職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行;
2、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;
3、負(fù)責(zé)前廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用;
4、負(fù)責(zé)前廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
5、評估員工的工作表現(xiàn),解決員工反映的問題,并監(jiān)察員工的在職培訓(xùn);
6、隨時和廚房溝通,保證菜品質(zhì)量,妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營,具備團(tuán)隊(duì)合作意識及敬業(yè)精神;
2、具有較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務(wù)意識;
3、對餐飲業(yè)有濃厚興趣,工作踏實(shí),能承擔(dān)較大的工作壓力。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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餐飲部副經(jīng)理4000-5000元南寧-江南區(qū)-南寧華南城南寧悅城酒店服務(wù)有限公司酒店/旅游1、通曉中、西餐烹飪知識包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識等 職位招聘1人15小時前
黃女士 -
園區(qū)餐飲經(jīng)理5000-7000元貴港-港南區(qū)工作職責(zé): 1.督導(dǎo)日常經(jīng)營工作并檢查員工的出勤狀況,督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作, 2.制定餐廳服務(wù)規(guī)范并組織實(shí)施推銷策略,負(fù)責(zé)制定餐廳經(jīng)營服務(wù)規(guī)范, 3.妥善處理投訴并提高服務(wù)質(zhì)量:熱情待客,態(tài)度謙和,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 4.加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅(jiān)持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 5.加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理并控制物品使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。 6.美化餐廳并監(jiān)督餐具清潔消毒工作。 7.檢查餐廳設(shè)備并做好餐廳安全和防火工作。 8.與上級領(lǐng)導(dǎo)和廚師長溝通并制定季節(jié)與客流不同的菜單。 9.重視員工培訓(xùn)(定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧,對員工進(jìn)行服務(wù)意識和主動推銷意識培訓(xùn),) 任職要求: 希望有景區(qū)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)或店長經(jīng)驗(yàn) 工作時間:月休4天 每日具體依照景區(qū)酒店時間而定(包吃住) 薪資組成:固定+提成15小時前
趙生金 -
餐飲運(yùn)營督導(dǎo)6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西包子工社食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、店鋪日常工作的規(guī)范(操作規(guī)范、銷售規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生品控規(guī)范、應(yīng)急事件處理),確保達(dá)到公司運(yùn)營手冊要求。 2、根據(jù)總部的要求和標(biāo)準(zhǔn)對所負(fù)責(zé)加盟店、自營店進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),公司會培訓(xùn)相關(guān)技能; 3、計(jì)劃配合配合運(yùn)營總監(jiān)制定各個門店?duì)I業(yè)額目標(biāo)并確定及執(zhí)行。 4、協(xié)助店鋪完成總部促銷銷售計(jì)劃,確?;顒勇涞貓?zhí)行。 5、新店開業(yè)協(xié)助: (1、操作設(shè)備擺放規(guī)范,2、新店鋪開業(yè)物料跟進(jìn),3、新店鋪員工培訓(xùn)以及開業(yè)宣傳落地。) 6、完成上級交代的其他工作。15小時前
1476183168@qq.com -
15小時前
高繼燁 -
稽查督導(dǎo)(餐飲)5000-10000元南寧-良慶區(qū)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)稽核開業(yè)籌備,確保門店運(yùn)營流程的合理性。 2. 監(jiān)督門店運(yùn)營流程,包括庫存管理、店長數(shù)據(jù)報(bào)告的真實(shí)性、流程執(zhí)行和落地情況。 3. 對門店員工的技能進(jìn)行審核,包括服務(wù)意識和操作熟練度。 4. 負(fù)責(zé)成本控制、風(fēng)險防控,以及人員管理檔案和人效評估。 任職要求: 1. 對門店運(yùn)營流程有深入理解,能夠熟練監(jiān)督和管理門店運(yùn)營。 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員和顧客進(jìn)行互動。 3. 具有較強(qiáng)的分析能力和問題解決能力,能夠獨(dú)立處理和解決運(yùn)營過程中出現(xiàn)的問題。 4. 對成本控制和風(fēng)險防控有一定的理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。15小時前
玉欣蔓 -
餐飲部領(lǐng)班4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西天龍灣璞悅酒店管理有限公司酒店/旅游一、【職位描述】 1.協(xié)助樓面經(jīng)理的管理工作任務(wù); 2.負(fù)責(zé)管理和操作餐廳的任務(wù)安排; 3.開餐前檢查餐廳各區(qū)域擺設(shè)、設(shè)施設(shè)備情況; 4.第一時間處理餐廳發(fā)生的安全衛(wèi)生、對客服務(wù)投訴等問題并及時報(bào)告部門經(jīng)理; 二、【招聘崗位】 餐飲部樓面領(lǐng)班 三、【職位要求】 1.精神面貌佳,善于溝通交流; 2.有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上; 四、【薪資標(biāo)準(zhǔn)】 基本底薪+每月全勤+銷售提成+工齡獎 五、【福利待遇】 包吃包住、月休六天、購買五險、帶薪年假、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、無限發(fā)展空間 六、【面試地址】 面試地址:南寧市青秀區(qū)長湖路65號南寧天龍灣璞悅酒店15小時前
黃經(jīng)理 -
連鎖餐飲督導(dǎo)5000-9000元南寧-江南區(qū)廣西愛民餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 有麥當(dāng)勞或肯德基擔(dān)任過店總以上工作經(jīng)驗(yàn) 2. 喜歡吃螺螄粉 3. 對營運(yùn)系統(tǒng)有優(yōu)化能力 4. 專業(yè)技能崗位應(yīng)屆生勿擾、無經(jīng)驗(yàn)勿擾15小時前
林女士 -
15小時前
玉欣蔓 -
欽州世貿(mào)廣場餐飲店長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)店面階段性各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃工作 ,對門店的業(yè)績目標(biāo)清晰,做好定期目標(biāo)分解和行動方案 ,帶領(lǐng)并鼓勵團(tuán)隊(duì)積 極沖刺目標(biāo);組織、追蹤、輔導(dǎo)下屬按計(jì)劃執(zhí)行各項(xiàng)具體行動的開展 ,并對月度運(yùn)營情況分析。 工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點(diǎn),賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時提交給總部運(yùn)營部; 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì); 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)2025-12-18
黃女士 -
欽州連鎖門店店長5000-6000元南寧-江南區(qū)南寧市澤匯貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、完成門店各項(xiàng)指標(biāo)(銷售、損耗、費(fèi)用管控等) 2、日常監(jiān)督與管理門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防護(hù)等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進(jìn)員工的培訓(xùn)教育、門店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負(fù)責(zé)門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產(chǎn)管理等 任職資格: 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、一年以上的門店管理經(jīng)驗(yàn) 2、有責(zé)任感,較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力 薪資待遇:5000-9000 月休四天 上班時間:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晉升空間:督導(dǎo)-合伙人2025-12-18
人事部
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