職位描述
崗位職責(zé):
1、 督導(dǎo)本部門下屬的工作和日常管理,全面負(fù)責(zé)為客人就餐時提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、 協(xié)調(diào)、溝通前廳、傳菜部及廚房的工作。
3、 營業(yè)時帶頭為客人服務(wù),確保主管,服務(wù)員按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)。
4、 對特殊及重要客人給予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容及推薦特色 菜點,并回答客人問題.??
5、 做好客情維護(hù),處理客人投訴.。 ?
6、 開餐前,檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備、設(shè)施的完好情況.。 ?
7、 負(fù)責(zé)樓面的用具的補(bǔ)充并填寫提貨單、采購申請。
8、 每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查本部門區(qū)域并填寫營業(yè)報告。
9、 定期組織主管、服務(wù)員、?禮賓員培訓(xùn)。
10、 在營業(yè)期間發(fā)現(xiàn)有客人投訴應(yīng)及時處理并向經(jīng)理匯報。
11、 完成直接上級交辦的其他事宜。
工作地點:龍灣店、
公司簡介
南寧市長塘肥仔餐飲連鎖飯店總店位于長塘鎮(zhèn)長塘街.由現(xiàn)任董事長李青杰先生開辦于1989年9月.目前發(fā)展擁有仙葫店.安吉店.龍灣閣三家分店的知名連鎖飯店.飯店員工300余人.是南寧市專營河鮮最負(fù)盛名的老字號品牌店.????????長塘肥仔仙葫.龍灣閣分店均位于青秀區(qū)仙葫大道路段.濱臨邕江河畔.交通便利之余.可盡收邕江天然美景,安吉分店位于南寧市安吉客運站旁南寧蔬菜研究所實驗基地內(nèi).集餐飲.休閑.健身.娛樂于一體.飯店裝修遵從古典優(yōu)雅與現(xiàn)代簡約為一體的設(shè)計.擁有大型宴會廳.豪華包廂.大型免費停車場等一流硬件設(shè)施,其次.飯店以提高員工收入.改善員工工作環(huán)境.豐富員工日常生活為起點.加強(qiáng)管理.強(qiáng)化培訓(xùn).增強(qiáng)全體員工服務(wù)顧客的榮譽(yù)感和責(zé)任感.全面實施整體化.完善化管理.是舉辦大型婚宴.團(tuán)隊.會議及個人用餐的理想場所.????????長塘肥仔飯店在秉承長塘人民善做河鮮的優(yōu)良傳統(tǒng)的同時.博采眾長.海納百川.推陳出新.用優(yōu)質(zhì)的菜品和高質(zhì)量的服務(wù)贏得了廣大顧客的青睞和喜愛.先后榮獲“誠信個體戶”“納稅大戶”“模范個體工商戶”“消費者信得過攤店”“南寧100家必吃餐飲企業(yè)”等稱號.贏得了無數(shù)榮譽(yù)和口碑.????????享受健康好美味.就在長塘肥仔飯店!????總部:47***77???仙葫分店:47***99.47***97???龍灣閣酒樓:57***68.57***68???安吉分店:38***28.38***38
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餐飲部副經(jīng)理4000-5000元南寧-江南區(qū)-南寧華南城南寧悅城酒店服務(wù)有限公司酒店/旅游1、通曉中、西餐烹飪知識包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識等 職位招聘1人15小時前
黃女士 -
餐飲運營督導(dǎo)6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西包子工社食品科技有限公司計算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、店鋪日常工作的規(guī)范(操作規(guī)范、銷售規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生品控規(guī)范、應(yīng)急事件處理),確保達(dá)到公司運營手冊要求。 2、根據(jù)總部的要求和標(biāo)準(zhǔn)對所負(fù)責(zé)加盟店、自營店進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),公司會培訓(xùn)相關(guān)技能; 3、計劃配合配合運營總監(jiān)制定各個門店營業(yè)額目標(biāo)并確定及執(zhí)行。 4、協(xié)助店鋪完成總部促銷銷售計劃,確?;顒勇涞貓?zhí)行。 5、新店開業(yè)協(xié)助: (1、操作設(shè)備擺放規(guī)范,2、新店鋪開業(yè)物料跟進(jìn),3、新店鋪員工培訓(xùn)以及開業(yè)宣傳落地。) 6、完成上級交代的其他工作。15小時前
1476183168@qq.com -
15小時前
高繼燁 -
稽查督導(dǎo)(餐飲)5000-10000元南寧-良慶區(qū)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)稽核開業(yè)籌備,確保門店運營流程的合理性。 2. 監(jiān)督門店運營流程,包括庫存管理、店長數(shù)據(jù)報告的真實性、流程執(zhí)行和落地情況。 3. 對門店員工的技能進(jìn)行審核,包括服務(wù)意識和操作熟練度。 4. 負(fù)責(zé)成本控制、風(fēng)險防控,以及人員管理檔案和人效評估。 任職要求: 1. 對門店運營流程有深入理解,能夠熟練監(jiān)督和管理門店運營。 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神,能夠有效地與團(tuán)隊成員和顧客進(jìn)行互動。 3. 具有較強(qiáng)的分析能力和問題解決能力,能夠獨立處理和解決運營過程中出現(xiàn)的問題。 4. 對成本控制和風(fēng)險防控有一定的理解和實踐經(jīng)驗。15小時前
玉欣蔓 -
餐飲部領(lǐng)班4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西天龍灣璞悅酒店管理有限公司酒店/旅游一、【職位描述】 1.協(xié)助樓面經(jīng)理的管理工作任務(wù); 2.負(fù)責(zé)管理和操作餐廳的任務(wù)安排; 3.開餐前檢查餐廳各區(qū)域擺設(shè)、設(shè)施設(shè)備情況; 4.第一時間處理餐廳發(fā)生的安全衛(wèi)生、對客服務(wù)投訴等問題并及時報告部門經(jīng)理; 二、【招聘崗位】 餐飲部樓面領(lǐng)班 三、【職位要求】 1.精神面貌佳,善于溝通交流; 2.有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗一年以上; 四、【薪資標(biāo)準(zhǔn)】 基本底薪+每月全勤+銷售提成+工齡獎 五、【福利待遇】 包吃包住、月休六天、購買五險、帶薪年假、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、無限發(fā)展空間 六、【面試地址】 面試地址:南寧市青秀區(qū)長湖路65號南寧天龍灣璞悅酒店15小時前
黃經(jīng)理 -
連鎖餐飲督導(dǎo)5000-9000元南寧-江南區(qū)廣西愛民餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 有麥當(dāng)勞或肯德基擔(dān)任過店總以上工作經(jīng)驗 2. 喜歡吃螺螄粉 3. 對營運系統(tǒng)有優(yōu)化能力 4. 專業(yè)技能崗位應(yīng)屆生勿擾、無經(jīng)驗勿擾15小時前
林女士 -
15小時前
玉欣蔓 -
欽州世貿(mào)廣場餐飲店長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)店面階段性各項業(yè)務(wù)計劃工作 ,對門店的業(yè)績目標(biāo)清晰,做好定期目標(biāo)分解和行動方案 ,帶領(lǐng)并鼓勵團(tuán)隊積 極沖刺目標(biāo);組織、追蹤、輔導(dǎo)下屬按計劃執(zhí)行各項具體行動的開展 ,并對月度運營情況分析。 工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊,管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計; 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)2025-12-18
黃女士 -
欽州連鎖門店店長5000-6000元南寧-江南區(qū)南寧市澤匯貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、完成門店各項指標(biāo)(銷售、損耗、費用管控等) 2、日常監(jiān)督與管理門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防護(hù)等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進(jìn)員工的培訓(xùn)教育、門店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負(fù)責(zé)門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產(chǎn)管理等 任職資格: 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗、一年以上的門店管理經(jīng)驗 2、有責(zé)任感,較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力 薪資待遇:5000-9000 月休四天 上班時間:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晉升空間:督導(dǎo)-合伙人2025-12-18
人事部 -
防城港口區(qū)-云海餐飲店店長/經(jīng)理4000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店營業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點,賬目核對等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交給總部運營部; 3、按規(guī)定完成各項銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作;2025-12-18
黃女士
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- 南寧市長塘肥仔飯店仙葫分店
- 所在行業(yè) 餐飲/交通
- 成立時間 22年(2003年2月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --