職位描述
崗位職責:1、負責處理廚房的菜品運作,2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;3、負責制訂廚房的各種工作計劃;4、能吃苦耐勞有責任心。快餐店~上班時間:10:00-21:30,月休兩天水煮類家常小炒類等(本店為快餐店)28-50歲
上班地點
工作地址:
廣西*自治區南寧市西鄉塘區科德路25號 查看上班路線
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酒店廚師長4000-6000元南寧廣西南寧景都酒店服務有限責任公司酒店/旅游本崗位招聘切配副廚!!! 崗位職責: 1. 全面負責酒店廚房的日常運作,確保菜品質量與服務符合品牌標準; 2. 制定和優化廚房工作流程,提升團隊工作效率和菜品創新能力; 3. 管理廚房團隊,包括招聘、培訓、績效考核及職業發展指導; 4. 控制廚房成本,包括食材采購、庫存管理及能源使用,確保財務目標達成; 5. 維護食品安全與衛生標準,處理顧客反饋和突發食品安全事件。 任職要求: 1. 具備豐富的酒店餐飲行業經驗,尤其是高端餐飲管理背景; 2. 精通各類中餐及西餐烹飪技巧,能夠帶領團隊進行菜品研發; 3. 擁有出色的團隊管理能力,能夠激勵員工并提供專業培訓; 4. 熟悉成本控制及庫存管理,能有效降低浪費,提高資源利用率; 5. 強烈的責任心和良好的客戶服務意識,能夠在高壓環境下保持高效工作。 崗位福利: 五險、提成、加班費19小時前
宋主任 -
廚師長5000-7000元南寧-青秀區工作內容 - 負責廚房日常管理,確保食材和菜品質量 - 指導廚師團隊,提升烹飪技術和效率 - 監督食品安全和衛生標準,維護良好的工作環境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵團隊,保持工作熱情 - 對食品和烹飪有深刻理解,注重細節 需要會融合料理,有研發菜品的能力19小時前
周彬 -
19小時前
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2025-12-27
王笑 -
2025-12-26
曾錦華人事經理 -
餐飲廚師長5000-6000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業1.負責本崗位營業前的各項準備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負責爐灶設施設備的維護保養及衛生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無傳染病; 2、有2年以上相關工作經驗; 3、有后廚管理經驗; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓/西大萬達店等2025-12-23
黃女士 -
桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業1.負責本崗位營業前的各項準備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負責爐灶設施設備的維護保養及衛生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無傳染病; 2、有2年以上相關工作經驗; 3、懂后廚4d/5s管理; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-12-23
黃女士 -
南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業工作職責: 1、全面管理與協調后廚的運作 2、確保菜品的質量、成本、衛生安全 3、招聘、培訓和管理后廚團隊 4、與前廳協調、確保工作順利開展 崗位要求:2年以上餐飲后廚相關管理經驗2025-12-23
黃女士 -
餐飲廚師長--南寧區域6000-7000元南寧-青秀區-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業1.參與制定廚房各項操作的標準規范,嚴格執行出品制度及流程,嚴把出品質量關,妥善處理客戶投訴 2.督導廚房主廚管理食品原料,使其符合標準食譜規定的數量或份量,合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛生狀況、原材料保質期、洗滌物品使用規范、餐具清洗標準、廚工個人衛生及儀容儀表、工作作風 等,保證廚房衛生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項操作流程,提升出品質量和效率,保證出品口感及美觀度 5.定期進行新品研發、測試及產品營銷分析,參與年度預算,設定部門目標 6.定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用和運轉情況,及時更換或維修2025-12-23
黃女士 -
廚師長6000-9000元南寧-江南區崗位職責: 1. 負責中央廚房的整體管理,確保廚房運作順暢; 2. 監控和控制廚房運營成本,確保成本效益最大化; 3. 熟練操作和維護廚房各類機械設備,確保設備運行高效; 4. 負責員工的排班管理,包括招聘、培訓、考核和激勵; 5. 負責成品的檢核管理,確保所有出品達到標準。 任職要求: 1. 具備中央廚房管理經驗,熟悉廚房運作流程; 2. 熟練掌握廚房各類機械設備的操作和維護知識; 3. 具有良好的團隊管理能力和溝通技巧; 4. 對成本管理有深刻理解,能有效控制成本; 5. 注重細節,對產品質量有極高的追求。2025-12-23
黃憑
- 南寧高新區約嗎餐飲店
- 所在行業
- 成立時間 5年(2020年11月11日)
- 企業性質 有限責任
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