食品銷售。依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)。一般項目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)），票務(wù)代理服務(wù)；工藝品零售、珠寶首飾批發(fā)。 除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動。
-
許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：會議及展覽服務(wù);休閑觀光活動;日用百貨銷售;日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
餐飲
-
住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
住宿、餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 陽朔特博釀造餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 4年（2021年10月9日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
