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職位描述

崗位職責(zé)：

1.制定并組織實(shí)施餐飲部的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，協(xié)助店長(zhǎng)開(kāi)展相關(guān)管理工作；

2.負(fù)責(zé)餐飲區(qū)各類低值易耗品及設(shè)施設(shè)備使用與管理，把控經(jīng)營(yíng)成本；

3.負(fù)責(zé)餐飲區(qū)員工工作情況及環(huán)境衛(wèi)生、員工儀容儀表的檢查管理工作；

4.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)每餐抽檢餐前準(zhǔn)備，針對(duì)不合格現(xiàn)象，記錄并作相應(yīng)整改處理；

5.妥善處理賓客投訴，做好與客交流工作，并將有關(guān)信息及時(shí)與相關(guān)部門溝通反饋；

6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職要求：

1.40歲以下，全日制大專及以上學(xué)歷，優(yōu)秀者可稍放寬學(xué)歷要求；

2.熟悉餐飲相關(guān)工作流程的制定、執(zhí)行，熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng)；

3.團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力突出；

4.具備餐飲行業(yè)同等崗位三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有大型連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

公司簡(jiǎn)介

南寧翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是由南寧威寧市場(chǎng)發(fā)展有限責(zé)任公司、翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、廣州銘雷軍信資產(chǎn)管理有限公司三方共同投資成立，注冊(cè)資本5000萬(wàn)。合資三方發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與農(nóng)業(yè)及“菜籃子”深度融合，共同打造生鮮零售的創(chuàng)新業(yè)態(tài)及新品牌——寧家鮮生。公司現(xiàn)設(shè)有采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、傳播部、建設(shè)部、數(shù)據(jù)部、運(yùn)營(yíng)部及綜合部等七大職能部門和三家寧家鮮生體驗(yàn)中心，截止2018年12月底公司擁有員工超過(guò)300人。 南寧翌然網(wǎng)絡(luò)科技有限公司以數(shù)據(jù)媒介運(yùn)營(yíng)商為定位，以實(shí)現(xiàn)田間到餐桌封閉一體化為宗旨，以利用數(shù)據(jù)保障市民舌尖上的安全為使命，積極構(gòu)建城市生活基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)體系，極力打造基于象譜空間體系的智慧農(nóng)業(yè)、新零售一體化的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，并最終成為數(shù)據(jù)媒介服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。2018年5月29日，公司打造的生鮮零售品牌“寧家鮮生”的第一家體驗(yàn)中心——三祺廣場(chǎng)體驗(yàn)中心正式對(duì)外運(yùn)營(yíng)，而“三街兩巷店”、“青秀萬(wàn)達(dá)店”則分別于2018年12底相繼對(duì)外開(kāi)業(yè)，公司的規(guī)模效應(yīng)更加凸顯，品牌知名度得到了極大提升。 未來(lái)，寧家鮮生將立足廣西，面向全國(guó)，以南寧為中心、廣西主要城市為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，并在生鮮、農(nóng)產(chǎn)品及上游源產(chǎn)地方面投資約10億元，新開(kāi)數(shù)十家寧家鮮生體驗(yàn)中心。公司將始終以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為核心，在新科技領(lǐng)域中深耕細(xì)作，將寧家鮮生打造成為廣西新零售業(yè)的標(biāo)桿性品牌。

上班地點(diǎn)

工作地址：查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲營(yíng)銷專員
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西大頭椰餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

【崗位職責(zé)】 1、市場(chǎng)調(diào)研與分析：收集餐飲市場(chǎng)信息，撰寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告； 2、平臺(tái)維護(hù)：線上平臺(tái)的日常維護(hù)、信息更新； 3、活動(dòng)執(zhí)行：協(xié)助品牌完成營(yíng)銷方案制定及落地執(zhí)行； 4、推廣執(zhí)行：協(xié)助推廣資源渠道搭建及關(guān)系維護(hù)； 5、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：協(xié)助品牌進(jìn)行數(shù)據(jù)收集和整理。【任職資格】 1、語(yǔ)言要求：普通話標(biāo)準(zhǔn) 2、經(jīng)驗(yàn)?zāi)晗蓿?年以上營(yíng)銷策劃類工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各大主流線上平臺(tái)運(yùn)作規(guī)則； 3、基礎(chǔ)技能要求：熟練掌握辦公室軟件，對(duì)市場(chǎng)熱點(diǎn)敏感，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力，具備專業(yè)的營(yíng)銷策劃思維，熟悉各類活動(dòng)執(zhí)行開(kāi)展，善于溝通、協(xié)調(diào)，執(zhí)行能力強(qiáng)，有參與過(guò)品牌營(yíng)銷推廣活動(dòng)策劃及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)； 4、素質(zhì)能力要求：善于表達(dá)、思維活躍、高效、有擔(dān)當(dāng)； 5、專業(yè)技能要求：市場(chǎng)調(diào)查與分析、策劃執(zhí)行、溝通技巧。

18小時(shí)前

馬小姐; 餐飲部副經(jīng)理
4000-5000元

南寧-江南區(qū)-南寧華南城

南寧悅城酒店服務(wù)有限公司

酒店/旅游

1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等職位招聘1人

18小時(shí)前

黃女士; 餐飲店長(zhǎng)【桂平店】
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施； 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力； 9：00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k

18小時(shí)前

蔣德坤; 餐飲運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西包子工社食品科技有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

崗位職責(zé)： 1、店鋪日常工作的規(guī)范（操作規(guī)范、銷售規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生品控規(guī)范、應(yīng)急事件處理），確保達(dá)到公司運(yùn)營(yíng)手冊(cè)要求。 2、根據(jù)總部的要求和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所負(fù)責(zé)加盟店、自營(yíng)店進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，公司會(huì)培訓(xùn)相關(guān)技能； 3、計(jì)劃配合配合運(yùn)營(yíng)總監(jiān)制定各個(gè)門店?duì)I業(yè)額目標(biāo)并確定及執(zhí)行。 4、協(xié)助店鋪完成總部促銷銷售計(jì)劃，確保活動(dòng)落地執(zhí)行。 5、新店開(kāi)業(yè)協(xié)助：（1、操作設(shè)備擺放規(guī)范，2、新店鋪開(kāi)業(yè)物料跟進(jìn)，3、新店鋪員工培訓(xùn)以及開(kāi)業(yè)宣傳落地。） 6、完成上級(jí)交代的其他工作。

18小時(shí)前

1476183168@qq.com; 餐飲巡店督導(dǎo)
8000-20000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

武夷山市團(tuán)團(tuán)配送服務(wù)有限公司

股權(quán)

18小時(shí)前

高繼燁; 連鎖餐飲廚師長(zhǎng)（南寧）
7000-9000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過(guò)關(guān)。上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜）

18小時(shí)前

蔣德坤; 大頭椰品牌餐飲店長(zhǎng)
10000-15000元

南寧-青秀區(qū)

廣西大頭椰餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、根據(jù)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，全面組織門店的經(jīng)營(yíng)管理工作，達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及顧客滿意。 2、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保公司政策有效執(zhí)行。 3、分析門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，做好開(kāi)源節(jié)流，提高營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)。 4、維護(hù)好所在商圈的外聯(lián)關(guān)系，及時(shí)處理相關(guān)業(yè)務(wù)。 5、根據(jù)門店?duì)I運(yùn)出品及顧客反饋情況，提出優(yōu)化建議，達(dá)成顧客好體驗(yàn)，營(yíng)運(yùn)高效率，保證出品品質(zhì)，關(guān)注并滿足顧客對(duì)產(chǎn)品的合理需求，全?全意為客戶創(chuàng)造價(jià)值。 6、熟練掌握門店各項(xiàng)工作流程，執(zhí)行門店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)落地，確保服務(wù)及出品穩(wěn)定。 7、根據(jù)人才梯隊(duì)建設(shè)目標(biāo)，落地執(zhí)行人才培養(yǎng)，滿足門店人才需求及輸送 8、檢查、監(jiān)督門店的所有設(shè)備、工具、經(jīng)營(yíng)證件及臺(tái)賬，正確使用和科學(xué)管理，確保門店經(jīng)營(yíng)安全。 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。崗位要求： 1、年齡：25-35歲； 2、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 3、具有2~3年中餐同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 4、有系統(tǒng)管理經(jīng)驗(yàn)（成本/訂貨）； 5、具有管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)及人才培養(yǎng)和員工關(guān)系處理的經(jīng)驗(yàn)； 6、有建立和發(fā)展顧客關(guān)系的成功實(shí)踐案例，具有獨(dú)立完成單店?duì)I銷策劃的成功經(jīng)驗(yàn)。

18小時(shí)前

馬小姐; 稽查督導(dǎo)（餐飲）
5000-10000元

南寧-良慶區(qū)

廣西大米董事餐飲管理有限公司

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)稽核開(kāi)業(yè)籌備，確保門店運(yùn)營(yíng)流程的合理性。 2. 監(jiān)督門店運(yùn)營(yíng)流程，包括庫(kù)存管理、店長(zhǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告的真實(shí)性、流程執(zhí)行和落地情況。 3. 對(duì)門店員工的技能進(jìn)行審核，包括服務(wù)意識(shí)和操作熟練度。 4. 負(fù)責(zé)成本控制、風(fēng)險(xiǎn)防控，以及人員管理檔案和人效評(píng)估。任職要求： 1. 對(duì)門店運(yùn)營(yíng)流程有深入理解，能夠熟練監(jiān)督和管理門店運(yùn)營(yíng)。 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員和顧客進(jìn)行互動(dòng)。 3. 具有較強(qiáng)的分析能力和問(wèn)題解決能力，能夠獨(dú)立處理和解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。 4. 對(duì)成本控制和風(fēng)險(xiǎn)防控有一定的理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

18小時(shí)前

玉欣蔓; 餐飲部領(lǐng)班
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西天龍灣璞悅酒店管理有限公司

酒店/旅游

一、【職位描述】 1.協(xié)助樓面經(jīng)理的管理工作任務(wù)； 2.負(fù)責(zé)管理和操作餐廳的任務(wù)安排； 3.開(kāi)餐前檢查餐廳各區(qū)域擺設(shè)、設(shè)施設(shè)備情況； 4.第一時(shí)間處理餐廳發(fā)生的安全衛(wèi)生、對(duì)客服務(wù)投訴等問(wèn)題并及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理；二、【招聘崗位】餐飲部樓面領(lǐng)班三、【職位要求】 1.精神面貌佳，善于溝通交流； 2.有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上；四、【薪資標(biāo)準(zhǔn)】基本底薪+每月全勤+銷售提成+工齡獎(jiǎng) 五、【福利待遇】包吃包住、月休六天、購(gòu)買五險(xiǎn)、帶薪年假、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、無(wú)限發(fā)展空間六、【面試地址】面試地址：南寧市青秀區(qū)長(zhǎng)湖路65號(hào)南寧天龍灣璞悅酒店

18小時(shí)前

黃經(jīng)理; 連鎖餐飲督導(dǎo)
5000-9000元

南寧-江南區(qū)

廣西愛(ài)民餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1. 有麥當(dāng)勞或肯德基擔(dān)任過(guò)店總以上工作經(jīng)驗(yàn) 2. 喜歡吃螺螄粉 3. 對(duì)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)有優(yōu)化能力 4. 專業(yè)技能崗位應(yīng)屆生勿擾、無(wú)經(jīng)驗(yàn)勿擾

18小時(shí)前

林女士