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職位描述

1、負責酒樓的全面管理,制定年、季、月的經營業績目標并實施對應的營銷政策;
2、全面負責前廳及出品部的管理與銜接工作,確保酒樓的全員能夠全身心投入生產;
3、監督落實樓面服務、營銷、出品、環境衛生等各項工作;
4、要求30-40歲,敢闖敢拼,有較強的餐飲管理、營銷管理經驗,有酒樓和酒店同等崗位的相關工作經驗。。

公司簡介

勝記酒樓是由廣西鑫杏投資公司按高規格標準投資,集住、餐飲、會議、婚宴于一體的豪華型酒店,酒店面積48000平方米。酒店擁有300間豪華客房,并設有十幾個不同功能的會議室,最大可容納800人會議、用餐、宴席;餐飲有2000多個餐位,可提供豐盛的粵菜、川菜、湘菜、廣西特色、自助西餐廳的各類佳肴;酒樓內裝修典雅,雍容華貴,是廣大消費者宴請親朋好友和商務會友相聚的理想場所?,F向社會招募以下職位英才,歡迎各位英才涌躍報名。

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區桃源路63號廣西信托大廈1-3F(桂林銀行旁) 查看上班路線

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南寧-青秀區
【崗位職責】 1、市場調研與分析:收集餐飲市場信息,撰寫市場調研報告; 2、平臺維護:線上平臺的日常維護、信息更新; 3、活動執行:協助品牌完成營銷方案制定及落地執行; 4、推廣執行:協助推廣資源渠道搭建及關系維護; 5、數據統計:協助品牌進行數據收集和整理。 【任職資格】 1、語言要求:普通話標準 2、經驗年限:2年以上營銷策劃類工作經驗,熟悉各大主流線上平臺運作規則; 3、基礎技能要求:熟練掌握辦公室軟件,對市場熱點敏感,有數據統計分析能力,具備專業的營銷策劃思維,熟悉各類活動執行開展,善于溝通、協調,執行能力強,有參與過品牌營銷推廣活動策劃及執行經驗; 4、素質能力要求:善于表達、思維活躍、高效、有擔當; 5、專業技能要求:市場調查與分析、策劃執行、溝通技巧。
2025-12-19
馬小姐
南寧-良慶區
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監督門店產品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領導、溝通、組織、協調和執行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k
2025-12-19
蔣德坤
南寧-江南區-南寧華南城
1、通曉中、西餐烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作知識等 職位招聘1人
2025-12-19
黃女士
南寧-良慶區
崗位職責: 1、店鋪日常工作的規范(操作規范、銷售規范、服務規范、衛生品控規范、應急事件處理),確保達到公司運營手冊要求。 2、根據總部的要求和標準對所負責加盟店、自營店進行監督和指導,公司會培訓相關技能; 3、計劃配合配合運營總監制定各個門店營業額目標并確定及執行。 4、協助店鋪完成總部促銷銷售計劃,確保活動落地執行。 5、新店開業協助: (1、操作設備擺放規范,2、新店鋪開業物料跟進,3、新店鋪員工培訓以及開業宣傳落地。) 6、完成上級交代的其他工作。
2025-12-19
1476183168@qq.com
餐飲巡店督導
8000-20000元
南寧-西鄉塘區-安吉萬達廣場
股權
2025-12-19
高繼燁
南寧-良慶區
工作內容: 1、執行研發總監下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術過關。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2025-12-19
蔣德坤
南寧-青秀區
工作內容: 1、根據公司下達的各項經營指標,全面組織門店的經營管理工作,達成經營目標及顧客滿意。 2、嚴格執行公司的各項規章制度,確保公司政策有效執行。 3、分析門店經營數據,做好開源節流,提高營業額和利潤。 4、維護好所在商圈的外聯關系,及時處理相關業務。 5、根據門店營運出品及顧客反饋情況,提出優化建議,達成顧客好體驗,營運高效率,保證出品品質,關注并滿足顧客對產品的合理需求,全?全意為客戶創造價值。 6、熟練掌握門店各項工作流程,執行門店營運管理手冊標準落地,確保服務及出品穩定。 7、根據人才梯隊建設目標,落地執行人才培養,滿足門店人才需求及輸送 8、檢查、監督門店的所有設備、工具、經營證件及臺賬,正確使用和科學管理,確保門店經營安全。 9、完成上級領導交辦的其他事宜。 崗位要求: 1、年齡:25-35歲; 2、大專及以上學歷,專業不限; 3、具有2~3年中餐同等崗位工作經驗; 4、有系統管理經驗(成本/訂貨); 5、具有管理團隊經驗及人才培養和員工關系處理的經驗; 6、有建立和發展顧客關系的成功實踐案例,具有獨立完成單店營銷策劃的成功經驗。
2025-12-19
馬小姐
南寧-良慶區
崗位職責: 1. 負責稽核開業籌備,確保門店運營流程的合理性。 2. 監督門店運營流程,包括庫存管理、店長數據報告的真實性、流程執行和落地情況。 3. 對門店員工的技能進行審核,包括服務意識和操作熟練度。 4. 負責成本控制、風險防控,以及人員管理檔案和人效評估。 任職要求: 1. 對門店運營流程有深入理解,能夠熟練監督和管理門店運營。 2. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠有效地與團隊成員和顧客進行互動。 3. 具有較強的分析能力和問題解決能力,能夠獨立處理和解決運營過程中出現的問題。 4. 對成本控制和風險防控有一定的理解和實踐經驗。
2025-12-19
玉欣蔓
餐飲部領班
4000-5000元
南寧-青秀區
一、【職位描述】 1.協助樓面經理的管理工作任務; 2.負責管理和操作餐廳的任務安排; 3.開餐前檢查餐廳各區域擺設、設施設備情況; 4.第一時間處理餐廳發生的安全衛生、對客服務投訴等問題并及時報告部門經理; 二、【招聘崗位】 餐飲部樓面領班 三、【職位要求】 1.精神面貌佳,善于溝通交流; 2.有餐飲行業相關工作經驗一年以上; 四、【薪資標準】 基本底薪+每月全勤+銷售提成+工齡獎 五、【福利待遇】 包吃包住、月休六天、購買五險、帶薪年假、節日福利、帶薪培訓、無限發展空間 六、【面試地址】 面試地址:南寧市青秀區長湖路65號南寧天龍灣璞悅酒店
2025-12-19
黃經理
南寧-江南區
1. 有麥當勞或肯德基擔任過店總以上工作經驗 2. 喜歡吃螺螄粉 3. 對營運系統有優化能力 4. 專業技能崗位應屆生勿擾、無經驗勿擾
2025-12-19
林女士
南寧勝記酒樓有限公司招聘:公司標志 logo
南寧勝記酒樓有限公司
所在行業 餐飲/酒店/食品
成立時間 3年(2022年8月19日)
企業性質 有限責任
公司規模 --
企業服務
費用標準
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